Поиск
Маршруты

Арка

Обзор
Меню
Новости
2
Фото
257
Отзывы
1533
Особенности
Авторские роллы
Вок
Десерты
Закуски
Кушияки
Напитки
Нигири и суши
Поке
Роллы
Соусы
Супы
Закуски
Ананас-кимчи
Ананас, мята, апельсин, кимчи соус, соевый соус, рисовый уксус, смесь приправ. Готовим на курином бульоне.
390 ₽100 г
Битые огурцы
Закуски из огурцов, приготовленной по-китайски. Особенность — овощи нарезают, чтобы они лучше впитывали соус. Кунжутное масло и классический соевый соус придадут и подчеркнут хруст огурцов
260 ₽120 г
Гёдза с уткой и соусом Хойсин
Японские пельмени из тонкого теста в форме полумесяца с характерными защипами по краю. В меню представлен гедзе с уткой и соусом хойсин. Утиная ножка, капуста китайская, чеснок, имбирь, цуба дайкон и зелёный лук. Японские пельмени с уткой и соусом х
590 ₽100 г
ОЛИВКИ
460 ₽100 г
Риет из лосося с лепешкой роти
Лосось, сливки, сливочный сыр, хондаши. Подаем с лепешкой роти, украшаем икрой масаго и криспи луком.
690 ₽80 г
Салат с водорослями вакамэ и ростками сои
Водоросли вакаме содержат йод и витамины А, С и D, а ростки сои богаты антиоксидантами, аминокислотами, жирными кислотами, клетчаткой, витаминами и минералами. Заправляется салат с кунжутны маслом и соевым соусом, выдержанным. Ингредиенты перемешаны.
560 ₽125 г
Салат с чукой и жареными креветками
Полезное блюдо, сочетающее белок креветок, витамины и минералы, а также свежие овощи и зелень. Сочетание креветок, салатный микс с мангольдом, помидоров черри, морскими водорослями чука, оливкового масла, лимонного сока, соли и чёрного молотого перца
790 ₽165 г
Спринг ролл с курицей и овощами
Традиционная для Южного Китая и Юго-Восточной Азии закуска. Это обжаренный во фритюре рулет из рисовой бумаги, с курицей и овощами. В нашем меню в 1 одной порции: 2 шт спринг роллов с курицей
460 ₽55 г
Томаты в азиатском стиле
460 ₽100 г
Фермерские сыры
Бри, пармезан, стилтон. Подаём с мёдом и грецкими орехами
990 ₽150 г
Фреш-ролл с аргентинскими креветками
860 ₽240 г
Фруктовая тарелка
Ананас, манго, виноград, клубника
1990 ₽650 г
Хрустящие креветки
Креветки в кляре, обжаренные в растительном масле. Кляр готовится из яиц, рисовой муки и ледяной воды. В качестве базового ингредиента используются креветки. Перед подачей смешивается с азиатским соусом. Подается с дайконом цума, спайси-соусом, сегме
1060 ₽205 г
Напитки
Датч ба ипа
590 ₽330 мл
Даусуз Газированная (Dausuz)
Вода газированная
460 ₽275 мл
Даусуз Негазированная (Dausuz)
Вода негазированная
460 ₽275 мл
Драй тоник нунчи
Драй тоник нунчи
490 ₽200 мл
Кока-Кола оригинальная
560 ₽330 мл
Кола Рич
490 ₽330 мл
Кола Рич без сахара
490 ₽330 мл
Рич Индиан Тоник
490 ₽330 мл
Рич Томат
490 ₽200 мл
Сок Рич Апельсин
490 ₽200 мл
Сок Рич Яблоко
490 ₽200 мл
Авторские роллы
Запеченный ролл с гребешком
Термическая обработка морепродуктов влияет на вкус блюда и придаёт ему более нежную текстуру. Запечённые роллы в нашем меню проработаны тщательны отобраны шефом для любителей, которые не едят сырые морепродукты. Ролл запеченный с гребешком тому подтв
1190 ₽200 г
Запеченный ролл с лососем и тунцом аками
Термическая обработка морепродуктов влияет на вкус блюда и придаёт ему более нежную текстуру. Запечённые роллы в нашем меню проработаны и тщательно отобраны шефом для любителей, которые не едят сырые морепродукты. Ролл запечённый с тунцом и лососем в
1160 ₽200 г
Запеченный ролл с угрем и сальсой
Ролл с угрем запеченным в сочетании с сальсой из розовых томатов, приготовленный на открытом огне, в сочетании со сладким угрем и пикантной сальсой придает роллу вулкан вкусов
1060 ₽200 г
Ролл в лососе с соусом пармезан
Ролл – рис, огурцы сушидзе, нори, авокадо, салат айсберг, филе лосося, унаги. Соус пармезан – сливки, пармезан, майонез. Украшаем икрой масаго и чивисом.
960 ₽235 г
Ролл из лосося, тунца, креветок и авокадо
Спец-ролл со сбалансированным вкусом морепродуктов, в составе которого тунец аками, лосось, креветки королевские, камчатский краб, завернутый в авокадо и красная икра, ролл без риса. Шеф рекомендует есть без соевого соуса. Вкус самодостаточный и сбал
990 ₽105 г
Ролл с креветками катаифи
790 ₽210 г
Ролл с лангустинами и опаленным лососем
1160 ₽240 г
Ролл с лососем и кремом манго-юдзу Сабайон
860 ₽220 г
Ролл с лососем и тофу в авокадо
Ролл — рис, огурцы сушидзе, нори, тофу, филе лосося, авокадо, унаги. Соус — горчица зерновая, горчица дижонская, желток, мёд, соевый соус, рисовый уксус, смесь специй. Ролл поливаем соусом, унаги и украшаем микрозеленью.
760 ₽230 г
Нигири и суши
Нигири Креветка
Хранить при t от +2 до +6, употребить в течение 3 часов
390 ₽60 г
Нигири Угорь
Хранить при t от +2 до +6, употребить в течение 3 часов
390 ₽60 г
Нигири лосось
Хранить при t от +2 до +6 употребить в течение 3 часов
390 ₽60 г
Нигири тунец
Хранить при t +2 +6 употребить в течение 3 часов
490 ₽60 г
Сет Спайси суши в огурце
Лосось, Тунец, Угорь, Гребешок
1090 ₽200 г
Сет запеченных суши
Суши с лососем, суши с тунцом, суши с угрем, суши с гребешком
1090 ₽160 г
Сет нигири
1090 ₽170 г
Роллы
Калифорния с камчатским крабом
Ролл Калифорния с камчатским крабом - разновидность классических роллов. Рекомендуется есть без соевого соуса. Краб и тобико в меру солоноватые
1160 ₽180 г
Маки с лососем и огурцом
560 ₽120 г
Маки с тунцом и огурцом
Маки-роллы — блюдо японской кухни в виде рулета с начинкой из овощей, риса, мяса и рыбы. Название маки происходит от японского слова маку, что означает заворачивать
460 ₽100 г
Маки с угрем и авокадо
660 ₽110 г
Филадельфия классическая с лососем
Филадельфия с лососем разновидность классиче-ских роллов. В составе которого охлажденный лосось, творожный сыр и огурец. Классика с лососем, крем-чизом, огурцом и рисом.
860 ₽200 г
Филадельфия с угрем
Ролл «Филадельфия» с угрем - разновидность классических роллов. В составе которого сыр творожный, угорь копченый, огурец свежий, соус унаги, кунжут и авокадо. Вариация с угрём, крем-чизом, огурцом и унаги. Посыпка - орехи микс.
960 ₽190 г
Соусы
Васаби
50 ₽20 г
Имбирь
50 ₽20 г
Соевый соус
Соевый соус, мирин, вода, апельсин
50 ₽40 г
Соус Шрирача
Перец чили 56%, чеснок, сахар, соль, уксус
50 ₽25 г
Спайси-соус
Майонез, мед, соус ширирача, хондаш
100 ₽40 г
Трюфельный соус
Майонез, сливки 22%, трюфельная паста
150 ₽40 г
Кушияки
Кушияки из говядины
690 ₽80 г
Кушияки из кальмара
790 ₽130 г
Кушияки из креветки
1060 ₽120 г
Кушияки из лосося со сливочно-ореховым соусом
1160 ₽120 г
Кушияки из цыпленка
590 ₽100 г
Супы
Кимчи рамен
390 ₽440 г
Мисо суп
Лёгкий японский суп с мисо-пастой, фунчозой, луком и кунжутом
360 ₽330 г
Рамен Тонкацу
Рамен - это японский суп с насыщенным бульоном, пшеничной лапшой, маринованным куриным яйцом, листьями нори, зеленым луком, кинзой, острым маслом и говяжьей грудинкой. Тонкацу - густой белый бульон из долго вываренных говяжьих костей, наваристый и жи
490 ₽450 г
Том ям
Кисло-острый тайский суп с пряным ароматом. Основа — бульон рыбный, в который добавляют: лемонграсс, галангал, листья кафирского лайма, чили и пасту том ям. Добавляем кокосовое молоко, чтобы смягчить остроту и придать более кремовую текстуру. Основны
790 ₽400 г
Вок
С Курицей и азиатским Соусом
Удон с курицей и овощами, сладкий чили соус.
690 ₽285 г
С говядиной и перечным соусом
790 ₽285 г
С говяжьими щечками
Вок-бокс или глубокая тарелка.
760 ₽270 г
Десерты
Матча-чизкейк
Матча, крем-сыр, яйцо, сливки, сахар. Чизкейк на подушке из печенья, посыпается сублимированной малиной, поливается сиропом алоэ.
560 ₽100 г
Моти
Моти Клубника-базилик - лёгкий десерт с мягкой рисовой оболочкой и нежной клубничной начинкой с ароматом свежего базилика. Моти Солёная карамель с кешью - сочетание нежной текстуры и насыщенной карамели с лёгкой солью; кусочки кешью добавляют хруст и
460 ₽130 г
Поке
Поке с Тунцом Аками
Подача: Круглая чаша. Ингредиенты по секторам.
1060 ₽200 г
Поке с лососем
Блюдо гавайской кухни, которое представляет собой салат из свежей рыбы, нарезанной на кубики, с добавлением различных компонентов. Поке с лососем и соусом классический соевый. Подача: Круглая чаша. Ингредиенты по секторам.
990 ₽250 г
Обновлено 30 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.