Veggie Life
9 отзывов
12 марта 2019
Отличное кафе. Очень уютный интерьер.
Вкусная и здоровая еда. Спасибо поварам за красивое оформление блюд. Приветливый персонал. Рекомендую посетить данное местечко всем.
3
3
30 июля 2019
Перемен, мы хотим перемен? Ну уж нет, с меня довольно! Знаете, как звучало древнее китайское проклятие? Чтобы тебе жить во времена перемен. Похоже, заведение прокляли, не иначе.
Ещё в январе заведение называлось Gana-Paty. Руководство менялось, концепция тоже, но ничего не сулило беды.
Наоборот, до этого меня всегда угощали сладкими комплиментами от заведения и угощали. Что же изменилось? Узнаем вместе!
Казалось бы, всё та же вегетарианская кухня. Вот только название сменилось на Veggie Life. Раз уж я оказалась в его районе, и во время обеда, грех было не зайти и не сравнить до и после.
Интерьер. Стены обитые листами по типу ДСП или ДВП сменили резные декорации из... пенополистирола. Моё предложение изготовить чехлы на стулья для большего уюта даже поддержали, но. Уютное этно-пространство сделалось
невольной пародией на ресторан. Белые чехлы с пышными бантами из сравнительно недорогого материала и декорации из
пенополистирола - это же не что иное, как пыль в глаза. Ребята, нужно оставаться было собой. Благо, хоть оставили
на баре доску с меню. Хотя меню наконец-то даже изготовили, распечатали, проиллюстрировали. Появились фотографии,
пусть и не самые правдивые, граммовка блюд и цены. Хотя карту напитков так и не изготовили.
Этническая и даже немного эзотерическая наполняющая оказалась полностью утраченной.
Улетучился успокаивающий запах аромапалочек, ушла в небытие и индийская музыка, мантры. На фоне звучал
родственник или товарищ Тото Кутуньо. Но, позвольте, господа! Причём же здесь Италия, Испания? Дань моде, желание показать пафосность заведения такими способами?
Вместе с магазинчиком аюрведических товаров,некогда стоявшим в углу, исчезла и афиша музыкантов (флейтистов, возможно, и барабанщиков). Как понимаю, вместе с выступлениями.
На фоне псевдо-ресторана встречает весьма задумчивая, так сказать, медитирующая управляющая. Ну, хорошо.
Обслуживание стало более скорым, чёрный чай с чабрецом подали практически сразу. Вероятно, потому что зал был пуст. И это в период бизнес-ланча. Кстати, спецпредложений я так и не увидела. Ранее в обеденное время всегда были заняты 2-3 столика.
В самом начале я ещё уточнила, тот же самый повар работает в кафе? Ответ получила утвердительный. Меню расширилось от вегетарианских сэндвичей и пицц до супов и салатов. Решила оценить Испанский сэндвич. От которого
впоследствии у меня произошёл испанский стыд.
Состав: соус Цезарь, красный лук, огурец, помидор, корнишон, салат, багет, картофель, котлета, сыр.
Цена: 250 рублей.
Что ж, на фото сэндвич выглядел вполне аппетитно и внушительно.Через семь минут его внесли... Домашний бутербод.
Вид, его конечно, меня поразил. Но я подумала: "Внешность может быть обманчива!" И начала дегустацию. Сэндвич к тому времени близился к мини-модели Пизанской башни. Разваливается, в него бы зубочистки вставить, что я и сделала. Ладно, хотя бы пожелания по зубочисткам на столах были услышаны.
Что хочу сказать: за эти деньги я бы сделала себе средний саб без мяса в КФС с явно заметными глазу и нутру компонентами.
Детали: красный лук очень жёсткий, и здесь не убирают верхние жёсткие кольца. Красный лук заполонил собой всё и убил весь "вкус" сэндвича. А может быть, это сэндвич из лука?! Тоненькая хэшбраун стыдливо прячется под листом
салата, и мне хочется плакать - неужто так худо едят в Индии? Огурцы и помидоры прозрачны, и нарезаны будто при помощи картофелечистки. Хотите вегетарианскую кухню в Самаре? Купите яблочек у бабушек на рынке.
У сэндвича точно есть вкус красного лука и странного соуса и всё! Сыр не был найден.Кровавая грязноватая полоса
на тарелке особо "порадовала" при подаче. Ни ногой сюда больше, друзья! Концерты Тото Кутуньо можно и дома послушать, и перекусить поджаренным тостом. Чай разбавленный, одним словом - вода.
Вкуса чабреца нет, равно как и вкуса чёрного чая.
И Вы понимаете, что на этом дело не закончилось. Очень редко я говорю, что кухня отвратительна, очень редко.
Передала свои слова и недовольства управляющей, она решила пригласить повара. И тут завязалась длительная и жаркая дискуссия с поваром-индусом.
Для начала, он решил мне объяснить, что я неправильно изучила меню и состав блюда. Я пояснила, что в курсе о содержании красного лука, но не в таком количестве и качестве. На мои пояснения, что верхний жёсткий слой должен сниматься с лука я услышала кучу негодования от - "Я - повар, а вы - нет. Мне виднее. Я же не лезу в вашу работу. И вы в мою не лезьте. И вообще вы пробовали когда-нибудь испанский сэндвич? Пробовали? Пробовали??!" до
огромного желания зачем то мне продемонстрировать как выглядит красный лук. 0_о
Друзья, я посмотрела после на фотографии испанского сэндвича в интернете. И знаете что? Он огромен и полон начинки...
Я попробовала объяснить, что нельзя встречать гостей так, таким "блюдом". Он парировал, что и не ждал нас в гости. Повар-деспот, каково? И вообще, он скоро уезжает в Москву. Я попробовала пояснить, что весной была великолепная кухня, а сейчас в упадке. И удивительно, что это всё готовил один и тот же человек!
Однако, после того, как я показала датированные фотографии блюд из старого меню, повар начал упираться, что их готовил кто-то другой! Хотя кроме него ранее никого, по утверждению индуса и управляющей, не было на кухне. Далее
он обвинил меня в обмане, ибо по его версии Gana-Paty была закрыта уже 14 января, а 20 января здесь было уже другое заведение.
Вердикт: неадекватный, грубый персонал, ужасающая кухня, весьма посредственный интерьер, полное отсутствие клиентоориентированности. Ходить рекомендуется только для пущего увеселения. Заказ мной оплачен не был, с разрешения заведения после долгих диспутов.
3
3
4 апреля 2019
Доступное по расположению кафе.
Ходили с девушкой на ужин.
На входе прекрасно встретил администратор.
В меню желательно добавить ещё несколько блюд, кофе и горячее молоко, также десертов.
Вкусные горячие блюда и смогли воспользоваться отличной скидкой.
3
4
14 марта 2019
Сегодня я узнала что такое сейтан. Это очень вкусно!!! Обалденные чаи,уютная обстановка и замечательный персонал)
3
3
4 мая 2019
Очень вкусно и душевно! Получили гурманистическое удовольствие 😋
1
3
23 декабря 2019
Наша любимая гавань волонтерской командой
1
28 марта 2020
Не понимаю, зачем быть на картах если вы закрыты. Информационный мусор.
1
21 марта 2019
Вкусные блюда и вежливый персонал
3
3
15 марта 2019
клевое место, хочется вернуться снова
2
3