Поиск
Маршруты

Буше

Обзор
Меню
Фото
25
Отзывы
42
Филиалы
Особенности
Выпечка
Готовая еда
Десерты
Завтрак
Закуски
Напитки
Сезонные напитки
Слойка
Супы
Сэндвичи
Торты
Хлеб
Напитки
Айс Матча Бамбл фреш
Холодный напиток на основе свежевыжатого апельсинового сока и чая матча с добавлением сиропа топинамбура. Украшаем сушёным апельсином и молотым каркаде
490 ₽350 мл
Какао
Какао на основе какао-бобов сорта Тринитарио из Кот-дИвуар и молока с добавлением ванильного сахара
425 ₽350 мл
Какао (безлактозное)
Какао на основе какао-бобов сорта Тринитарио из Кот-дИвуар и молока с добавлением ванильного сахара
490 ₽350 мл
Какао (кокосовое)
Какао на основе какао-бобов сорта Тринитарио из Кот-дИвуар и молока с добавлением ванильного сахара
490 ₽350 мл
Какао (миндальное)
Какао на основе какао-бобов сорта Тринитарио из Кот-дИвуар и молока с добавлением ванильного сахара
490 ₽350 мл
Какао овсяное
Какао на основе какао-бобов сорта Тринитарио из Кот-дИвуар и молока с добавлением ванильного сахара
490 ₽350 мл
Коктейль Шейк Клубника-личи (протеиновый)
Энергия и яркий вкус. Протеиновый напиток со вкусом клубники, который дополнят лёгкие ноты ягоды личи. Кбжу: белки - 28 граммов, жиры - 4 грамма, углеводы - 20 граммов; 220 килокалорий
525 ₽400 мл
Коктейль Шейк Кофейный (протеиновый)
Сливочно-ванильный вкус напитка дополняет кофе. Это сочетание не только бодрит, но и заряжает энергией! Кбжу: белки - 26 граммов, жиры - 4 грамма, углеводы - 8 граммов; 180 килокалорий
525 ₽400 мл
Коктейль Шейк Матча-клубника (протеиновый)
Сливочно-клубничный вкус и терпкая нотка матчи. Энергии напитка хватит надолго! Кбжу: белки - 26 граммов, жиры - 4 грамма, углеводы - 8 граммов; 180 килокалорий
525 ₽400 мл
Коктейль молочный
Вечная классика! Нежный молочный коктейль на основе сливочного мороженого и молока
440 ₽400 мл
Коктейль молочный с бананом
Молочный коктейль с добавлением свежего банана. Лёгкий и нежный вкус
440 ₽400 мл
Коктейль молочный с клубникой
В традиционный молочный коктейль добавили натуральную клубнику для яркого ягодного вкуса
440 ₽400 мл
Коктейль молочный с шоколадом
Нежный молочный коктейль с добавлением шоколада
440 ₽400 мл
Кофе Айс фрешпрессо
Холодный напиток на основе свежевыжатого апельсинового сока и эспрессо с добавлением карамельного сиропа. Украшается сушеным апельсином
450 ₽350 мл
Кофе Американо
Ароматный чёрный кофе на основе двойного эспрессо с добавлением горячей воды
290 ₽300 мл
Кофе Капучино
Кофейный напиток с нежной молочной пенкой
365 ₽350 мл
Кофе Капучино (безлактозный)
Кофейный напиток с нежной молочной пенкой
425 ₽350 мл
Кофе Капучино (кокосовый)
Кофейный напиток с нежной молочной пенкой
425 ₽350 мл
Кофе Капучино (миндальный)
Кофейный напиток с нежной молочной пенкой
425 ₽350 мл
Кофе Капучино (овсяный)
Кофейный напиток с нежной молочной пенкой
425 ₽350 мл
Кофе Капучино Вишня-шоколад
Наше авторское прочтение классического капучино. Во взбитое молоко добавяем вишнёвый сироп и какао, получаем терпкий и насыщенный вкус. Можем приготовить на безлактозном или растительном молоке
450 ₽350 мл
Кофе Капучино Вишня-шоколад (банановый)
Наше авторское прочтение классического капучино. Во взбитое молоко добавяем вишнёвый сироп и какао, получаем терпкий и насыщенный вкус. Можем приготовить на безлактозном или растительном молоке
515 ₽350 мл
Кофе Капучино Вишня-шоколад (безлактозный)
Наше авторское прочтение классического капучино. Во взбитое молоко добавяем вишнёвый сироп и какао, получаем терпкий и насыщенный вкус. Можем приготовить на безлактозном или растительном молоке
515 ₽350 мл
Кофе Капучино Вишня-шоколад (кокосовый)
Наше авторское прочтение классического капучино. Во взбитое молоко добавяем вишнёвый сироп и какао, получаем терпкий и насыщенный вкус. Можем приготовить на безлактозном или растительном молоке
515 ₽350 мл
Кофе Капучино Вишня-шоколад (миндальный)
Наше авторское прочтение классического капучино. Во взбитое молоко добавяем вишнёвый сироп и какао, получаем терпкий и насыщенный вкус. Можем приготовить на безлактозном или растительном молоке
515 ₽350 мл
Кофе Капучино Вишня-шоколад (овсяный)
Наше авторское прочтение класиического капучино. Во взбитое молоко добавяем вишнёвый сироп и какао, получаем терпкий и насыщенный вкус
515 ₽350 мл
Кофе Латте
Кофе на основе эспрессо с большим количеством молока. Нежная пенка и лёгкий кофейный вкус
390 ₽350 мл
Кофе Латте (безлактозный)
Кофе на основе эспрессо и взбитого молока с преобладающей молочной составляющей во вкусе
435 ₽350 мл
Кофе Латте (кокосовый)
Кофе на основе эспрессо с большим количеством молока. Нежная пенка и лёгкий кофейный вкус
450 ₽350 мл
Кофе Латте (миндальный)
Кофе на основе эспрессо с большим количеством молока. Нежная пенка и лёгкий кофейный вкус
450 ₽350 мл
Кофе Латте (овсяный)
Кофе на основе эспрессо с большим количеством молока. Нежная пенка и лёгкий кофейный вкус
450 ₽350 мл
Кофе Латте Соленая карамель
Авторский кофейный напиток на основе эспрессо и взбитого молока с добавлением натуральной соленой карамели
450 ₽350 мл
Кофе Латте Соленая карамель (банановый)
Авторский кофейный напиток на основе эспрессо и взбитого молока с добавлением натуральной соленой карамели
515 ₽350 мл
Кофе Латте Соленая карамель (кокосовый)
Авторский кофейный напиток на основе эспрессо и взбитого молока с добавлением натуральной соленой карамели
515 ₽350 мл
Кофе Латте Соленая карамель (миндальный)
Авторский кофейный напиток на основе эспрессо и взбитого молока с добавлением натуральной соленой карамели
515 ₽350 мл
Кофе Латте Соленая карамель (овсяный)
Наше авторское прочтение латте. Добавляем натуральную солёную карамель, сохраняем нежную молочную пенку. Сверху украшаем напиток кокосовым сахаром, который дополняет вкус
515 ₽350 мл
Кофе Раф
Плотный кофейный напиток с добавлением сливок и ванильного сахара
450 ₽350 мл
Кофе Раф с апельсином
Наша авторская вариация рафа. Готовим напиток с добавлением апельсинового сиропа, а украшаем всё цитрусовой посыпкой
450 ₽350 мл
Кофе Раф яблоко-корица
Наша авторская вариация рафа. Готовим напиток с добавлением яблочного сиропа, а украшаем всё молотой корицей. В меру пряно и сладко
450 ₽350 мл
Кофе Фрешпрессо
Горячий напиток на основе свежевыжатого апельсинового сока и эспрессо с добавлением карамельного сиропа. Украшается сушеным апельсином
450 ₽350 мл
Кофе в дрип-пакете Кения Каримикуи Аа (6 шт/уп)
Дрипы с зерном мытой обработки из Кении. В чашке раскрываются красным яблоком, вишней, гибискусом и карамелью. Кофе получается сладким и кислотным, в нём практически отсутствует горечь
815 ₽6 мл
Кофе в дрип-пакете Колумбия Вентаррон (6 шт/уп)
Набор дрип-кофе от буше. Выраженная кислотность, средняя сладость и низкая горечь. В чашке кофе раскроется нотами ягод личи и ежевики, персика, бергамота и белого вермута
840 ₽6 мл
Кофе в дрип-пакете Колумбия Декаф (6 шт/уп)
Колумбия Декаф Тумбага - декаф с Q-оценкой 85 и обработан мытым методом. Средняя кислотность и сладость, горечь ниже средней. Во вкусе чувствуются ноты шоколада, тёплых специй и красных ягод
815 ₽6 мл
Кофе в зернах
Микс Руанд - эспрессо из Руанды: район Ньямашеке (Западная провинция), станция Гашару. Красный бурбон, обработка натуральная и анаэробная (ферментация 72 часа). Q-оценка 85 и Кислотность и сладость выше средней. Вкусовые ноты: грейпфрут, брусника, ка
3250 ₽1 л
Кофе в зернах Микс
Микс Руанд - эспрессо из Руанды: район Ньямашеке (Западная провинция), станция Гашару. Красный бурбон, обработка натуральная и анаэробная (ферментация 72 часа). Q-оценка 85 и Кислотность и сладость выше средней. Вкусовые ноты: грейпфрут, брусника, ка
940 ₽250 мл
Кофе молотый Микс
Микс Руанд - эспрессо из Руанды: район Ньямашеке (Западная провинция), станция Гашару. Красный бурбон, обработка натуральная и анаэробная (ферментация 72 часа). Q-оценка 85 и Кислотность и сладость выше средней. Вкусовые ноты: грейпфрут, брусника, ка
940 ₽250 мл
Матча Бамбл фреш
Горячий напиток на основе свежевыжатого апельсинового сока и чая матча с добавлением сиропа топинамбура. Украшаем сушёным апельсином и молотым каркаде
490 ₽350 мл
Сок Свежевыжатый Апельсин
Свежевыжатый апельсиновый сок для любителей красивой жизни
490 ₽400 мл
Чай Матча Латте
Напиток на основе зелёного японского чая матча и взбитого горячего молока
440 ₽350 мл
Чай Матча Латте (безлактозный)
Напиток на основе зелёного японского чая матча и взбитого горячего молока. Можем приготовить на растительном молоке
500 ₽350 мл
Чай Матча Латте (кокосовый)
Напиток на основе зелёного японского чая матча и взбитого горячего молока. Можем приготовить на растительном молоке
500 ₽350 мл
Чай Матча Латте (миндальный)
Напиток на основе зелёного японского чая матча и взбитого горячего молока. Можем приготовить на растительном молоке
500 ₽350 мл
Чай Матча Латте (овсяный)
Напиток на основе зелёного японского чая матча и взбитого горячего молока. Можем приготовить на растительном молоке
500 ₽350 мл
Чай цитрус-маракуйя
Море цитрусов! Апельсин, грейпфрут и лайм дополняем пюре маракуйи, розмарином и сиропом топинамбура. Получаем горячий витаминный напиток
275 ₽320 мл
Слойка
Вензель с корицей и солёной карамелью
Идеальная булка с корицей. Слоёное тесто, пряная корица и немного солёной карамели. Украшаем всё медовыми гранулами
300 ₽110 г
Круассан Малина-маракуйя
Круассан, выпеченный под прессом, с малиновой начинкой под сливочным кремом с маракуйей. Украшен свежей малиной и цветками мальвы
490 ₽170 г
Круассан Цельнозерновой
Круассан из пшеничной и цельнозерновой муки с добавлением солода, украшенный семенами подсолнечника и тыквы
190 ₽70 г
Круассан Черная смородина-малина
Круассан на сливочном масле с нежным сливочным кремом из микса ягод (малина, черника, чёрная смородина). Украшаем свежими ягодами малины, клубники и черники
490 ₽160 г
Круассан буше
Вечная классика на сливочном масле
175 ₽75 г
Круассан с миндальным кремом
Нежный круассан с миндальным кремом, миндальными лепестками и сахарной пудрой
340 ₽175 г
Рулет с ромом и изюмом
Хрустящий слоёный рулет с ромовой пропиткой и изюмом
190 ₽85 г
Слойка Английская с яблоком
Тонкое и хрустящее слоёное тесто, ломтики свежих яблок и нежный творожный крем. Отличное дополнение к любимому напитку!
265 ₽110 г
Слойка Баварская с орехом
Сливочная слойка с дроблёным орехом и лимонной помадкой
240 ₽120 г
Слойка Датская с облепихой и маскарпоне
Воздушный маскарпоне, яркое желе из облепихи и хрустящие дроблёные фисташки. Всё это - на слоёном тесте
350 ₽140 г
Слойка Плиссе с творогом и клюквой
Слойка с нежной творожной начинкой и ягодами клюквы. Рисунок на хрустящей корочке наносим вручную!
265 ₽100 г
Слойка Португеза
Корзиночка из слоеного теста с нежным запеченным сливочным кремом
240 ₽80 г
Сосиска в тесте
Слоёное тесто на сливочном масле, бережно закрученное вручную вокруг классической Венской сосиски
315 ₽110 г
Флейта Фисташковая с шоколадом
Слойка с фисташковым кремом и шоколадом. Идеальный формат, чтобы взять с собой!
235 ₽85 г
Десерты
Канеле
Небольшое хрустящее дополнение к чашке любимого кофе. Десерт из нежного заварного теста с ноткой рома и карамельной корочкой
190 ₽38 г
Печенье злаковое
Веганское печенье. Внутри - инжир, финики, изюм, сушёные сливы, груша и овсяные хлопья
135 ₽34 г
Печенье клюква/белый шоколад
Рассыпчатое печенье с кусочками белого шоколада и сушеной клюквой
175 ₽60 г
Печенье с марципаном
Печенье с добавлением марципана, украшенное лепестками миндаля
150 ₽30 г
Пирожное Апельсин-маракуйя
Мятный бисквит, курд и нежный крем с маракуйей и цедрой апельсина - и всё это под слоем желе из пюре маракуйи с кусочками свежего апельсина
350 ₽115 г
Пирожное Баваруа со сливками
Булочка шу в новом воплощении. Нежная, мягкая, со взбитыми сливками
415 ₽90 г
Пирожное Баркетта Черника-лайм
Сладость с кислинкой! Конфи черники и лайма, окружённое полусферой из крема того же вкуса. И всё это на хрустящем песочном тесте
450 ₽150 г
Пирожное Клубника-ваниль
Нежный ванильный мусс, сочное клубничное конфи и воздушный бисквит. Сверху - яркое клубничное желе. Идеальный десерт для ценителей летней ягоды!
350 ₽115 г
Пирожное Мильфёй
Слои нежнейших коржей, сливочный заварной крем и малиновая начинка с легкой нотой лайма. Для идеального завершения добавили ванильный ганаш и крошку сублимированной ягоды
425 ₽135 г
Пирожное Оттонель
В основе два мусса - из белого и молочного шоколада. А ещё хрустящий миндальный грильяж и влажный шоколадно-ореховый бисквит
450 ₽130 г
Пирожное Рикотти Вишня
Плотный и яркий вишнёвый компоте. Воздушная подушке из рикотты с собственной сыроварни. Мягкий шоколадный бисквит. Вот такая формула идеального пирожного!
300 ₽95 г
Пирожное Эклер Маракуйя
Яркий тропический эклер с курдом из маракуйи, нежным муссом из белого шоколада и цветочками из малинового желе
390 ₽75 г
Финансье шоколадный
Мягкий кекс на миндальной муке с глазурью из тёмного и молочного шоколада и дроблёным минадалём
290 ₽70 г
Хлеб
Бриошь с изюмом
Сдобная булочка с изюмом и хрустящей посыпкой
175 ₽90 г
Хлеб Бородинский
Его знают все! Заварной ржано-пшеничный хлеб с кориандром. Ароматный и насыщенный
160 ₽350 г
Хлеб Кельтский
Плотный ржано-пшеничный хлеб с семенами льна и подсолнечника, кунжутом и шротом (измельчённые зерна ржи). Хлеб не нарезается
625 ₽2 кг
Хлеб Кельтский порционный
Плотный ржано-пшеничный хлеб с семенами льна и подсолнечника, кунжутом и шротом (измельчённые зерна ржи). Хлеб не нарезается
215 ₽580 г
Хлеб Лапландский
Традиционный скандинавский ржано-пшеничный хлеб со шротом (измельчённые зёрна ржи). Хлеб не нарезается
160 ₽320 г
Хлеб Ржаной с тыквен. семечками (половина)
Ржано-пшеничный хлеб с тыквенными семечками
190 ₽450 г
Хлеб Ржаной с тыквен. семечками (четверть)
Четверть кольца ржано-пшеничного хлеба с россыпью тыквенных семечек
100 ₽225 г
Хлеб Ржаной с тыквенными семечками
Кольцо ржано-пшеничного хлеба с россыпью тыквенных семечек
350 ₽900 г
Хлеб Рижский Классический
Ржаной хлеб с тмином
110 ₽380 г
Хлеб Строгановский (половина)
Пышный пшеничный хлеб, который мы делаем вручную по старинному рецепту
115 ₽250 г
Хлеб Строгановский ржано-пшеничный
Традиционный ржано-пшеничный хлеб с звонко хрустящей корочкой
215 ₽450 г
Хлеб Строгановский ржано-пшеничный (половина)
Традиционный ржано-пшеничный хлеб с звонко хрустящей корочкой
115 ₽225 г
Закуски
Банан
Нарезанный банан. Вкусный
75 ₽40 г
Варенье клубничное
50 ₽30 г
Индейка
Кусочки запечённой индейки
200 ₽50 г
Лазанья с говядиной
Классическая лазанья. Много слоёв пасты, говядина, моцарелла, пармезан. Подаём с томатным соусом
490 ₽190 г
Лосось слабой соли
Нежный лосось слабой соли
325 ₽50 г
Паштет из лосося
Нежный паштет из лосося с творожным сыром и сливками
400 ₽100 г
Помидоры черри
Свежие и сочные черри
125 ₽50 г
Соус Песто
140 ₽40 г
Сыр
Ломтики классического твёрдого сыра
125 ₽50 г
Форель х/к
Форель холодного копчения
325 ₽50 г
Ягоды свежие
250 ₽40 г
Торты
Торт Вишня-фисташка
Воздушный и нежный. В основе - фисташковый бисквит с вишнёвым и фисташковым муссами. В центре - прослойка из вишни. Сверху - фактурное покрытие на основе белого шоколада и сгущённого молока. Украшаем всё рваным бисквитом и сливочным кремом
2440 ₽940 г
Торт Кокос-маракуйя
Тропики в Петербурге! Считаем кокос в новом торте: он тут в воздушных бисквитах, плотном муссе и в стружке сверху! Чтобы всё это оттенить, добавили внутрь конфи из манго и маракуйи с приятной кислинкой и слой из вафельной крошки и миндаля для хруста
2365 ₽850 г
Торт Ле сантье
Торт-легенда! По поводу и без. Мягкие маковые бисквиты, сливочно-сырный крем и пюре из маракуйи с яркой кислинкой
2365 ₽880 г
Торт Наполеон
Любимая классика! Слоёное рубленое тесто и заварной ванильный крем с добавлением сгущённого молока и сливочного сыра
1440 ₽580 г
Торт Сметанник
Клас-си-ка! Много сметанного крема два вида сметанных бисквитов: один классический, другой с какао. А сверху - волны сливочно-ванильного крема, кумкват и голубика
1440 ₽790 г
Выпечка
Круассан замороженный (2 шт)
Круассан из буше, но дома! Готовить легко: разморозить 20 минут, смазать желтком, выпечь 15-20 минут в духовке при 190-200°c
325 ₽160 г
Круассан замороженный (4 шт)
Круассан из буше, но дома! Готовить легко: разморозить 20 минут, смазать желтком, выпечь 15-20 минут в духовке при 190-200°c
650 ₽320 г
Рулет с ромом и изюмом замороженный (2 шт)
Рулет с ромом и изюмом из буше, но дома! Готовить легко: разморозить 20 минут, смазать желтком, выпечь 15-20 минут в духовке при 190-200°c
350 ₽170 г
Рулет с ромом и изюмом замороженный (4 шт)
Рулет с ромом и изюмом из буше, но дома! Готовить легко: разморозить 20 минут, смазать желтком, выпечь 15-20 минут в духовке при 190-200°c
700 ₽340 г
Завтрак
Блинчики с сыром и ветчиной (уп)
Блинчики с сыром и ветчиной, а к ним - сметана. Привезём готовыми, останется только разогреть
415 ₽180 г
Запеканка творожная
Запеканка из творога и творожного сыра рикотта из сыроварни буше с апельсиновыми цукатами и сушеной клюквой. Украшено сублимированной клубникой и дробленными фисташками. Дополняем ванильным соусом и клубничным вареньем с базиликом
425 ₽160 г
Каша овсяная молочная (уп)
Овсяная каша на коровьем молоке с кусочком сливочного масла. Блюдо полностью готово, остаётся только разогреть и наслаждаться
265 ₽200 г
Каша пшенная молочная (уп)
Нежная пшенная каша на молоке. Привезём готовой, останется только разогреть
265 ₽200 г
Готовая еда
Курица терияки с гречневой лапшой соба и овощами (уп)
Лапша в азиатском стиле: гречневая лапша соба с курицей, обжаренными баклажанами, цукини и сладким перцем в соусе терияки. Этот продукт приедет полностью готовым и охлажденным
640 ₽300 г
Паста с креветками в сливочном соусе (уп)
Спагетти с креветками и вялеными томатами в сливочном соусе с сыром пармезан. Блюдо уже готово - останется только подогреть
715 ₽300 г
Сэндвичи
Киш с курицей и томатами
Целый открытый пирог с начинкой из курицы, красного болгарского перца. Сверху - сливочно-яичная заливка с моцареллой и сочными черри
1375 ₽700 г
Киш с курицей и томатами порционный
Открытый пирог с начинкой из филе курицы, красного болгарского перца, сыра моцарелла и томатами черри в сливочно-яичной заливке. Подается с томатным соусом
415 ₽200 г
Сезонные напитки
Кофе Раф ореховый (веган)
Раф на растительных сливках с ореховым миксом. Подходит веганам!
490 ₽350 мл
Супы
Суп Рамэн (гмс)
Рамен на курином бульоне. Добавляем пряные травы, рыбный соус, мирин, рисовую лапшу и идеально сваренные яйца. Блюдо уже готово - останется только подогреть
490 ₽400 г
Обновлено 9 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.