Поиск

Ашлянфу № 1

5,0

1970 оценок

Открыто до 00:00

Москва, ул. Стромынка, 19А • этаж цокольный

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, ул. Стромынка, 19Аэтаж цокольный

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Оплата картой

Еда навынос

Wi-Fi

Туалет

Парковка

Бизнес-ланч

Завтрак

Способ оплаты:онлайн, безналичная, оплата картой, наличными

Кухня:киргизская

Панорама

Посещаемость и график работы

17:00Обычно много посетителей

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

900 отзывов

По умолчанию

Александр Круль

Знаток города 6 уровня

Расположено в лучших традициях национальных заведений — каком-то укромном угле/цоколе. Из еды масса традиционной кухни с бешбармаками, ашлянфу(суп) и пр. В наличии и традиционные напитки, наличие уточняйте при заказе. Брали шоро — солёный кисломолочный со злаками. Еда тоже хорошая, мясо прямо проверенное с жиром, традиционный суп ашлянфу чем-то похож на острый борщ. Ещё торгуют всякой бижутерией и печеньем, но не пробовали

Посмотреть ответ организации

Gggggg

Знаток города 2 уровня

Самое лучшее место😋🥰🥰🥰 оочень вкусно всё что заказали превзошло наши ожидание 😍😍😍 борсоки горячие ароматные и очень вкусно 😍 попробовав сразу улетела в детство и наслаждалась воспоминаниями 🥹🥹🥹 а Ашлянфу у него тот самый вкус когда с мамой ходили в Каракол покушать его самый родной вкус🥹🥹🥹❤️ я уже во многих местах в Москве перепробовала, думала не найду и уже теряла надежду 🥹 спасибо огромное всем кто там работает у меня не хватает слов описать это было настолько вкусно, что запечатлилось в моём сердечке 🥹❤️ сидела кушала и плакала🥹🥹🥹 особенно обслуживание-оно на высоте нигде вас так не обслужат 🥰 улыбчивые, приветливые и ждать недолго. Я мучилась от токсикоза и ничего не лезло 🥲😪 пришла сюда, а тут прям я очень сытно поела, Максым который мне открыл официант идеально кислый прям как я хотела😍🥰 спасибо огромное огромное спасибо 😍🥰 и я заметила что там и народу много, но не переживайте место быстро освобождается👍 желаю процветания этому месту, всех благ🤲 чтобы и дальше так радовать посетителей 🤲 огромная благодарность человеку открывшему это место👍 пусть Аллах будет доволен всеми кто там работает 🤲🤍

Ratso

Знаток города 8 уровня

Тайный бриллиант нашей любимой столицы. «Чтоа? Когда это киргизская кухня стала бриллиантом?!» воскликнет неподготовленный человек. А я вам отвечу - Киргизия это не только про манты и лапшу, но и про холодный суп ашлянфу, блюда народа дунган, из Китая. Прочь лирику - давайте о еде. В обязательном порядке был заказан фирменный одноименный с заведением суп ашлянфу. Суп подается холодным, что роднит его по духу с корейским кукси (или куксу - кому больше нравится). Это лапша в приятном кислом, холодном бульоне, с мясом и овощами. Мне, кстати, очень понравилась структура лапши - не разваливается. Кислота супа умеренная, скажу более того - этот суп однозначно, для меня, вкуснее кукси - прекрасное сочетание вкусов, а в жару он пойдет ещё лучше. Куурдак из баранины - баранина радует не жирностью и отсутствием вони. Мягкая, хорошо приготовленная, с картошечкой. Очень хорошо. Жаренный баклажан - ну это чисто Китай, ребята. Все под сладким соусом, я в этот момент понял что зашёл не в обычную бешбармачную. Отлично. Хошан - э, а мы точно в киргизском кафе? Хошан это уйгурское блюдо, обжаренные манты, подаются с острым соусом. Простите меня соседи - я как дикий звер ел их руками (ни о чем не жалею). Отличные, но, все таки тесто может проваливаться , оставляя днище с мясом на тарелке. В кадр не попало, так как я уже подвывая от переедания ел из последних сил. На добавку мне принесли опрометчиво заказанный ганфан - это чисто азиатское блюдо, не очередной плов, а отдельно рис с отдельно мясом. Мне на секунду показалось что я перенесся в Таиланд. Не, конечно яркости юго-восточной кухни тут не хватает - но это нормальное китайское блюдо. Съел я уже в полуобморочном состоянии. Из заведения поднимался по крутой лестнице придавливаемый бессердечной гравитацией. Объелся - караул. Потребовалось потом прилечь на качели и я минут 20 качался приходя в себя от переедания. Брали все с другом на двоих. На каждого вышло в 1400 рублей. Давно я так не объедался, при этом пробуя по сути китайскую (ну или уйгурскую - кому как ближе) кухню. Заведение рекомендуется к посещению.