Поиск

Антресоль

4,9

3117 оценок

Открыто до 23:00

Ульяновск, ул. Гончарова, 13/91А

Добавить фото или видео

Адрес

Ульяновск, ул. Гончарова, 13/91А

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Все филиалы сети

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Кофе с собой

Можно с собакой

Подарочный сертификат

Чай

Кофе

Средний счёт:2000–5000 ₽

Цены:высокие

Типы безналичных чаевых:нетмонет

События:Деловая встреча, Семейный ужин, Корпоратив, День Рождения, Свадьба, Банкет

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

17:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

1415 отзывов

По умолчанию

Мария В.

Знаток города 5 уровня

Пришли сюда первый раз с мужем и ребёнком 11 месяцев, предложили сразу детский стульчик, взяли с собой детское питание, но нам предложили сделать для него супчик без соли (бесплатно!), ребёнок с удовольствием съел. Я выбрала еду из сезонного меню, муж мясное из основного. Конечно же, хачапури тоже поели. Всё было очень вкусно. Людей в этот день было немного, время ожидания блюд 10-20 минут, которые пролетели незаметно. Персонал не навязчивый и отзывчивый. Всё чисто и аккуратно. Посадочных мест много, но никто друг другу не мешает. Мы довольны. Грузинская кухня - это любовь💖

Посмотреть ответ организации

Александр А.

Дегустатор 6 уровня

Сад Антресоли: Эпикурейский Пир Души в Тенях Города. «Наслаждение от хлеба и воды — выше пиров титанов, ибо в простоте таится высшая радость». Четвёртого апреля две тысячи двадцать шестого года, в субботний вечер, когда звёзды над старым городом шептали о бренности суеты, возжелал я вкуса истинного наслаждения и направился в обитель гастрономических муз — ресторан «Антресоль», восседающий в сердце древних улочек, словно Эпикуров сад в центре Афин. Предвидя бурю людскую, что в такие часы может низвергнуться на порог, я, подобно мудрецу, заблаговременно воззвал по телефону и установил бронь на столик у окна — окна в вечность, где городские огни танцуют в унисон с моим спокойствием. У входа меня встретил страж гастрономического покоя — вежливый слуга заведения, своим взором он проверил мою бронь и, с почтением к эпикурейской простоте, препроводил в святилище раздевалки, дабы освободить тело от ноши верхней одежды. Затем хоста, нимфа вечера, мягко проводила меня ко столу у окна — алтарю трапезы, где душа обретает умиротворение. И вот, вручив мне священный свиток меню, она удалилась, оставив меня в предвкушении блаженства, доступного живущим. Я уже определился с выбором блюд, и в нужный момент появилась официантка Динара, солнечная и жизнерадостная девушка. На ужин я выбрал несколько блюд, выбор мой пал на запечённый сулугуни с томатами, салат с креветками, цукини и сырным муссом, тыквенный крем-суп, форель с овощным салатом и картофелем по-грузински с грибами, горошком и сырным муссом, а в завершение — облепиховый чай с цитрусами. В уютных чертогах «Антресоли», где воздух пропитан ароматом Средиземноморья, рождается закуска, подобная дару богов — запечённый сулугуни с томатами. Нежный сулугуни, этот грузинский воин сыров, раскрывает свою суть в объятиях раскалённой печи, тая в центре, но храня хрустящую корочку снаружи, словно душа, обретшая телесный покой. Рядом — спелые томаты, румяные от жара, истекают сладким соком, что смешивается с солоноватой нотой сыра, рождая симфонию вкусов: кислинка фруктов уравновешивает кремовую густоту, а специи — лёгкий штрих базилика и чеснока — шепчут о лете и изобилии. Это не просто блюдо, но эпикурейский гимн умеренному наслаждению: ни излишеств, ни тяжести, лишь чистая радость для языка и сердца. Креветки, Цукини и Сырный Мусс. В зелени салата с креветками, цукини и сырным муссом проступает эпикурейская мудрость: истинное наслаждение — в хрупкой свежести, где каждый листок и каждый плод служат напоминанием о дарах природы, не отягощённых роскошью. Хрустящие листья салата, соседствуют с нежными креветками — розовыми жемчужинами моря, — обнимают тонкие ломтики цукини, чья прохлада словно летний бриз в саду Эпикура. А сырный мусс, воздушный и кремовый, как облако из молока и трав, связывает всё в единую симфонию: солоноватая сладость креветок танцует с лёгкой кислинкой цукини, а мусс дарит бархатную нежность, не утомляя. Это гимн умеренности: утоляет голод без тяжести, пробуждая чувства к простоте. Тыквенный Крем-суп. В золотом сиянии осеннего солнца, где боги плодородия разливают нектар по жилам земли, рождается тыквенный крем-суп — симфония мягкой нежности и тёплого объятия. Его бархатистая сущность, исторгнутая из мякоти спелой тыквы, подобна амброзии Эпикура: тает на языке, освобождая душу от бурь страстей и даруя чистое блаженство чувственности. Лёгкий шёпот сливок, ароматные ноты мускатного ореха и шафрана — как шепот муз в саду Геракла, где нет места тревогам, лишь гармония вкусов, питающая тело и усмиряющая дух. Форель с овощным салатом и картофелем по-грузински — венец трапезы, где нежная рыба, пропитанная соками земли, сливается с сочным гарниром из картофеля, грибов, горошка и сырного мусса. Это пиршество простоты: сочная форель дарит морскую свежесть, овощи — земное равновесие, а гарнир — грузинскую душевность, где каждый кусочек шепчет о радости без излишеств. Облепиховый Чай. В объятиях золотой облепихи, плода северных садов, где природа дарит эликсир бессмертия, рождается чай с цитрусовым дыханием — истинное наслаждение эпикурейца. Его янтарный поток, пронизанный искрами лимона и апельсина, ласкает нёбо теплом, подобным ласке мягкого ветра в Афинах, разгоняя тени меланхолии и пробуждая радость бытия. Кислинка облепихи балансирует сладость меда и пряность имбиря, питая плоть витаминами жизни и даруя покой духу. Так завершился пир в «Антресоли» — саду, где тело вкушает плоды земли, а дух обретает вечный покой. В этом месте суета города тает, как воск под солнцем Аполлона, и остаётся лишь эпикурейская истина: истинное блаженство доступно в умеренности, в дарах простоты. Возвращаясь домой под звёздами, я нёс в сердце эту радость — напоминание, что счастье не в пирах титанов, но в тихой и душевной трапезе. Пусть ресторан «Антресоль» станет вашим садом Эпикура! Рекомендую к посещению, оценка пять звезд; Ресторану успехов и процветания;

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Га

Дегустатор 5 уровня

Рекомендую. Знаю заведение с хорошей стороны. Был в заведении 2года назад, когда приезжал в прошлый раз в Ульяновск. Ресторан продолжает держать высокий уровень обслуживания, качество блюд и атмосферу Грузии. При входе со мной поздоровались по Грузински, не во всех грузинских ресторанах Москвы это делают, брал хинкали, хачапури по мегрельски, рулеты из баклажанов. Все на высшем уровне. Отдельный респект обслуживающей наш столик Ксении! Очень профессиональна и отзывчива. Видели бы Вы, как она разливает вино по бокалам!!! Только ради этого стоит посетить ресторан. И немного о грустном. Гас угощали замечательным вином, рекламу вину делать не буду, а вот бокалы были для игристого. Для такого уровня заведения смотрится странно. Если отзывы читают, то в следующее мое посещение хотел бы пить красное вино из бокалов для красного ;).

Посмотреть ответ организации

Антресоль

Добавить фото или видео

Меню

Адрес

Контакты

Время работы

Входит в подборки

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

1415 отзывов