Бургер с мраморной говядиной, трюфельным кремом и авокадо
Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, красный лук, авокадо, микс салата, сладкий чили, соус сырный с трюфельным кремом, томаты, бекон, пшеничная булочка собственного производства
750 ₽430 г
Говяжий язык с шампиньонами
580 ₽230 г
Голубые мидии в сливочном соусе шампань
Чилийские мидии в створках в соусе на основе сливок, терияки и белого вина, подается с пшеничными брускеттами собственного производства, украшается кунжутом
600 ₽300 г
Жареный сыр Чеддер и Моцарелла с ягодным соусом
Шарики чеддера и моцареллы в панировке с микс-салатом и ягодным соусом. Вегетарианское блюдо
490 ₽190 г
Запеченный камамбер
Мягкий молочный сыр со слайсами груши, чесночным маслом, миндальными лепестками, медом, пшеничными брускеттами и гриссини. Подается с черничным соусом
750 ₽250 г
Медальоны из говяжьей вырезки c птитимом
В трюфельно-коньячном соусе с птитимом. Степень прожарки по умолчанию медиум. Можно указать нужную прожарку в комментариях к заказу
Стейк лосося с кремом из брокколи и икорным соусом
1400 ₽260 г
Судак с печёным картофелем
Судак, печёный картофель, розмарин
700 ₽370 г
Тальята из тунца с луковым джемом
Филе тунца, запеченное в кунжуте, подается на пшеничных брускеттах с луковым джемом
500 ₽220 г
Филе индейки в глазури
Филе индейки в цитрусовой глазури с печёными овощами
500 ₽250 г
Щучьи котлетки с икрой
Щучьи котлетки (щука, творог, яйцо, лук, белый хлеб) с икрой и картофельным пюре (молоко, картофель, масло сливочное) и яйцом пашот
500 ₽300 г
Десерты
Баскский чизкейк с карамелью и орехами
Чизкейк с загорелой корочкой, особой сливочностью и отсутствием песочной основы. Основа десерта состоит из творожного сыра, яиц, сахарной пудры и сливок
380 ₽220 г
Вагаси клубничный
Рисовый пирог с тестом на основе клубники, начинка на основе сыра маскарпоне и клубники
350 ₽160 г
Вагаси моти
Черничное рисовое тесто, крем на основе сыра маскарпоне и свежие фрукты и ягоды: киви, манго, голубика
350 ₽160 г
Голубой сыр, груша и грецкий орех
350 ₽150 г
Любовь это…
Мусс на основе белого шоколада, миндальный бисквит, крем из манго. Вегетарианское блюдо
Сытная овсяная каша на коровьем молоке, украшается бананом, сезонной ягодой (черника, голубика), кокосовой стружкой и гранолой собственного производства
180 ₽200 г
Каша овсяная на кокосовом молоке
Сытная овсяная каша на кокосовом молоке, украшается бананом, черникой и кокосовой стружкой
240 ₽200 г
Пшенная каша с тыквой
Яркая пшенная каша с медовой тыквой и корицей на коровьем молоке
180 ₽200 г
Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке
Яркая пшенная каша с медовой тыквой и корицей на кокосовом молоке
240 ₽200 г
Рисовая каша на кокосовом молоке с яблоками в карамели
Рисовая каша на кокосовом молоке с яблоками в медовой карамели с корицей
240 ₽200 г
Рисовая каша с яблоками в карамели
Рисовая каша на коровьем молоке с яблоками в медовой карамели с корицей
180 ₽200 г
Сырники со сметаной
Сырники ручной лепки (творог, манка, яйцо) с нежной сметаной и ягодным соусом (черника, малина, ежевика, смородина) украшаются сахарной пудрой
300 ₽200 г
Творожная запеканка с соусом тофи и ягодами
Запеканка на основе творога, манки, яйца куриного, сахара, сливок и ванилина с карамелью и сезонной ягодой (клубника, голубика, персик)
300 ₽220 г
Салаты
Зелёный с семечками тыквы
Микс листьев салата, авокадо, водоросли чука, брокколи, каперсы, семечки тыквы, соус на выбор: ореховый или песто
380 ₽180 г
Овощи и сыр
Томаты, огурец, сладкий перец, листья салата и два вида сыра (голубой и молодая моцарелла), соус бальзамический и зеленое масло. Вегетарианское блюдо
400 ₽240 г
С нежным ростбифом и печеным перцем
Листья салата, вяленые томаты, сочный огурец, пикантный кунжутный соус
460 ₽170 г
С пряным лососем и цитрусовым соусом
Листья салата, сыр страчателла, яйцо пашот, медово-горчичный соус
600 ₽220 г
Салат с говяжьим языком
Листья салата, авокадо, болгарский перец, кедровые орехи, огурец, сельдерей, пармезан, говяжий язык, ореховый соус, кедровые орехи
380 ₽150 г
Салат с печеными баклажанами
Вяленые томаты, болгарский перец, черри, красный лук, баклажаны, крем-бальзамик, творожный сыр
380 ₽220 г
Салат с рваной индейкой в голубом соусе
Микс листьев салата со сладким чили, томаты, индейка, голубой соус на основе сыра дорблю