Курица, индейка, хумус, красная капуста, томат, маринованный и свежий лук, жареный баклажан, маринованный и свежий огурец, тхина, ариса
410 ₽370 г
Шварма на тарелке
Жаренное на вертеле мясо индейки и курицы, политое тхиной, маринованная капуста, лук, перец чили. Подается с питой, мезе хумуса, мезе торши (маринованная капуста, сельдерей и морковь), картофелем фри и домашним кетчупом
610 ₽500 г
Закуски
Большой сет закусок
Риет овощной, морковь-ариса, паштет, зеленый хумус, огурцы мучим, хумус. Подаём с чипсами из лаваша
590 ₽398 г
Запеченый батат с лабне
Запеченный батат с чесноком и специями. Подается с йогуртовым сыром лабне, кинзой и фисташками
460 ₽246 г
Торши
240 ₽250 г
Треска в панировке Амба куркума
Треска в темпуре под соусом манго с миксом приправ. Подаем с соусом дзадзики
450 ₽202 г
Хумус с фаршированным перцем
Запечённый перец, фаршированный рикоттой со специями. Подается с зеленым хумусом
440 ₽237 г
Картофель фри
230 ₽160 г
Паштет из печени с вишней
410 ₽150 г
Пита
Израильская лепешка, приготовленная в специальной печи. В составе мука, вода, дрожжи
90 ₽100 г
Сет №1 ассорти израильских закусок
Хумус, лабане с квашенным лимоном, риет овощной, морковь-ариса. Хумус - нут перетирается вместе с тхиной, схугом, оливковым маслом, лимонным соком и кумином в густую нежную пасту. Лабане-сыр из натурального йогурта с добавлением квашенных лимонов, ол