Поиск

Aya

Обзор

Меню

Новости

Фото

444

Отзывы

267

Особенности

Горячее

Десерты

Закуски

Салаты

Супы

Десерты

Милфей

Хрустящие карамельные слои, сливочный крем и свежая малина с легкой ягодной кислинкой.

820 ₽215 г

Меренговый рулет

Воздушная меренга с кремом маскарпоне и яркой тропической начинкой манго, маракуйя и малина.

620 ₽170 г

Закуски

Эклер с морепродуктами

Томленые рапаны, креветка, мидия и барабулька на кремовом муссе из картофеля и сельдерея.

690 ₽160 г

Три хрустящих конвертика в лаваше, обжаренные во фритюре

Конвертики из лаваша, обжаренные до золотистой корочки, с нежным халуми, с уткой конфи и с сочным мясным фаршем. Подаются с пикантным соусом кимчи — яркий контраст текстур и насыщенная палитра вкусов.

690 ₽160 г

Салаты

Салат с ростбифом

Сочетание свежести и насыщенного вкуса: нежный ростбиф, яркая зелень, печеный перец, вяленые томаты и маслиновая крошка с пикантным соусом Ким-Чи.

1200 ₽240 г

Салат с утиной грудкой

Сочная утиная грудка с сезонными ягодами, свежей зеленью и спелой хурмой под манговым соусом с выразительным фруктовым послевкусием.

690 ₽160 г

Супы

Тыквенный крем-суп с креветкой

Бархатный тыквенный суп с мёдом, нежной кнелью из тигровой креветки, сливочным муссом из брынзы и вялеными томатами.

650 ₽360 г

Грибной крем-суп «Капучино»

Ароматные белые грибы и шампиньоны в нежном сливочном бульоне с изящной трюфельной нотой.

1100 ₽300 г

Горячее

Луфарь | Томат | Маслины

Серебристый черноморский деликатес — луфарь, запеченный в пергаменте с хрустящим картофелем и соусом на рыбном бульоне.

1850 ₽420 г

Обновлено 26 июня. Источник: Представитель организации