Поиск

Bổ

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

4,7

191 оценка

Оцените это место

115 отзывов

По умолчанию

Дина бот

Знаток города 5 уровня

Заказали Фо Бо, приготовили быстро. Суп очень вкусный, кассир доброжелательный. Ничего плохого про это заведение сказать не могу. Очень вкусно

Посмотреть ответ организации

Артем О.

Дегустатор 5 уровня

Кафе Bo в ЦДМ на Лубянке – просто восторг! 🍜 Фо бо – идеальный!Наваристый, ароматный бульон с глубоким вкусом, нежный и сбалансированный. А порции – щедрые, очень приятно, что можно насладиться сытным обедом без дополнений. 🥢 Закуски – свежие и аппетитные!Особенно хороши спринг-роллы – хрустящие, с сочной начинкой. 🥭 Манго-шейк – просто песня!Натуральный вкус, не приторный, идеально освежает. 💯 Обслуживание быстрое, атмосфера приятная, а расположение в ЦДМ очень удобное. Итог:Однозначно рекомендую! Это одно из лучших мест для вьетнамской кухни в центре Москвы. 5/5– буду возвращаться снова и снова!

Посмотреть ответ организации

Иван А.

Знаток города 5 уровня

Сегодня в очередной раз посетил данное место, остался доволен. Фо бо очень вкусное, насыщенное, видно, что долго настаивают бульон. Обслуживание на высоте, вежливый и внимательный персонал.

Посмотреть ответ организации

Елена Гарькавая

Знаток города 4 уровня

Прихожу уже четвёртый раз именно за супом ФО БО и привожу своих друзей ,кто еще не пробовал в гастромаркет в детском мире на Лубянке,очень поднимает настроение,это мой любимый суп,рекомендую

Посмотреть ответ организации

Яна Суханова

Знаток города 5 уровня

Бо испортил всё представление о себе. Я очень расстроена. На картинках добротные порции в керамических тарелках, а мне выдали какое - то хлебалово в картонной тарелке. Лапша слиплась, мяса один кусочек. Просто ужасно. Я такое увидела впервые. К сожалению, у меня не было сил ругаться, но это самый отстойный обед в моей жизни...

Посмотреть ответ организации

Павел Х.

Дегустатор 5 уровня

Продали тухлое фо бо! Позорище! Купили ребенку на вынос , открыли крышку и удивились((👎 в детском мире всегда там ели . Теперь не ногой. Отравят и не подумают. Жена позвонила с претензией ‪там ответили мы перезвоним) так и не позвонили и трубки не берут и на сообщение не отвечают !!!

Посмотреть ответ организации

zlatovlaska

Дегустатор 6 уровня

По вкусу -норм,но не ах.средняя порция лапши с курицей и овощами( лук,морковь,немного грибов,острый перец и просроченные зерна) 590р. Дают влажную салфетку и острый красный соус порционные ,а вот порция соевого +30р )) лук очень крупный(( Второй раз не пойду.

Посмотреть ответ организации

ruslan p.

Дегустатор 3 уровня

Брал фо бо суп и спринг ролы , очень вкусно , приветливый персонал

Посмотреть ответ организации

Илья Л.

Знаток города 6 уровня

Очень часто здесь обедал по воскресеньям. Сегодня, к сожалению, впервые пришел и увидел, что есть перерыв до 16:25 При этом, на месте прекрасный повар, который вежливо общается с гостями, готов и хочет работать Прождал до 16:30, но к кассе так никто и не пришел Жалко, что место поменялось. До этого еще обычные тарелки заменили на пластиковые / бумажные Пришлось уйти в соседнее заведение с отличный том ямом. Думаю, что теперь буду обедать здесь

Посмотреть ответ организации

vagabond

Дегустатор 3 уровня

Ни еды, ни чеков, ни сервиса, ни удовольствия - оставили голодной и потратили время. Заказала баньбао. Чек не вышел, пришлось фотографировать с экрана. Сказали, будет через 5 минут. Время было ограничено, но 5 минут было. Выдали через 10 и только после напоминания. Есть пришлось уже на ходу. Булка горячая, начинка едва тёплая, яйцо внутри ледяное. Вернулась и запросила возврат. Оформили, но чек возврата так же не вышел. Сотрудник долго ковырялся в автомате, выдал чек, но он был на 570р. Спросила где мой чек возврата. Ткнул мне в этот чек. Пришлось объяснять, чтобы сам посмотрел. В результате снова полез в автомат за моим чеком. Через несколько минут пришёл возврат, а чек так и не достали. 20 минут потраченного времени, нервов, голодная поскакала на встречу. Спасибо, блин, за булку!(( больше сюда ни ногой.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Тарасова

Дегустатор 3 уровня

Обожаем с сестрой это кафе, если в Москву приезжаем , обязательно обедаем тут! Настоящий вкусный фобо и бао, как за границей.

Посмотреть ответ организации

Наталья В.

Дегустатор 4 уровня

Огромная благодарность сотрудникам! Всегда заходим за ФоБо, когда относительно рядом! Приветливо, вкусно, быстро. Также вкусный омлет и Ком Ранг!

Посмотреть ответ организации

Анна

Знаток города 5 уровня

Может, я не искушённый едок, но мне всё понравилось. Шейк супер, очень нежный, в фо бо было достаточно мяса, и стандартная порция по размеру очень даже ничего. По вкусу тоже супер, хоть я и сама накосячила, добавив слишком много острого соуса (впредь буду аккуратнее :D). Спринг роллы с креветками оказались большими, я прям не ожидала. Приготовили быстро. Наверняка приду ещё, пробовать другие позиции в меню 👍

Посмотреть ответ организации

Hope1L

Знаток города 4 уровня

Были в первый раз, порции большие, супы наваристые, не остро. Понравилось, чисто и быстро отдали заказ, ждали не более 5 мин

Посмотреть ответ организации

Dmitriy Ovchinnikov

Знаток города 2 уровня

Уютно, классный ремонт, быстрое обслуживание, приятно удивлены, приемлимые цены, чистота, щахотелось прийти сюда еще, да ни одному, а пощвать с собой друзей

Посмотреть ответ организации

Лучший М.

Знаток города 3 уровня

Фо Бо и Фо Шот Ванг – восхитительно и быстрая подача. Салат с манго и креветками – пришлось ждать ещё 15 минут: в выходной день только один повар – не успевает отрабатывать заказы.

Посмотреть ответ организации

Игорь Орлов

Дегустатор 4 уровня

Столкнулись с хамским поведением кассира, который отказывался принять заказ ссылаясь на то что сейчас ему нужно что то сделать в интернете для бизнеса. В следующий раз спросил возможно ли суп подать в тарелке а не в бумажном аналоге, как теперь начали подавать в данном филиале хотя чистая классическая посуда на кухне присутствовала, на что ответили отказом. Ок, пошел отдал деньги в соседнее заведение где подали рамен в нормальной посуде. Надеюсь вы примете соответсвующие меры

Посмотреть ответ организации

Катя о Кино

Дегустатор 5 уровня

Самый лучший Фо Бо в Москве! Очень насыщенный бульон, при этом не жирный, много мяса. Тарелку с соусами и зеленью подают отдельно.

Посмотреть ответ организации

Алёна Шаповалова

Знаток города 5 уровня

Очень вкусный фобо, меню разнообразное, есть всякие разные клевые напитки. И отдельно спасибо за лапшу, ее в большинстве мест только в виде фобо продают

Посмотреть ответ организации

Marie Gerlakh

Дегустатор 3 уровня

не первый раз тут едим и каждый раз с удовольствием возвращаемся! еда безмерно вкусная, ребята делают быстро и вкусно. спасибо!

Посмотреть ответ организации

Екатерина

Знаток города 6 уровня

Очень приятные сотрудники, порции большие и сытные, рекомендую к посещению!

Посмотреть ответ организации

Avtor

Дегустатор 3 уровня

Очень уютно! Долго ждали официанта

Посмотреть ответ организации

Reaper

Знаток города 5 уровня

Отличное место! Вкусный суп Фо шот ванг и вкуснейший рис с свининой грудкой.

Посмотреть ответ организации

Гор Саргсян

Знаток города 4 уровня

Самый вкусный фо бо от самой красивой девушки

Посмотреть ответ организации

Виктория Токарева

Знаток города 3 уровня

Огромное спасибо за вкусную еду. Очень вежливый персонал. Достаточно бюджетное и атмосферное место. Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Артур С.

Знаток города 5 уровня

Суп очень вкусный, даже дети с удовольствием ели, порции большие.

Посмотреть ответ организации

Амина Агаева

Знаток города 5 уровня

Заказали с подругой баньбао и гой куон, булочки холодные, второе блюдо абсолютно без вкуса. Отравились. Больше сюда ни ногой.

Посмотреть ответ организации

Станислав Сивченко

Знаток города 4 уровня

Заказали Ком Ранг с морепродуктами. Уже и продукты свежие, и приготовили быстро... Но как приготовили! Пережарили рис так, что он весь хрустеть начал. Куча масла в котором жарили - перебивает остальные запахи и вкус блюда, явно не свежее. И морепродуктов кот наплакал. Не советую.

Посмотреть ответ организации

Москва ФоБошная

Дегустатор 6 уровня

Update 13.01.2026 Возвращение в «Bổ» ЦДМ спустя три года и один месяц Стоит отметить сразу, что нет ни одной сети заведений вьетнамской кухни, которую бы так тщательно, буквально по микронам, разбирал в своих лонгридах, как эту некогда городскую легенду, по-настоящему сделавшей вьетнамскую кухню любимой всеми, ну и соответственно благодаря которой зародился мой внутренний, кажется слегка поехавший ФОнатик, который так и не угомонился в собственном дегустационном ФоМарафоне. Но именно сегодня я здесь в рамках его обновления 2.0, с принципом возвращения в ранее посещенные локации мной и уже без добавления дегустационного результата порядковым номером ибо таковой здесь уже имеется от меня ранее... Flashback «Выглядит максимально аппетитно и я первым делом пробую бульон, который к сожалению меня немного разочаровал и поясню почему. Если вы здесь первый раз, то наверное вам покажется всё идеально, но если вы как и я были здесь гораздо раньше, то тоже поймёте, что произошли изменения в рецептуре и он стал гораздо слабее предыдущего. Нежнейшее Мясо и качественная и неломанная лапша заслуживают максимальную оценку. Теперь добавляю пророщенные ростки, выдавливаю лайм, уксусный Зам Той, Лао Ган Ма и Шрирачу - аккуратно перемешиваю и получаю действительно очень вкусное Фо» 13.12.2022 Эта небольшая выдержка из собственного оставленного некогда здесь отзыва, наверно могла бы охарактеризовать все заведения этой сети на тот момент, и надлом тогда конечно произошел поистине страшный Прям вкратце по шагам: • Ковид • Проблемы с поставками из Вьетнама • Проблемы с поварами • Совершенно невзрачный вкус Фо Бо... Естественно это было не только моё мнение и если открыть абсолютно любую точку «Bổ» с отзывами периода 2020-2022-ых годов, то уровень критики будет зашкаливать донельзя, но... Постепенно, небольшими шажочками, кухню начинают выравнивать к уже былым высоким стандартам, что замечаю периодически посещая эту сеть с огромной надеждой встретить тот самый, поистине легендарный Фо Бо, который взбудоражил всю гастрономию Москвы на Даниловском рынке начиная с конца 2015-го! И вот собственно сегодня я вновь оказался в... Гастрогалерея Конец июля 2019-го. В новостях гастрономии громкая новость: На нулевом этаже "главного" детского магазина страны открылась самая настоящая Гастрогалерея, объединившая сразу тринадцать популярных кухонь мира в историческом центре Москвы. Новое пространство площадью, немного немало, семьсот квадратных метров включает в себе, аж 280-ть посадочных мест и зон отдыха. Концепция этого проекта была разработана архитектурным бюро Ploschadka (гастробар Белка на Петровке, ресторан Naloo Baloo в Лужниках, La Grilia в БЦ West East), а партнером по брокериджу и коммерческому сопровождению выступила компания Triniti Consulting. В ЦДМ на Лубянке на момент открытия были представлены: • Корейская кухня «K-Town Korean BBQ» • Грузинская кухня «Гамарджоба, генацвале!» • Сингапурская кухня «Chop Eat» • Американские макароны с сыром «Mac & Cheese» • Греческая кухня «Порто Миконос Гриль» • Гавайская кухня «Poke House» • Морепродукты «Не путай берега» • Израильская кухня «Bright Israeli Grill» • Винотека «Первый Нос» • «Шаурма-ма» • wellness-bar • Кондитерская «Любовь и сладости» • Ну и естественно вышеупомянутое вьетнамское кафе «Bổ» Практически весь этот список отныне является исключительно архивным, но именно эта "вьетнамка" продолжает работать здесь уже больше шести лет и самое время проверить изменения в ней, если конечно таковые имеются... 13.01.2026 Сегодня очень символический день в моей большой семье и это двадцатилетие совместной жизни в браке моей родной сестры и её мужа, что надеюсь позволит особенно насладиться Фо из знаменитой фарфоровой посудины «Бат» (не путать с южновьетнасмкой посудиной «То») произведенной в старинной гончарне на севере Вьетнама, так как свадьба-то фарфоровая! Детский магазин в это время больше напоминает иллюстрации к сказкам и количество увиденных здесь детских улыбок может растопить даже самого "чёрствого" человека, а я то вообще поплыл сразу и начал безудержно улыбаться наверно после увиденой первой. В таком приподнятом настроении спускаюсь вниз, где сразу меня встречает до боли знакомый интерьер, с полностью открытой кухней, на которой вовсю орудуют повара-носители кулинарного кода Вьетнама. Сначала понаблюдав за всем этим уже привычным гастрономическим театром со стороны и зафиксировав при этом довольно плотный трафик покупателей, подхожу к пожилому повару и тихонечко ему говорю... Phở Bò После чего он виртуозно начинает собирать его и пока проба еще не снята, есть возможность посмотреть на эту локацию через призму гастрономии, ведь вы наверняка не знали, что на месте современного здания ЦДМ действовал некогда знаменитый и максимально популярный трактир «Дядя Кузя». Он славился не только попойками, но и главное необычной вывеской в виде огромной рыбины, вырезанной из куска жести, а еще не менее внушительными порциями мясного холодца, подаваемого обязательно с ядрёным хреном. Сюда приходила простая публика, которая частенько не рассчитав собственных сил, часто засыпала прямо у дверей трактира под той самой жестяной рыбиной, после чего и появилась местная поговорка: "Хорошо лежать на пузе у порога "Дяди Кузи"" Закрепив здесь этот интересный факт, возвращаюсь в реальность, так как меня уже ожидает фирменный круглый поднос на котором красуется все, что видно на фото, а слышимый аромат даёт понять - изменения есть точно!!! Ждать уже невозможно и быстро расположившись за столиком делаю первый глоток… О, этот миг я точно не забуду. Бульон наконец-таки ворвался во вкусовые рецепторы, как симФОнический оркестр, где каждый инструмент играл свою партию в безупречном согласии и это тот самый настоящий Фо, а не его копия, которую имитировали такое долгое время во всей этой сети! И вот именно сегодня, именно в этом моменте, могу смело сказать, что это не просто суп, а это самая настоящая кулинарная история, рассказанная через потрясающий вкус с полным прочтением эпизода долгих часов варки, тщательного подбора специй, уважения к традициям и любви к кулинарному искусству! Каждый компонент здесь не какая-то случайность, а осознанный выбор, создающий гармонию, которая превратила сегодняшнюю обычную казалось бы трапезу в маленькое гастрономическое откровение, чему я так безмерно рад...

Посмотреть ответ организации

Мария Тарасенко

Знаток города 5 уровня

Звезда за рис, звезда за скорость приготовления А теперь к минусам. обслуживание сильно подвело. Поясняю - девушка на кассе была невнимательна и когда я пришла за своим заказом, он уже оказался в руках у другого посетителя. Вроде бы он не успел его тронуть но унести за столик унес. Девушка просто передала блюдо мне без всяких извинений как будто ничего страшного. Это как понимать? Во-вторых количество мяса оставляет желать лучшего, ну серьезно разве столько должно быть по вашей технологической карте? Я считаю что это просто смешно Более желания заказывать в этом месте теперь нет

Посмотреть ответ организации

Сюзанна М.

Знаток города 7 уровня

Фо бо выше всяких похвал, соус к спринг роллам стал не тот, надо обратно все поменять😂 а так рекомендую !!

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Кургин

Знаток города 3 уровня

Замечательная сетка но конкретно в этой точке нет бун ча, это конечно расстроило. Довольно странно делать разное меню. Спасибо

Посмотреть ответ организации

Анастасия Н.

Знаток города 5 уровня

Прекрасное кафе, вкусный суп брали фо бо. Порции большие, все было вкусно и сытно.

Посмотреть ответ организации

Алана Багаева

Дегустатор 3 уровня

Место понравилось! Взяли Фо Бо, быстро приготовили! Чисто! Рекомендую!

Sander Salem

Дегустатор 6 уровня

Заведение на минус первом этаже. Очередей нет. Оформлено в национальном стиле. Меню короткое, но честно говоря, другого обычно и не беру, разве что рис? Чисто, аккуратно, вежливо. На раздаче вьетнамец, что придает аутентичности. Свежий молотый Черный перец перед подачей в ФоБо был лишний, по хорошему надо спрашивать.

Посмотреть ответ организации

Дарья Гусакова

Знаток города 6 уровня

Мое любимое заведение уже много много лет , самый вкусный фо и манго шейки

Посмотреть ответ организации

design i.

Дегустатор 3 уровня

В сети BO едим давно и регулярно, нам нравится это заведение. Обожаем суп фо бо дают огромную тарелку говяжьего бульона, в тарелку кладут много мяса и доп ингредиенты: имбирь, ростки и 3 вида соуса. Везде схема одинаковая. 19.11.23 посетили данную точку впервые и были крайне разочарованы, тут реееально бульон вода, ну прям вода, мы добавили все соусы и это не поменяло картину, мяса мало и зелени, имбирь сухой, объем меньше, чем в парке горького и депо. Очень сильно расстроились, не получив тот самый вкус. Про данную точку забудем, это лично наше мнение, есть с чем сравнить.

Посмотреть ответ организации

cофья с.

Знаток города 5 уровня

Хорошее место, берём фо-бо только здесь. Также много других вкусных позиций.

Посмотреть ответ организации

Елена

Дегустатор 3 уровня

Обманщики. Заказала фо шан и азиранк с собой, а дали только одно блюдо суп. Завернули, чтобы не увидели, что в пакете. Обманщики, верните деньги! Чек 7.12.24 в 19.18, Лубянка, пр. Театральный д.5 стр 1.

Посмотреть ответ организации

Эламан Ц.

Дегустатор 4 уровня

Много раз проходил мимо Утром 8.07.23 решил зайти и попробовать Сумма 550р немного удивила, потому как дороже чем 490р нигде не ел Сам бульон оказался вкусным, много добавок и что еще важное здесь это нежная отварная говядина. Мне все понравилось, кроме цены, ну а что я хочу это центр Москвы и аренда у заведения совсем недешевая

Посмотреть ответ организации

Yuliya B

Знаток города 4 уровня

Во-первых расстроились, что именно в данном заведении нет в меню «бунча», хотя во всех остальных заведениях сети она есть. А во-вторых Фо бо не наваристый, может это связано с тем, что после праздников или 15:00 дня, потому что всегда отдавали приоритет данной сети.

Посмотреть ответ организации

Павел Овечкин

Знаток города 3 уровня

Первое место где я попробовал фо бо и по которому я до сих пор и ориентируюсь) эталонный фо бо , как и в других хточках)

Посмотреть ответ организации

Anton Zamkovoy

Знаток города 4 уровня

Самый отвратительный фо бо, который только можно вообразить. Не ешьте здесь

Посмотреть ответ организации

Ирина П.

Знаток города 4 уровня

Частичка Вьетнама в центре Москвы. Рекомендую, вкусно, качественно, безопасно. Каждый для себя найдет своё блюдо.

Посмотреть ответ организации

Николай Пильгаев

Дегустатор 3 уровня

Бульон пустой, ненасыщенный. Хотел исправить более острым вкусом. Попросил добавить острого соуса - потребовали оплатить за 5 гр. ещё 50 руб. В других заведения таких жадностей не встречал. Ладно было обедать на шестом этаже - там ароматнее пахло и бутылочка с соусом стояла в свободном доступе.

Ева Мельницкая

Знаток города 4 уровня

Меню не богатое, но все самое нужное и вьетнамское там есть! Чаще всего берут суп с говядиной (фо бо) и манго шейк. Порция супа огромная, и к ней в маленьких тарелочках также подают зелень, перец, лайм, ростки бобов. Сытно, вкусно, и часто бывает очередь из желающих покушать. Что показательно. Готовят быстро. Не в пиковые часы время ожидания супа всего - 3-5 минут. Идеально было, если бы повар ещё почаще улыбался) других замечаний нет

Посмотреть ответ организации

Евгений Ляшенко

Дегустатор 3 уровня

В Бо очень вкусный фо-бо. И соусы в нормальном обьеме. Заказывать лучше литровый.

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 3 уровня

Вчера был рядом с этим местом - пахло аппетитно. Сегодня решил купить Фо Бо. Ожидания не оправдались , абсолютно безвкусно и несьедобно. Надеюсь , что связано с тем, что возможно поменялся повар

Посмотреть ответ организации

Алексей Кашликов

Знаток города 3 уровня

Очень жидкий бульон, пересоленный. Не дали тарелку с ростками бамбука и приправами.

Посмотреть ответ организации

Люба Крылова

Дегустатор 4 уровня

Еда вкусная, но вот сервис. 10 минут ждала, пока примут заказ, потому что кассир прямо передо мной болтал по телефону. Даже не извинился за ожидание

Посмотреть ответ организации