Окрошка с брискетом из говядины на квасе / на кефире
Брискет, редис, огурец, картофель, яйцо, соль, мусс горчичный ( горчица дижонская, горчица зернистая, хрен). Отдельно на выбор Квас (заправлен горчицей и хреном) либо Кефир (заправлен горчицей и хреном)
62000 сўм380 г
Свекольник со страчателлой и овощами
Свекла, хрен, горчица, вода газ., редис, огурец, страчателла. Отдельно подается сметана заправленная хреном
58000 сўм300 г
Холодный ягодный смузи-боул с мороженым и гранолой