Поиск

Арден

Обзор

Меню

Фото

400

Отзывы

1655

Особенности

Блюда на компанию

Бургеры

Гарниры

Гастроном

Десерты

Закуски

Ланч

Мясо и птица

Напитки

Ночное меню

Пасты

Подарки Ardenne

Рыба и морепродукты

Свежевыжатые соки

Старты и салаты

Показать все категории

Ночное меню

Бастурма

Бастурма из говядины, чипсы из хлеба, кинза свежая, молотая паприка. Нарезанная тонкими слайсами пряная телячья вырезка с хлебными чипсами под шапкой из свежей кинзы и яркой ароматной смесью специй

700 ₽73 г

Батат фри с соусом дорблю

Батат, обжаренный во фритюре; соус дорблю (сливки, сыр дорблю). Брусочки сладкого батата, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подаем со сливочным соусом с добавлением сыра с голубой плесенью

750 ₽240 г

Брюггер с котлетой из говядины и картофелем фри

Булочка бриошь, котлета говяжья, сыр чеддер, томаты свежие, салат айсберг свежий, соус гольф, карамельный лук, картофель фри

1130 ₽439 г

Бургер Вагю

Булочка бриошь, котлета из говядины вагю, соус огуречный релиш, соус гольф (майонез, кисло-сладкий соус), карамелизированный лук с тимьяном, огурцы кимчи, сыр чеддер, шпинат. Прожарка котлеты: Well done. Бургер с уникальным сочетанием текстур: неверо

1440 ₽332 г

Бургер с малиновым соусом и горгонзолой

980 ₽284 г

Бургер с цыплёнком и капустой кимчи

Куриное бедро в панировке, бриошь, соус (мёд, майонез, соус кимчи, сливки), огурцы, капуста кимчи (пекинская капуста, соус кимчи, рисовый уксус, соевый соуса, мёд), сыр чеддер, лук красный маринованный (красный лук, свёкольный сок, уксус винный)

850 ₽330 г

Гренки из бородинского хлеба с соусом дорблю

Гренки из бородинского хлеба, хлопья морской соли, соус дорблю (сливки, сыр горгонзола, соль)

430 ₽130 г

Гренки с чеддером и чесноком

Гренки из ржаного хлеба, жаренные во фритюре, сыр чеддер, соус сметанный (сметана, сливочный сыр, чеснок, укроп). Обжаренные тосты из ржаного хлеба с добавлением сливочного сыра чеддер и чеснока в паре с нежным сметанно-чесночным соусом

470 ₽177 г

Кальмары фри с соусом айоли из печёного чеснока

Кальмары в панировке, жаренные во фритюре, лайм свежий, соус айоли из печёного чеснока (майонез, сливки, печеный чеснок). Дальневосточный кальмар в хрустящей панировке с соусом айоли из печеного чеснока и долькой лайма

675 ₽203 г

Картофель фри с соусом гольф

Бельгийский картофель фри, обжаренный во фритюре до золотистой корочки, в паре с нашим фирменным соусом Гольф (майонез, репчатый лук, чеснок, чили, паприка, молотый имбирь, оливковое масло, консервированный ананас, кетчуп, мёд, соевый соус)

510 ₽230 г

Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном

Картофель фри, жаренный во фритюре, соус трюфельный (сливки, трюфельная паста с шампиньонами, трюфельное масло), сыр пармезан, масло оливковое трюфельное. Бельгийский картофель фри, обжаренный во фритюре до золотистой корочки, приправленный ароматным

740 ₽240 г

Корзина куриных крыльев

Куриные крылья, маринованные в кисло-сладком соусе (репчатый лук, чеснок, чили, паприка, молотый имбирь, оливковое масло, консервированный ананас, кетчуп, мёд, соевый соус). Сочные жареные куриные крылышки, маринованные в пряном кисло-сладком соусе.

2520 ₽1 кг

Куриные крылышки

630 ₽230 г

Морковные и сельдерейные палочки с чесночным соусом

Морковь свежая, сельдерей свежий, соус айоли из печёного чеснока (майонез, сливки, печеный чеснок). Нарезанные соломкой свежие морковь и стебель сельдерея в паре с нежным соусом айоли с добавлением крема из печёного чеснока

230 ₽160 г

Оливки

Зеленые сицилийские оливки с косточкой

530 ₽100 г

Смэш-бургер

Две сочные смэш-котлеты с румяной корочкой, расплавленный чеддер, сладкий карамелизированный лук и мягкая булочка бриошь. Всё собрано с фирменным соусом

1150 ₽370 г

Сырные крокеты с черносмородиновым соусом

Сырные крокеты (моцарелла, панировочные сухари панко), жаренные во фритюре; соус из черной смородины (бальзамический крем, молотый черный перец, смородина). Нежные сырные шарики из тягучей сливочной моцареллы, панированные в хрустящих сухарях панко.

700 ₽220 г

Тигровые креветки фри с имбирным соусом

Креветки тигровые в панировочных сухарях панко, обжаренные во фритюре, соус имбирно-соевый (свит чили, лаймовый фреш, имбирь). Хрустящие тигровые креветки в темпуре из сухарей панко с ярким соево-имбирным соусом

900 ₽200 г

Улитки по-Бургундски

Мясо улиток, запеченных в панцире со сливочным маслом, травами и морской солью. Изысканная закуска французской кухни: нежное мясо улиток пропитано соусом из сливочного масла, ароматного чеснока и трав

1285 ₽250 г

Фиш & чипс

Филе трески, соус ремулад (майонез, лимонный фреш, горчица, зеленое яблоко, маринованные огурцы, каперсы, анчоусы), картофель фри, обжаренный во фритюре

1100 ₽301 г

Шаверма с говядиной

Фарш говяжий, розовые томаты, китайская капуста, огурцы маринованные, сыр чеддер, красный лук, жареный лук, соус (сметана, майонез, соус кимчи, соус соевый, соус ворчестер, кинза)

790 ₽225 г

Шаверма с курицей

Куриное бедро копченое, розовые томаты, китайская капуста, маринованные огурцы, красный лук, лук жареный, соус (сметана, майонез, соус кимчи, соус соевый, соус ворчестер, кинза)

650 ₽235 г

Напитки

Вода Тассай газированная

Тassay - природная питьевая вода со сбалансированным содержанием минеральных солей

570 ₽500 мл

Вода Тассай негазированная

Тassay - природная питьевая вода со сбалансированным содержанием минеральных солей

570 ₽500 мл

Глетчер Апа Brainstorm безалкогольное

Несмотря на отсутствие крепости, пиво отличается полным, насыщенным, выразительным вкусом и ярким ароматом, присущим стилю Ара

480 ₽330 мл

Делириум Делирио безалкогольное

С точки зрения вкусовых ощущений, это светлое специальное пиво не имеет себе равных. Пиво имеет мощный во всех отношениях вкус и придает пикантность вкусу с фруктовыми и хмелевыми нотками. Содержание алкоголя: 0,3%

950 ₽330 мл

Домашний лимонад в ассортименте

470 ₽300 мл

Домашний морс 250мл

250 ₽250 мл

Кока-Кола [ат]

Лимонад Кока-Кола в стеклянной бутылке

540 ₽330 мл

Кофе Капучино

Природная минеральная вода Амайа негазированная

350 ₽330 мл

Кофе Латте

Природная минеральная вода Амайа негазированная

390 ₽330 мл

Кофе Флэт Уайт

Природная минеральная вода Амайа негазированная

470 ₽330 мл

Лимонад Coca-Cola без сахара

Лимонад Coca-Cola без сахара в стекле

540 ₽330 мл

Лимонад Эвервесс в ассортименте

Лимонад Эвервесс в стеклянной бутылке в ассортименте

350 ₽250 мл

Майзелс Вайсс Безалкогольное

Пиво пшеничное безалкогольное

780 ₽330 мл

Облепиховый чай с апельсином и имбирем

Чай зелёный сенча, ягоды облепихи, имбирь, апельсины, сахарный сироп

650 ₽550 мл

Паранойя Хейзи Фрутти Алкохол Фри Руж

Нефильтрованное красное фруктовое безалкогольное пиво, идеально освежающее и супер питкое. Это очень приятное вишневое пиво обладает фруктовым ароматом и тонким, сочным кисло-сладким вкусом с пряным послевкусием

780 ₽330 мл

Паранойя Хейзи Хоппи Алкохол Фри

Нефильтрованное светлое безалкогольное пиво, идеально утоляющее жажду. Сильный хмелевой аромат пива обусловлен сухим охмелением, при котором хмели сортов Citra и Mosaic добавляются при холодном лагерировании. В дополнение к сухому охмелению пивовар Х

780 ₽330 мл

Сок Иль Примо

Соки Иль Примо в ассортименте. Содержат сахара природного (естественного) происхождения. Вкус Апельсин: изготовлен из концентрированного апельсинового сока. Вкус Яблоко: произведен из концентрированного яблочного сока из зеленых яблок. Вкус Вишня: ви

470 ₽200 мл

Чай со смородиной, мятой и лаймом

Черный чай Ассам, сок лайма, ягоды смородины, мята, сахарный сироп, вода

650 ₽550 мл

Шнитцльбаумер Цвикель Алкохолфрай

Янтарный Цвикельбир с насыщенным вкусом и богатым ароматом. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля

1150 ₽500 мл

Эггенберг Фрайбир безалкогольное

Классический вкус австрийского пива на основе чистой родниковой воды

660 ₽330 мл

Закуски

Бастурма

700 ₽73 г

Батат фри с соусом дорблю

Батат, обжаренный во фритюре, соус дорблю (сливки, сыр дорблю). Брусочки сладкого батата, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подаем со сливочным соусом с добавлением сыра с голубой плесенью

750 ₽240 г

Бельгийские колбаски

Сочные колбаски с фрешем из лайма, ароматными соусами наполи и барбекю, приправленные эстрагоном, табаско, сахаром и красным луком - это настоящее наслаждение для гурманов

700 ₽196 г

Гренки из бородинского хлеба с соусом дорблю

Гренки из бородинского хлеба, хлопья морской соли, соус дорблю (сливки, сыр горгонзола, соль)

430 ₽130 г

Гренки с чеддером и чесноком

470 ₽177 г

Запечённый картофель с брискетом и соусом барбекю

Запечённый картофель в мундире, говяжий брискет, свиные рёбра, горчица, специи, салат коул слоу (краснокочанная капуста, белокочанная капуста, морковь), огурцы маринованные, красный лук, майонезно-горчичный соус (майонез, горчица, мёд), сыр чеддер, с

920 ₽250 г

Кальмары фри с соусом айоли из печёного чеснока

Кальмар в панировке, жаренный во фритюре, лайм свежий, соус айоли из печёного чеснока (майонез, сливки, печеный чеснок). Дальневосточный кальмар в хрустящей панировке с соусом айоли из печеного чеснока и долькой лайма

675 ₽203 г

Картофель фри с соусом Гольф

Картофель фри, жаренный во фритюре, соус Гольф (майонез, кисло-сладкий соус). Бельгийский картофель фри, обжаренный во фритюре до золотистой корочки, в паре с нашим фирменным соусом Гольф

510 ₽230 г

Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном

740 ₽240 г

Креветки, жаренные с чесноком и эстрагоном

Креветки тигровые, обжаренные на сливочном масле с чесноком и эстрагоном, хлеб чиабатта. Тигровые креветки, обжаренные в белом вине с чесноком, эстрагоном с добавлением сливочного масла

880 ₽180 г

Куриные крылышки

630 ₽230 г

Оливки

Зеленые сицилийские оливки с косточкой

530 ₽100 г

Паштет из кролика

Паштет (печень кролика, сливочное масло, красное вино, репчатый лук, сливки, тимьян, масло растительное, чеснок), мостарда из нектаринов (нектарины, апельсины, белое вино, сахар, горчица, яблочный уксус), гранатовая карамель (сок граната, мёд, смесь

630 ₽136 г

Сморреброд со скумбрией и соусом из хрена

Тосты из бородинского хлеба, соус с хреном (сливочный хрен, майонез, зеленое масло), огурцы, куриное яйцо, руколу и скумбрию слабого посола (слабый солевой раствор и специи), украшаем маринованным красным луком

570 ₽200 г

Сырные крокеты с черносмородиновым соусом

Сырные крокеты (моцарелла, панировочные сухари панко), жаренные во фритюре, соус из черной смородины (бальзамический крем, молотый черный перец, смородина). Нежные сырные шарики из тягучей сливочной моцареллы, панированные в хрустящих сухарях панко.

700 ₽220 г

Сыровяленая утка

Филе грудки сыровяленой утки, солодовые чипсы, кинза. Тонкие слайсы подкопченного филе утиной грудки подаем с хрустящими чипсами из хлеба и свежей кинзой

710 ₽95 г

Тигровые креветки фри с имбирным соусом

900 ₽200 г

Улитки по-Бургундски

1285 ₽150 г

Гастроном

Ассорти колбас полуфабрикат

Колбасы: Егерь, Тюрингские, Краинские с сыром, Техас острые, Пеперони премиум в вакуумной упаковке. Соусы: барбекю, сливочный хрен, майонезно-горчичный соус. Ассорти из шести видов колбас для гриля: Егерь, Тюрингские, Краинские с сыром Гауда, Техас и

3080 ₽1 кг

Куриные крылышки полуфабрикат

Куриные крылышки, маринованные в кисло-сладком соусе, в вакуумной упаковке. Подаются с кисло-сладким соусом (репчатый лук, чеснок, чили, паприка, молотый имбирь, оливковое масло, консервированный ананас, кетчуп, мёд, соевый соус). Килограмм нежных ку

880 ₽1 кг

Набор для бургера полуфабрикат

Мягкая булочка бриошь, котлета из мраморной говядины (говяжья шея, говяжья вырезка, говядина межреберное мясо, чеснок сушеный, хлопья чили, черный перец), сыр чеддер, ломтики свежих красных томатов, хрустящий лист салата айсберг и наш фирменный соус

720 ₽310 г

Свиные рёбра полуфабрикат

Томлёные свиные ребра, предварительно замаринованные в горчице с черным перцем и солью, в вакуумной упаковке. Подаем с соусом барбекю

400 ₽300 г

Стейк Нью-Йорк полуфабрикат

Стейк говяжий Стриплойн в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль). Премиальный стейк филейной части с небольшой

1600 ₽350 г

Стейк Рибай Prime полуфабрикат

Стейк Рибай (градация мраморности Prime) в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль). Премиальный стейк Рибай из

2420 ₽360 г

Стейк Рибай полуфабрикат

Стейк Рибай, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль), специи. Премиальный стейк Рибай из мраморной говядины, классика мировой кулин

2580 ₽350 г

Стейк Скёрт полуфабрикат

Стейк из диафрагмы в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль). Стейк вырезается из диафрагмы и имеет длинные тон

1420 ₽280 г

Стейк Фланк полуфабрикат

Стейк говяжий Фланк в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль). Фланк - сочный и плотный по консистенции стейк с

1280 ₽225 г

Утиная ножка полуфабрикат

Томлённая с апельсиновой цедрой и тимьяном утиная ножка в вакуумной упаковке. Подается с насыщенным мясным соусом демиглас с добавлением солодового экстракта, мёда и бальзамического крема

520 ₽209 г

Мясо и птица

Бефстроганов

Отруб пиканья (говядина), подберезовики, подосиновики, маринованный огурец, репчатый лук, соус томатный наполи, сливки, соус демиглас, бальзамический крем, сухой солод, картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко), лук фри. Традиционное рус

1200 ₽313 г

Бифштекс

Бифштекс (говядина, чеснок сушеный, соль, перец черный, хлопья перца чили), соус ремулад (яблоки, майонез, сок лимона, горчица, лук зеленый, зелень, каперсы, анчоусы, огурцы маринованные), соус (демиглас, куриный бульон, паста трюфельная), яйцо пашот

1330 ₽341 г

Говяжий стейк с соусом Бургунь и картофельным пюре

Стейк из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле, пюре картофельное (картофель, сливочное масло, молоко), соус Бургунь (демиглас, пиво Бургунь де Фландер, солод, мед, сливочное масло). Нежная говяжья вырезка со сладковатым соусом на основе фламандского

1680 ₽310 г

Охотничьи колбаски с пармантье

Колбаски Техас обжаренные на гриле, пармантье картофельный (картофель, Сливки 33%, масло оливковое трюфельное, масло оливковое, вода питьевая, соль), капуста квашенная жаренная (сливочное масло, соль сахар белый), Соус Медово-горчичный (мед, Горчица

890 ₽275 г

Пирог с томленой щекой и соусом Порто

1110 ₽210 г

Половинка цыпленка с соусом из трюфеля

Нежная половинка цыпленка (маринад: йогурт греческий, паста табаджан, майонез, красный лук, зелень, масло оливковое) обжаривается на огне; соус понзу (соевый соус, масло оливковое, мирин, кунжутное масло, сок лимона), трюфельная паста, масло сливочно

1150 ₽397 г

Свиные рёбра в медово-горчичном соусе

Рёбра свиные, маринованные с мёдом и горчицей, копчённые на ольховой щепе, салат коул слоу (капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, майонезно-горчичная заправка), хлеб чиабатта. Свиные ребра, томленные около 12 часов при низких температурах с

1070 ₽440 г

Свиные рёбра в соусе BBQ

Рёбра свиные, маринованные с мёдом и горчицей, копчённые на ольховой щепе с соусом барбекю, хлеб чиабатта, маринованные цветная капуста и краснокочанная капуста (уксус, сахар, соль). Свиные рёбра, томленные в собственном соку с солью, горчицей и перц

1070 ₽330 г

Утиная ножка конфи с киноа и пармезаном

Утиная ножка, маринованная с цедрой апельсина и тимьяном, приготовленная су-вид, глазированная в соусе (демиглас, крем бальзамический, солод, мёд), киноа отварное, сыр пармезан, сливки, лук, жаренный во фритюре. Утиная ножка, томлённая с тимьяном и а

1190 ₽349 г

Утиная ножка конфи с пюре

Утиная ножка, маринованная с цедрой апельсина и тимьяном, приготовленная су-вид, глазированная в соусе (демиглас, крем бальзамический, солод, мёд), картофельное пюре (картофель, сливки, молоко), лук, жаренный во фритюре. Утиная ножка, томлённая с тим

1190 ₽399 г

Старты и салаты

Боул с киноа, креветками, авокадо и попкорном из нута

Салат боул с киноа, красной капустой, свежими огурцами без кожуры, авокадо, шпинат, перченный перец, креветки ( обжариваются со свии-чили). А также соус хойсин, фреш лайма, масло кунжутное, мед, соус ким чи, ореховый соус, и попкорн из нута

830 ₽290 г

Вителло тоннато

Лангет говяжий, маринованный в соусе с добавлением горчицы, приготовленный методом су-вид, соус из тунца (майонез, консервированный тунец, отварной куриный желток), каперсы консервированные. Классическая итальянская закуска из тонких слайсов нашего ф

950 ₽165 г

Овощной салат с радичио, цыплёнком и апельсином

Салатные листья радичио, салат маше, сегменты апельсина, куриное бедро на гриле, тыквенные семечки и жареный миндаль, заправка на основе оливкового масла, винного уксуса, меда и зернистой горчицы

850 ₽160 г

Оливье с лососем и икрой

Яйцо куриное, соль, картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы солёные, горошек зелёный, лосось копчёный, майонез, соевый соус, икра красная, лук шнитт

940 ₽207 г

Салат из свежих овощей

Огурцы свежие, томаты свежие, перец болгарский, редис, морковь, шпинат, рукола, горошек зеленый, оливковое масло, соус огуречный релиш

740 ₽250 г

Салат с вяленой уткой

Вяленая утка, соус чимичурри (петрушка, укроп, кинза, базилик, уксус винный красный, чеснок, фреш из лайма, масло растительное, халапеньо, соль), рукола, оливковое масло, томаты черри, соус из тунца (майонез, тунец консервированный, яйцо куриное, кап

830 ₽180 г

Тартар из говядины с картофельной вафлей

Говяжья покромка, маринованный огурец, каперсы, перепелиный желток, лук-шалот, соус из тунца (консервированный тунец, майонез, каперсы, отварной куриный желток), картофельная вафля (пшеничная мука, яйцо, картофель, чеснок). Холодная закуска французск

950 ₽190 г

Тартар из лосося с морковной вафлей

Лосось, огурцы кимчи (огурцы, соус кимчи, рыбный тайский соус, соус мирин, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное), азиатский дрессинг (свит чили, соевый соус, масло кунжутное, сок из лайма, сок лимона, сахар

1000 ₽220 г

Теплый салат с баклажанами и печеным перцем

Перец болгарский запеченный, баклажаны, жаренные во фритюре, томаты конкассе, соус сладкий чили, соль, семена тыквы обжаренные. В основе салата - обжаренные баклажаны, которые прекрасно сочетаются с сочными томатами и сладким болгарским перцем. Запра

740 ₽245 г

Форшмак из олюторской сельди с мисо-майонезом

Сельдь (филе) в масле, картофель отварной, яйцо куриное отварное (белок), лук репчатый жареный, мисо-майонез, яблоки свежие, лук зеленый, соус из печени трески с растительным маслом, лук, обжаренный во фритюре, хлеб. Популярная холодная закуска из се

540 ₽244 г

Бургеры

Брюггер с котлетой из говядины и картофелем фри

Булочка бриошь, котлета говяжья, сыр чеддер, томаты свежие, салат айсберг свежий, соус гольф, карамельный лук, картофель фри. Прожарка: Well done

1130 ₽439 г

Бургер Вагю

Булочка бриошь, котлета из говядины вагю, соус огуречный релиш, соус Гольф (майонез, кисло-сладкий соус), карамелизированный лук с тимьяном, огурцы кимчи, сыр чеддер, шпинат. Большой сочный бургер с куриным бедром в хрустящей панировке и свежими овощ

1440 ₽332 г

Бургер с малиновым соусом и горгонзолой

Булочка бриошь, фарш из говяжьей вырезки, сыр чеддер, сыр с голубой плесенью, соус горчичный, красный лук, шпинат свежий, малиновое варенье, лук карамелизованный

980 ₽284 г

Бургер с цыплёнком и капустой кимчи

850 ₽330 г

Смэш-бургер

1150 ₽370 г

Шаверма с говядиной

790 ₽225 г

Шаверма с курицей

650 ₽235 г

Рыба и морепродукты

Копчёная скумбрия с угольным картофелем и соусом голландез

Копчёная скумбрия, картофель стоун, соус голландез (масло сливочное, яйцо куриное, фреш из лайма, белое вино, соль, сахар, эстрагон), масло растительное

1200 ₽330 г

Лосось с картофельно-базиликовым пюре

Стейк из лосося, соус унаги, пюре картофельное (картофель, сливки, молоко, сливочное масло), соус песто (базилик, петрушка, укроп, тыквенные семечки, масло оливковое, масло растительное, соль), огуречный соус (сок из огурца, сок из шпината, сливки, с

1740 ₽280 г

Мидии Чеснок-сливки

Мидии в панцире, отваренные в бульоне со сливками, белым вином и чесноком, картофель фри, обжаренный во фритюре. Нежное и ароматное блюдо, традиционное для кухни Бельгии, - свежие дары моря в створках, приготовленные в сливочном соусе с добавлением б

2300 ₽640 г

Мидии томат-базилик

Мидии в панцире, отваренные в бульоне с добавлением томата, базилика и белого вина. Подаются с картофелем фри, обжаренным во фритюре. Нежное и ароматное блюдо, традиционное для кухни Бельгии, - свежие дары моря в створках, приготовленные в томатном с

2300 ₽600 г

Стейк из тунца со спаржей и ореховым мисо

Стейк из тунца, спаржа на гриле, ореховый мисо (мисо паста, соус ореховый, сливки, мёд, сок лайма)

1800 ₽220 г

Фиш & чипс

1100 ₽301 г

Стейки

Стейк Нью-Йорк

Стейк Стриплойн, обжаренный на гриле, соус Нью-Йорк (свит чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Сочный стейк Нью-Йорк с выразительной мраморностью и ярким мясным вкусом. Обжарен в хоспере до хрустящей корочки, подаётся с

2520 ₽250 г

Стейк Рибай

Стейк говяжий Рибай, обжаренный на гриле, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Премиальный стейк из мраморной говядины, классика мировой кулинарии и эталон жареного мяса. Нежный и сочный, а плотная ру

4080 ₽250 г

Стейк Рибай Prime

Стейк говяжий Рибай Prime, обжаренный на гриле, соус Нью-Йорк (свит чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Премиальный стейк Рибай из мраморной говядины категории повышенной мраморности Prime. Рибай расположен вверху ребер

4680 ₽250 г

Стейк Скерт

Стейк Скерт, обжаренный на гриле, соус Нью-Йорк (свит чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Яркий и сочный, с насыщенным мясным вкусом и аппетитной гриль-корочкой. Тонкий, но выразительный, он тает во рту, оставляя насыще

1920 ₽200 г

Стейк Фланк

Стейк говяжий Фланк (покромка), обжаренный в хоспере, соус Нью-Йорк (свит чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Нежное и сочное мясо с ярко выраженной текстурой, обжаренное до аппетитной золотистой корочки. Подаётся с соу

1900 ₽225 г

Фланк в сливочном масле и розмарине

Стейк говяжий фланк (покромка), обжаренный в хоспере, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок)

2160 ₽240 г

Гарниры

Жареная квашеная капуста

Капуста с морковью квашеные жареные, масло растительное. Жареная квашеная капуста - это блюдо с ярким характером и насыщенным вкусом, в котором встречаются пикантная кислинка и аппетитная румяная корочка. Капуста с морковью проходит обжарку до лёгкой

485 ₽200 г

Овощи на гриле в соусе чимичурри

Кабачки, баклажаны, перец болгарский, лук красный, грибы шампиньоны, соус чимичурри (укроп, кинза, базилик, уксус винный красный, чеснок, сок лайма, масло растительное, перец халапеньо, соль)

430 ₽221 г

Пюре из картофеля

Картофель, сливочное масло, молоко. Картофельное пюре - это классика, согревающая душу. Нежное, воздушное, с бархатистой текстурой и тонким сливочным вкусом, оно буквально тает во рту. Приготовленное из отборного картофеля с добавлением молока и масл

300 ₽200 г

Салат Коул слоу

Хрустящие белокочанная и краснокочанная капусты, морковь, соус майонезно-горчичный, лук зелёный. Традиционный американский гарнир: хрустящая белокочанная и краснокочанная капуста с морковью и майонезно-горчичной заправкой

300 ₽260 г

Спаржа на гриле с пармезаном

Свежие хрустящие стебли зеленой спаржи, обжаренные на гриле, пармезан

1100 ₽130 г

Блюда на компанию

Ассорти колбас на компанию

Ассорти из шести видов колбас для гриля: Егерь, Тюрингские, Краинские с сыром Гауда, Техас из говяжьего брискета (грудинки) с огненным халапеньо, Пеперони со стручковым перцем и легендарные Нюрнбергские, обжаренные на гриле. Подаются с тремя соусами:

3840 ₽840 г

Корзина куриных крыльев

2520 ₽1 кг

Корзина свиных рёбер

Ребра свиные, маринованные с медом и горчицей, копченые на ольховой щепе, салат Коул-Слоу (капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, майонезно-горчичная заправка), хлеб Чиабатта

3060 ₽2 кг

Техасское ассорти BBQ

Большая мясная тарелка, состоящая из брискета, куриных крыльев, куриного бедра на гриле, копчёных свиных рёбер в медово-горчичном соусе и ассорти колбасок пепперони, техас и тюрингские. Подаем с соусами гольф, барбекю и сырный соусом чеддер, красным

6200 ₽1 кг

Супы

Грибная похлебка

Грибной бульон, перловка, морковь, лук репчатый, картофель, подберезовики, подосиновики, трюфельная сметана. Ароматная и наваристая похлёбка из лесных грибов с картофелем, морковью и перловкой. Подается с нежной трюфельной сметаной

590 ₽340 г

Окрошка на квасе

Квас темный, хрен сливочный и горчица дижонская, огурцы, редис, яйцо перепелиное, ростбиф (говяжья вырезка, медово-горчичный соус), картофель запечённый

710 ₽340 г

Суп-гуляш по-фламандски

Бульон куриный, говядина мраморная, томаты в собственном соку, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, масло растительное, фасоль красная консервированная, масло сливочное, базилик, перец чили, лук репчатый. Густой, наваристый и очень сытный суп на

770 ₽350 г

Холодный борщ

Свёкольный сок, хрен сливочный, горчица, вода и сахар, огурцы, редис, свёкла, яйцо перепелиное, ростфиб (говяжья вырезка, медово-горчичный соус), зелёный лук, сметана

710 ₽390 г

Десерты

Банан в солёной карамели

Банан свежий, карамель соленая (сахар тростниковый, сливки 33%, соль морская). Спелый сладкий банан, обжаренный в домашней карамели с добавлением морской соли

350 ₽140 г

Льежская вафля

Вафля (мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, мёд, сахар жемчужный, дрожжи сухие, ванильный сахар, сахарная пудра). Визитная карточка Бельгии. При их приготовлении используется жемчужный сахар, который и придает вафле непередаваемую к

325 ₽110 г

Набор трюфелей

Шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, кофе зерновой молотый, какао-порошок. Трюфели ручной работы из бельгийского шоколада с розмарином и кофе

470 ₽45 г

Пасты

Лазанья с базиликовым соусом

Лазанья (паста де чекко, соус болоньезе (морковь, репчатый лук, сельдерей, фарш из мраморной говядины, томаты в собственном соку, базилик, красное вино), соус бешамель (молоко, пшеничная мука, сливочное масло, специи), сыр моцарелла, сыр пармезан), б

890 ₽280 г

Орекьетти с креветками и вялеными черри

Орекьетти - вид пасты, типичный для Южной Италии, чьё название происходит от итальянского Ушки, что объясняется формой макаронных изделий. В составе блюда креветки, томаты черри вяленые, песто из мяты с добавлением фисташки, оливкового масла и пармез

890 ₽290 г

Спагетти Карбонара

830 ₽210 г

Ланч

Деловой обед из двух блюд

Соберите ваш идеальный сытный обед из двух блюд!

850 ₽250 г

Деловой обед из трёх блюд

Соберите ваш идеальный сытный обед из трех блюд!

950 ₽250 г

Подарки Ardenne

Футболка

Фирменная футболка Ardenne, созданная в коллаборации с молодым петербургским дизайнером - Мартой Мартыновой

5000 ₽170 г

Шопер

Фирменный тканевый шопер с логотипом паба Ardenne

3400 ₽1 кг

Свежевыжатые соки

Фреш апельсиновый 200 мл

450 ₽200 мл

Фреш грейпфрутовый 200 мл

450 ₽200 мл

Хлеб

Хлеб с взбитым маслом

Хлеб на выбор: тартин, чиабатта или бородинский, подаём со взбитым сливочным маслом

250 ₽130 г

Обновлено 30 мая. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.