Поиск

Башлам

4,4

722 оценки

Оцените это место

354 отзыва

По умолчанию

Знаток города 8 уровня

Наше любимое кафе ❤️✨ Если вы хотите не только насладиться вкусной едой 😋, но и просто приятно провести время в уютной атмосфере, то вам непременно придется по душе уютное кафе Башлам 😋 Здесь самая вкусная вайнахская кухня, большие порции, удобное местонахождение, лояльные цены и разнообразный ассортимент блюд и чая. Это действительно то место, куда хочется возвращаться снова и снова 🥰

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Зудин

Знаток города 4 уровня

Сказать, что было вкусно — значит ничего не сказать. Мы были в полном восторге! Шашлык — это просто песня! Мясо было идеально замариновано: сочное, ароматное, с той самой хрустящей и дымной корочкой, которую так сложно достичь дома. Чувствовалось, что готовили его с душой, на правильных углях. Картошка по-деревенски стала неожиданным хитом. Это не просто гарнир, а полноценное блюдо: крупные, аппетитные ломтики с золотистой, хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри. Идеально пропитана специями и подана в большом количестве — хватило на всех с лихвой. А лепешки... Отдельная история! Теплые, только что из печи (как будто!), невероятно мягкие и в то же время эластичные. Их чудесный хлебный аромат заполнил всю комнату еще до того, как мы распаковали коробки. Их можно есть просто так, а можно заворачивать в них шашлык с картошкой — получается божественно!

Посмотреть ответ организации

Александр Линник

Знаток города 5 уровня

Недавно посетили это уютное место с чеченской кухней — и это было открытие! Жаркое из говядина просто таяло во рту, лепешки с сыром и зеленью были свежайшими, а лимонад идеально освежал. Порции щедрые, цены приятные, а персонал — радушный, как на семейном столе. Атмосфера национальная. Обязательно вернемся за зорями и шашлыком! 5/5 ⭐

Посмотреть ответ организации

Эльвира Магомедова

Знаток города 5 уровня

Были с мужем и малышкой в этом кафе 17.04.2026. Заведение очень душевное. Прям по домашнему. Муж периодически заходит к ним покушать. Я до этого была лет 10 назад! Персонал очень добрый. Даже доченьку взяли поиграть, чтобы я поела 🥹 Галушки просто сказка 🥰 да вообще вся еда очень вкусная! Маленький островок домашнего Кавказа в Москве. Пусть Всевышний дарует процветание 🫶🏻

Посмотреть ответ организации

Амид Агаммедов

Знаток города 4 уровня

Хорошее место, еда вкусная! Владелец видно следит за качеством продукции! Компот из маракуйи отличный! Официантка приветливая, учла все пожелания, и руки крепкие оказались, весь стол за раз убрала 👍

Посмотреть ответ организации

АА

Знаток города 5 уровня

Очень атмосферное место! В «Башлам» чувствуешь себя как в гостях, а не в ресторане. Еда — отдельный разговор: всё насыщенное, ароматное, видно, что готовят с душой. Особенно понравились мясные блюда — сочные, с правильными специями, без перебора. Лепёшки свежие, горячие, просто невозможно остановиться. Обслуживание тёплое и внимательное, без лишней навязчивости. Точно вернусь ещё раз.

Посмотреть ответ организации

Артём Рахматуллин

Знаток города 4 уровня

Атмосфера Уютная и теплая атмосфера традиционного кафе создает ощущение домашнего уюта. Интерьер выполнен в классическом стиле с испольхование натуральных материалов, что придает помещению особый шарм. Мягкое освещению и приятная музыка создают идеальное обстановка для спокойного отдыха или деловой встречи илиже просто семейного плседения

Посмотреть ответ организации

Бэла Исаева

Знаток города 5 уровня

На днях были в кафе Башлам. Восторг! Прекрасная атмосфера , уютное помещение, наивкуснейшие блюда❤️❤️❤️ Сюда всегда хочется вернуться! Спасибо огромное администрации и персоналу за чистоту, красоту, профессионализм , вкус и подачу кавказских блюд! Вы лучшие 👏🏻

Посмотреть ответ организации

Минза Минз

Знаток города 9 уровня

Сегодня посетили кафе Башлам с подружками . Не ожидала такой атмосферы и уюта . Обслуживание на высшем уровне . Большое спасибо Амалие, очень приятная , вежливая девушка. Хорошая вайнахская музыка , вкусная еда и приветливая , лучезарная официантка Амалия . Вечер удался на ура . Мои гости были довольны . Большое спасибо владельцу кафе . Как мне показалось , это был симпатичный , молодой человек .Хотела лично поблагодарить в кафе, но меня что то остановило .) Буду всем рекомендовать !

Сергей Евгеньевич

Дегустатор 6 уровня

Вайнахская кухня пришлась по душе мне, когда посещал Ингушетию г. Назрань, вот и в г. Москва нашел ресторанчик, всё очень вкусно. Жижиг-галнаш — национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки, это сытное блюдо прям по мне. Рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Эля

Дегустатор 3 уровня

Очень советую посетить это место. Персонал вежливый и внимательный, везде чисто и тихо, приятная атмосфера, разнообразие национальной и европейской еды, оооочень вкусной еды! Замечательное место!

Посмотреть ответ организации

Регина Н.

Знаток города 5 уровня

Очень большие порции и безумно вкусно! Я брала Баарш с требухой и лепешку с зеленью. Лепешка была такой мягкой, как будто её готовили с нежностью и любовью) заказала Баарш, опираясь на фото с отзывами, честно говоря, мне показалось, что это большой пирожок с ливером, а оказалось, что желудок в желудочке))) неимоверно вкусно) конечно же, я не смогла съесть все блюда, поэтому попросила запаковать с собой) милая девушка-официант даже нашла для меня два стаканчика, чтобы я смогла взять с собой вкусный клюквенный чай) в общем, спасибо Вам за ужин! В следующий командировочный приезд обязательно посещу вас вновь 🙌🏾

Посмотреть ответ организации

Khatima K.

Дегустатор 5 уровня

Самая вкусная кухня Брала у них как с собой так и на месте ели Все очень вкусно Свежее Из напитков у них есть лимонады собственного производства Это очень вкусно В меру сладко Задание конечно маленькое Но это стоит того чтобы там посидеть Есть еще места за шторкой если не хотите лишние взгляды

Посмотреть ответ организации

Гилани Д.

Знаток города 3 уровня

Прекрасное, душевное заведение. Хожу в это заведение еще со студенческих лет. Вкусно как дома. Национальная чеченская кухня-это вообще высший уровень. Качественное обслуживание, добродушный и приятный персонал, адекватные цены. Однозначно советую попробовать хингалш и ч1епалгш

Посмотреть ответ организации

Милана Лушина

Знаток города 2 уровня

Отличное место, вкусно, качественно. Атмосфера просто супер, официантов много и они работают быстро и с улыбкой, поварам огромное спасибо, так же и хозяевам этого чудного местечка.Удачи, успехов, улыбок посетителей и по больше посетителей.

Посмотреть ответ организации

Mansur A.

Знаток города 3 уровня

«Зашли поужинать и были приятно удивлены разнообразием меню. Еда просто восхитительная, особенно удались галнаш и хингалш. Вкусно, ароматно и порции большие. Однозначно рекомендую

Посмотреть ответ организации

Максим Т.

Знаток города 6 уровня

Прямо сейчас сижу в кафе Башлам, надеялся поесть вкусной аутентичной горской кухни, специально приехал, заказал жижиг-галнаш с сушеным мясом и ч1епалг с творогом , блюда выше ожидаемого : мясо, соусы , вкуснее даже, чем хотелось, нассстоящие, душевные, спасибо! Будем посещать, кафе процветать и держать марку!

Алексей К.

Знаток города 3 уровня

Неоднократно был в данном кафе. Всегда чисто и уютно, приветливый персонал. Очень вкусные блюда чеченской национальной кухни. Будете рядом, обязательно заходите, не пожалеете! Всем рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Магомед Илесович

Знаток города 3 уровня

Прекрасное заведение для посиделок с семьёй и друзьями. Хорошие цены и очень вкусная кухня, прямо как дома! Интерьер и персонал на высоте!

Посмотреть ответ организации

Амина Басханова

Знаток города 4 уровня

В этом заведении самая вкусная еда и самый отзывчивый и приветливый персонал ,включая доставщика .. выражаю всем огромную благодарность за оперативную доставку заказа 😍👍🏻все очень вкусно готовят и горячую доставку делают ..мы впервые заказали там манты, баар-галнаш, хингал, ч1епалг…. Безупречно все от А до Я.. было очень вкусно и аппетитно 😋👍 я рада ,что есть такая возможность попробовать еду в Москве, как у нас дома в Чечне..😍Вайнахи поймут ❤️

Индира К

Знаток города 2 уровня

Ас саляму алейкум . Посещали с ребенком Кафе Башлам , ребенок у меня болеет антологией , вообще не ел . Заказали еду, обслуживала нас официант Амалия , пока ожидали еду , эта девочка проявляла уважение не только ко мне но и к моему ребенку , настолько душевная девочка , общалась с моим ребенком как с родным , ребенок так полюбил её , когда принесли еду , она начала болтать , что вызывало улыбку у моего ребенка , потом кормила его с ложечки , на удивление мой ребенок хоть что то кушал .. Ма ша Аллах , настолько равнодушная , приятная , воспитанная девушка , Просто Дар от всевышнего . Я в первые в своей жизни вижу таких людей … Пусть Аллах дарует ей место в раю , за такое милосердие ❤️

Посмотреть ответ организации

Митя Комаров

Дегустатор 3 уровня

Попал в кафе Башлам совершенно случайно, раньше о нем ничего даже не слышал. Оказалось очень приятное место. Кухня кавказская халяльная. Все вкусно и по нынешним временам за вполне разумные цены. Обслуживание быстрое. Персонал не просто вежливый, а радушный. Если не знаете каких-то блюд, то вам подробно расскажут и об ингредиентах и о приготовлении.

Посмотреть ответ организации

Вафа

Знаток города 4 уровня

Каждый раз посещаю это заведение, очень вкусная еда и приятная атмосфера, отдельное спасибо официанткам очень внимательны и без задержек подают блюда)))

Посмотреть ответ организации

Murat Zurabov

Знаток города 3 уровня

Ассаламу алейкум братья и сестры, очень здравое место, либо мне так повезло или так всегда, было очень качественное мясо (сам в этом разбираюсь, свой мясной магазин), и хорошие порции, все рекомендую

Посмотреть ответ организации

Имам Арсанукаев

Знаток города 3 уровня

Одно из старейших вайнахских заведений Москвы. Многие годы ходим туда поесть блюда вайнахской и европейской кухонь и просто посидеть за чашкой чая. Рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Игорь Фоминов

Знаток города 3 уровня

Всем советую данное заведение! Был крайне приятно удивлен - сервис, кухня, атмосфера, все было на высоте! Я словно окунулся в эпицентр Кавказского колорита и прочувствовал эстетику гор. После рабочего дня, вновь к вам загляну)

Посмотреть ответ организации

ДокВВС

Дегустатор 6 уровня

Блюда вкусные. Цены минимальные. Девушке в хиджабе особая благодарность (жаль, не помню как зовут) за оперативность. Мы опаздывали на семолет и решили, что в Башламе успеем вкусно и быстро поесть и не ошиблись! Спасибо большое самому приветливому персоналу!!!👍

Посмотреть ответ организации

Gulya E.

Знаток города 4 уровня

Заходили с подружкой, первый раз пробовала жижиг галнаш Казалось бы кафе, но еда и обслуживание на высшем уровне Будем ходить ☺️

Посмотреть ответ организации

Тамара Неважно

Знаток города 2 уровня

Спасибо большое, кафе Башлам! Очень быстро и качественно все доставили на дом! Рекомендую всем, очень удобно, а главное быстро, и очень вкусно 10 из 10 👌

Посмотреть ответ организации

Данила Сергеевич

Знаток города 3 уровня

Мне очень понравилось кафе Башлам. Уютное место, вкусная еда и приятный персонал. Всё принесли быстро, порции хорошие. Я остался доволен, всем советую сюда зайти

Посмотреть ответ организации

Адам Исаев

Знаток города 7 уровня

Наилучшее место в Москве, где приходиш как к себе домой! Персонал всегда улыбчивый, вкусно накормят, еда выше всех похвал, просто объедение, остаеться ощущения качества, комфорта и сырости, как будто дома побывал и за Вами ухаживают родные и близкие. Огромное уважение Вам!!! И низкий поклон за человечность и атмосферу доброжелательности к Вашим клиентам . С уважением к Вам , ваш уже постоянный клиент !

Посмотреть ответ организации

Тоскин Эдгард Васильевич

Знаток города 3 уровня

С друзьями долго думали, где вкусно поесть, на глаза попалось данное заведение, зашли, а там очень уютно всё обустроено, еда очень вкусная и по хорошим ценам. В целом, наши рекомендации, не пожалеете:)

Посмотреть ответ организации

Алена Р

Знаток города 4 уровня

Башлам— душа Кавказа и гостеприимство без громких слов. Это место, куда хочется возвращаться, чтобы снова ощутить тепло дома. Обязательно придем снова❤️ Оценка: 5/5 ⭐ Подача: ★★★★★ Вкус: ★★★★★ Атмосфера: ★★★★★

Посмотреть ответ организации

Гурон ганеев

Знаток города 2 уровня

Очень нравится мне этот ресторан, потому что готовят очень вкусно вайнахскую еду и другие блюда , персонал самый вежливый и обходительный , больше всего нравится из еды черемша ))

Посмотреть ответ организации

Фариз Искандеров

Знаток города 6 уровня

Благодарю весь коллектив кафе Башлам. Очень вкусно и цена радует. Атмосфера как дома уютно и вкусно по-домашнему! Буду почаще вас посещать Успехов

Посмотреть ответ организации

Майя Мамаджонова

Дегустатор 6 уровня

Заказала еду на дом привезли горячим как надо очень вкусно спасибо огромное прямо советую туда всем кто любит кавказский еду особенно чеченской галушки Спасибо вам огромное за то что вы есть готовите ради нас Дай Аллах вам здоровья и долгих лет жизни!

Spynu E.

Знаток города 4 уровня

это удивительное место, где можно насладиться уютной атмосферой и великолепной кухней. Обслуживание очень хорошее, еда вкусная, расположение отличное

Магомед А.

Знаток города 2 уровня

Прекрасный ресторан, вкусные блюда, домашняя атмосфера Особенно нравится Жижиг галнаш с колбасой и томатным соусом

Посмотреть ответ организации

Daria Nosova

Знаток города 2 уровня

Давно хотелось попробовать настоящую вайнахскую кухню, и "Башлам" не разочаровал. Блюда очень сытные и колоритные. Официант помог разобраться в меню и подсказал, что стоит попробовать новичку. Атмосфера спокойная, подходит для семейного ужина. Единственное, что могу отметить -ждать заказ пришлось чуть дольше обычного, но вкус того стоил. Рекомендую попробовать)

Посмотреть ответ организации

Saneta131313

Знаток города 3 уровня

Отличное халяльное заведение на юго-западе Москвы. Вайнахская кухня , а также большое разнообразие других блюд ! Приемлимые цены , большие порции. Вежливый и внимательный персонал. У поваров золотые руки !) быстрая подача блюд , уютная атмосфера . Большой плюс - есть комната для намаза и кабинки со шторами , которые можно закрыть . Доставку тоже можно заказать ! Саааамые вкусные Чепалг и хингал ЗДЕСЬ !!!)))

Посмотреть ответ организации

binar

Дегустатор 3 уровня

Из вежливого персонала только официантка, к которой нет никаких претензий, однако девушка которая выносила счет, после высказанного недовольства по поводу того,что я должен сначала увидеть счет, а потом уже оплачивать, сделала вид, что перед ней сброд, ради которого она там «унижается». Касаемо интерьера всё в порядке, выглядит достойно. Говоря о кухне, это просто ужас, паста и цезарь с кучей укропа, тут можно спустить на нет, так как это непрофильная кухня, но раз взялись готовить блюдо, будьте добры делайте это блюдо съедобным и хоть немного похожим на его название, про курицу состоящую из кожы и хрящей в салате даже говорить не собираюсь. Шашлык передержаный и с черной коркой, видимо из-за специфического маринада, однако если бы не маринад, то шашлыку было бы и вовсе худо. Писать отзыв не собирался, ровно до момента, когда вскрылось последствие обеда, вечернее отравление с диареей в качестве десерта. Персонал кроме официантки никакой, девушка которая приносила счет уже описана. Интерьер на удивление удачный Еда уровня советской столовой с молодым экспериментатором поваром только вышедшим из училища Цены как в ресторане среднего класса Некоторые блюда даже дороже. Вердикт-Не рискуйте своим здоровьем, как это сделали мы! Всех благ

Посмотреть ответ организации

Милана Г.

Знаток города 3 уровня

Когда нахожусь в этом районе, всегда заезжаю сюда! Очень вкусно, чистота и главное свежие продукты! Никогда не обманут! Рекомендую данное место!

Посмотреть ответ организации

Сергей К.

Дегустатор 3 уровня

Очень атмосферное место, вкусная кухня, одинаково вкусно что в Чечне, что здесь. Говорили продукты привозят с Кавказа. Но в последнее посещение официантка вела себя так, как будто взял у неё денег и не отдаю, это было в апреле 23 к слову, надеюсь все поменялось. В целом недорого и вкусно кто любит кавказскую еду. И да готовят долго.

Дмитрий Д.

Знаток города 4 уровня

Если хотите кайфануть в стиле настоящей Чечни и послушать Макку Межиеву за качественной домашней кухней — залетайте сюда! Атмосфера умиротворения каждый раз. Приветливый персонал, с которым приятно пообщаться. P. S. Бонусом может быть и Мистер Кредо!

Посмотреть ответ организации

Arthur Gagiev

Дегустатор 3 уровня

Был сегодня. Домашняя обстановка, приветливый и внимательный персонал, быстро, вкусно, сытно!!! Большое спасибо поварам и персоналу 👍👍👍

Суна Муслимова

Знаток города 3 уровня

Были с девочками в Башламе, все было вкуууусно! Спасибо большое вам! Обязательно придем к вам еще❤️ а девочки, одна милее другой. Передаю благодарность за обслуживание.

Посмотреть ответ организации

Юсуф Муслимов

Дегустатор 6 уровня

Отличное место с прекрасными людьми и вкусной кухней! Всем советую здесь покушать! Чеченская еда - это редкое и исключительно вкусное творение Кавказа.

Азим Хайдаров

Знаток города 6 уровня

Ассаламу Алейкум в7 мне понравилось там очень все вкусно и очень приятная атмосфера, дружелюбный персонал ещё обязательно приду

Посмотреть ответ организации

Максим Чегодаев

Знаток города 5 уровня

Добрый вечер Хорошее место. Еда вкусная, атмосфера спокойная - уютная. Персонал отзывчивый Рекомендую👍

Посмотреть ответ организации

Оксана Игоревна

Дегустатор 6 уровня

Отличное место. Вкусная 👍 еда. Особенно 👍 пироги и галушки, как свекровь готовит 🤭😊😊👌🌞Сходила однажды, как будто в Чечне побывала , спасибо большое. А особенно порадовали кабинки отдельные 😁 )))