Поиск
Маршруты

Амроц

Обзор
Меню
Новости
21
Фото
306
Отзывы
714
Особенности
Блюда из рыбы и морепродуктов
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Напитки
Первые блюда
Предварительные заказы
Рыбные закуски
Салаты
Соусы
Сыры
Торты
Фирменные блюда
Показать все категории
Напитки
Компот в ассортименте (Армения)
670 ₽1 л
Морс клюквенный
310 ₽1 л
Тан
265 ₽1 л
Чай зеленый крупнолистовой байховый цейлонский
205 ₽0,5 л
Чай черный с бергамотом
305 ₽0,5 л
Чай из горных трав
255 ₽0,5 л
Чай черный или зеленый с имбирем
265 ₽0,5 л
Чай с мятой или чабрецом
305 ₽0,5 л
Чай с ягодами
Ягоды натуральные на выбор: (облепиха, малина, черная смородина) подается с медом
350 ₽1 л
Чай, кофе на банкет
370 ₽1 л
Кофе по-восточному
Варится в турке
140 ₽100 мл
Кофе по-восточному с мороженым (гляссе)
265 ₽90 мл
Кофе Латте
245 ₽150 мл
Кофе Американо
160 ₽120 мл
Кофе Эспрессо
145 ₽60 мл
Кофе Двойной Эспрессо
265 ₽120 мл
Кофе Каппучино
245 ₽120 мл
Сок апельсиновый свежевыжатый
395 ₽200 г
Сок яблочный свежевыжатый
305 ₽200 г
Сок морковный свежевыжатый
275 ₽200 г
Сок гранатовый
свежевыжатый из одного граната ~0,5кг
305 ₽0,25 л
Коктейль молочный в асс-те
Банан, клубника, ваниль
290 ₽0,3 л
Горячие блюда
Карабахские Крылышки куриные
Подаются с шариками: картофель + зелень, соус южный.
685 ₽6 шт.
Аришта с овощами
Паста, баклажаны, перец, лук, зелень, сыр
465 ₽300 г
Долма с виноградными листьями
К блюду подается мацун с чесноком.
515 ₽250 г
Ахтамар
Грудки куриные, шампиньоны, коньяк, яблоки.
935 ₽
Тжвжик из ягненка
Сердце + печень + яйца + почки + парда от одного маленького ягненка + зелень лук свежий. Тжвжик
610 ₽230 г
Тжвжик говяжий
Жареные сердце и печень с овощами
515 ₽230 г
Свинина по - Армянски
Свиной стейк на гриле, фаршированный баклажанами, перцем и помидорами.
765 ₽360 г
КЕР У СУС
Жаркое из филе говядины с овощами
810 ₽400 г
Ходжабек
Свиная вырезка с орехом в клюквенном соусе
935 ₽250 г
АЙАСТАН целый цыпленок Табака
с чесноком или без чеснока. Подается с аджикой.
885 ₽1 шт.
Цыплячьи сердечки на шпажках по-Капански
580 ₽180 г
Бычье сердце по — Джавахкски
475 ₽200 г
Тава Кюфта
Говядина взбитая и поджаренная
885 ₽200 г
Мусалер
Баранина в фольге с картофелем и овощами
1135 ₽400 г
Сардарапат
Телятина подается с тыквой на выбор: жареной или тушеной с бульоном.
925 ₽300 г
Мозги говяжьи
475 ₽100 г
Гарниры
Баклажаны Арцах
Жареные баклажаны, помидоры, перец в соусе
310 ₽200 г
Баклажан целый на костре
345 ₽100 г
Перец зеленый / красный на костре
215 ₽100 г
Помидор целый на костре
205 ₽
Аджар с грибами
(сорт пшеницы)
265 ₽200 г
Картофель в духовке
140 ₽150 г
Картофель на костре
205 ₽150 г
Картофель фри
180 ₽100 г
Шпинат листовой
С перепелиными яйцами
310 ₽100 г
Брокколи
С перепелиными яйцами
255 ₽100 г
Фасоль зеленая из Армении
Подается с оливковым или сливочным маслом с яйцом или без яйца.
410 ₽250 г
Картофель отварной
140 ₽150 г
Картофель жареный на сковороде
На выбор: с луком или без лука
310 ₽250 г
Картофель жареный с грибами
390 ₽350 г
Картофель по-деревенски
205 ₽150 г
Шашлыки
Свинина шея на костре
Подается с южным соусом и картофелем в духовке.
640 ₽200 г
Свинина чалахач
Подается с южным соусом и картофелем в духовке.
540 ₽200 г
Свиные ребрышки
Подается с южным соусом и картофелем в духовке.
540 ₽200 г
Баранина на костре
Подается с южным соусом и картофелем в духовке.
1040 ₽200 г
Грудка индейки на костре
Подается с южным соусом и картофелем в духовке.
535 ₽180 г
Грудка куриная на костре
Подается с южным соусом и картофелем в духовке
515 ₽180 г
Люля-кебаб из баранины
Молотая баранина, нанизанная на шампуре. Подается с южным соусом и картофелем в духовке.
590 ₽150 г
Люля-кебаб из говядины
Молотая говядина, нанизанная на шампуре. Подается с южным соусом и картофелем в духовке
525 ₽150 г
Люля-кебаб из птицы
Филе куры + филе индейки. Подается с южным соусом и картофелем в духовке.
495 ₽150 г
Перепелка на костре 2шт
965 ₽2 шт.
Шашлычное ассорти "Амроц" от шефа
Свинина бескостная,свиные рёбрышки, свиной чалахач, люля -кебаб из говядины, овощи
4400 ₽1 130 г
Шашлычное ассорти "Амроц" от шефа
Баранина на косточке, люля-кебаб из баранины, люля -кебаб из птицы, грудка индейки на костре, овощи
4700 ₽900 г
Один+Два
Баранина мякоть с курдюком на шампуре. Подается с южным соусом и картофелем.
1315 ₽220 г
Корейка барана
Подается с южным соусом и картофелем в духовке.
1365 ₽200 г
Первые блюда
Крчик
Густые щи: квашеная капуста, блхур, томат, зелень с оливковым или сливочном маслом на выбор с чесноком.
350 ₽350 г
СПАС
Мацун с не обдирной пшеницей
390 ₽400 г
Аришта с курой
Домашняя лапша с курой
420 ₽400 г
Хашлама из говядины
Из говядины
675 ₽400 г
Хашлама из баранины
Хашлама из баранины
725 ₽400 г
Чанах
Баранина с овощами, нут
495 ₽400 г
Хаш
Подается с лавашом, чесноком и солью
780 ₽600 г
Суп-пюре из тыквы
495 ₽300 г
Воспнапур постный
515 ₽350 г
Авелуков чаш
Суп из дикого щавеля
495 ₽350 г
Бозбаш Ереванский
Баклажаны, перец, помидоры: с говядиной или бараниной
630 ₽350 г
Воспнапур
Чечевица, припущенная овощами: с говядиной или с бараниной
630 ₽350 г
Сырный суп «Амроц»
Нежный сырный суп с куриной грудкой, подается с гренками.
550 ₽400 г
Салаты
Сырный салат «Тигран Мец»
Тертый сыр, говядина, сухарики, чеснок, помидор, перец болгарский.
350 ₽200 г
Татев
Куриная грудка волокнами, грецкий орех, чеснок, майонез
350 ₽150 г
Васпуракан
Отварная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, горошек, зелень, майонез
395 ₽150 г
Летний
Помидоры, огурцы Заправка на выбор: майонез, сметана, растительное масло
370 ₽200 г
Летний по-Кавказски
Помидоры, огурцы, сыр, растительное масло
410 ₽250 г
Баклажаны Арцах
Запеченые баклажаны, перец в помидорном соусе
390 ₽
Овощи на костре
Овощи, приготовленные на костре
370 ₽200 г
Салат «Эрзурум»
Теплый салат с фасолью, куриной печенью,помидорами черри и кедровыми орешками.
360 ₽250 г
Лезу
Язык, зелень, бамия, сливовый соус, оливковое масло
320 ₽200 г
Менуа
Буженина из индейки или куриной грудки,сыр пармезан соус «Менуа»
390 ₽200 г
Дары Севана
Креветки, кукуруза, соленые огурцы, зелень, мароль, соус «Амроц»
515 ₽150 г
Сунк
Грибной салат с ветчиной или без ветчины с зеленью и оливковым маслом
350 ₽200 г
Авелук
Салат из конского щавеля с мацуном и чесноком (грецкий орех, специи, мацун)
475 ₽130 г
Холодные закуски
Соленья домашние
Цветная капуста, красная капуста, огурец, перец.
295 ₽250 г
Перец красный маринованный по-армянски
440 ₽250 г
Баклажаны с грецким орехом
350 ₽100 г
Зелень в ассортименте
5 видов зелени
470 ₽100 г
Зеленая тарелка
Зелень, помидоры, огурцы, перец.
580 ₽100 г
Маслины с лимоном 1/
Черные или зеленые.
380 ₽100 г
Лоби
Красная фасоль с грецким орехом
270 ₽150 г
Грибы маринованные
Ассорти деликатесных грибов
305 ₽150 г
Чудо-Амроц с баклажаном
Печеный баклажан, мацун, грецкий орех, чеснок, специи Подается с лавашом
390 ₽270 г
Помидоры
365 ₽200 г
Огурцы
315 ₽200 г
Перец Болгарский
165 ₽100 г
Горячие закуски
Бурум
Хачапури с сыром
370 ₽200 г
Блинчики армянские
Молотая говядина с зеленью и специями
405 ₽200 г
Авгитацац
Сырная прослойка теста с яичницей (в смятку или в крутую)
620 ₽280 г
Хлеб Степанакертский
Свежая зелень (шпинат, кинза, зеленый лук, укроп, петрушка, щавель, черемша, сельдерей) в тесте
370 ₽230 г
«Кальмары по-вански»
Кальмары в кляре, подаются с соусом Тар - тар.
725 ₽180 г
Снкарац
Грибной жульен с курой
285 ₽150 г
Ереванаблит
Пицца с бастурмой, ветчиной или суджуком
505 ₽250 г
Грибочки по-Аштаракски
Шампиньоны, начиненные бараниной или куриной грудкой, сыр, + соус «Аштаракский»
570 ₽200 г
Жареный сыр Чечил
Начиненный зеленью — тархун.
580 ₽100 г
Оладьи тыквенные
Соленые или сладкие
295 ₽180 г
Десерты
Пахлава Амроц
350 ₽100 г
Наполеон армянский 2шт
350 ₽120 г
Гата
295 ₽80 г
Варенье из Армении на выбор
Инжир, абрикос, вишня, тыква, лепестки роз, плоды шелковицы Баклажан, грецкий орех, черешня, айва
560 ₽300 г
Яблоко печеное
С изюмом, маслом, медом и корицей.
305 ₽1 шт.
Баданбури с грецким орехом
285 ₽60 г
Халва «по-Гюмрийски»
255 ₽100 г
Мороженое
295 ₽100 г
Блюда из рыбы и морепродуктов
Судак по-Кяварски
Филе судака с оливками и сливками
955 ₽200 г
Кальмары по-вански
Кальмары в кляре, подаются с соусом Тар - Тар
725 ₽180 г
Тигровые креветки
На 3х шпажках на костре
1100 ₽120 г
Лосось на костре
Стейк из лосося
1295 ₽150 г
Форель по-Севански
Хашлама: форель, картофель, овощи
835 ₽250 г
Речная форель
Целая отварная или на костре
1010 ₽200 г
Клыкач по-Еревански
Масляная рыба на костре
965 ₽200 г
Соусы
Соус Южный
105 ₽80 г
Соус Мацун с чесноком
105 ₽100 г
Соус Мацун без чеснока
105 ₽100 г
Мацун домашний
230 ₽400 г
Соус Гранатовый
145 ₽50 г
Соус Соевый
125 ₽50 г
Соус По-Аштаракски
Молотый красный болгарский перец + специи
265 ₽150 г
Рыбные закуски
«Кальмары по-вански»
Кальмары в кляре,подаются с соусом Тар-тар и лимоном
725 ₽180 г
Клыкач по – Еревански
Масляная рыба на костре.
965 ₽200 г
Мечта рыбака
Филе сельди, картофель, украшения
435 ₽150 г
Клыкач холодного копчения
580 ₽100 г
Лосось (семга) холодного копчения
925 ₽100 г
Рыбная тарелка
1420 ₽200 г
Холодные мясные закуски
Язык отварной
620 ₽100 г
Мясное ассорти
Колбаса,грудинка,карбонад
610 ₽200 г
Бастурма
435 ₽50 г
Суджух
305 ₽50 г
Хаурма
Говядина в топленом масле по древнеармянскому рецепту
695 ₽100 г
Рулет куриный с сыром
475 ₽100 г
Завтраки
Сырники
Подается со сметаной.
310 ₽3 шт.
Блинчики армянские
С говядиной. Подается со сметаной.
405 ₽200 г
Бурум
Хачапури с сыром.
370 ₽200 г
Яичница по-Эчмиадзински
На выбор: С лавашом, помидорами, ветчиной
305 ₽200 г
Оладьи тыквенные
Соленые или сладкие
295 ₽180 г
Сыры
Сыр Чечил
285 ₽100 г
Сырное ассорти
580 ₽200 г
Чанах коровий
275 ₽100 г
Чанах овечий
515 ₽100 г
Чанах козий
515 ₽100 г
Хлеб
Лаваш целый
175 ₽200 г
Лепешка домашняя пшеничная
135 ₽1 шт.
Булик
Пшеничный хлеб ресторана «Амроц», выпекается в тундыре
130 ₽200 г
Лаваш
70 ₽40 г
Предварительные заказы
Кура по-Еревански целая
1 шт.
895 ₽
Хашлама из баранины
400 гОтварная баранина с овощами.
725 ₽
Хашлама из говядины
400 гОтварная говядина с овощами
675 ₽
Фирменные блюда
Запеченная ножка по-княжески
250 г(по рецепту царя Арташеса) Баранина, баклажаны, грибы, слоеное тесто.
960 ₽
Телячья вырезка по-тайчарухски на костре
200 гПодается с картофелем на костре
1155 ₽
Баранья вырезка по-кавказски на костре
200 гПодается с картофелем на костре
1775 ₽
Торты
Торт «Торжественный» 1кг
1 кг
1840 ₽
Торт «Горы Армении» 1кг
1 кг
1680 ₽
Обновлено 5 мая. Источник: Представитель организации