Varka
108 отзывов
24 июля
Вчера впервые зашла в вашу кофейню и была приятно удивлена. Небольшое, но очень уютное пространство с милым интерьером. Очень здорово, что есть летняя терраса) Обслуживание мне тоже понравилось. Бариста со светленькими волосами помогла определиться с заказом, приготовила замечательный капучино и подняла настроение на весь день) Как ещё буду в этом районе, обязательно зайду за отличным кофе и настроением!
1 ноября
Прекрасное место, очень рад, что открылась такая уютная кофейня рядом. Прихожу сюда отдохнуть и немного поработать, атмосфера прекрасная, а выпечка и напитки просто супер. Конечно, возможно хотелось бы помещение побольше слегка, но тут тоже есть свои плюсы. Приятный персонал, быстрое обслуживание, часто есть свободный столик. Рекомендую
13 сентября
Очень уютное кафе с большим выбором кофе и десертов. Летом можно сесть во дворике, что добавляет уюта
Место стало немного старомодным, но все еще уютное. Хороший выбор кофе и глинтвейнов
1 сентября
Несмотря на то, что кофейня маленькая, она отлично подходит для того, чтобы зайти перекусить. На Уручье не так много подобных мест. Овсянку приготовили довольно быстро и, что важно, она была тёплой, а не горячей. Отдельный респект за картины с кисулями🥰
11 октября
Часто бываю на Уручье и захожу в варку. Беру раф с мёдом по цене рафа (8,5). Вчера девушка насчитала мне 11,5. За такую цену пить кофе среднего сегмента отказалась. Не так давно спешила в аэропорт и заехала сюда же, так хотелось взять свой любимый раф, УВЫ сливок не было. Пришлось бежать искать другую кофейню. Возвращаться в следующий раз уже не хочется. Думать и гадать какую стоимость ожидать в следующий раз или будут ли в наличии сливки желания нет. От кофе отказалась и взяла у проверенных)
1
4 ноября
Каждый раз приятно возвращаться в эту кофейню, тут работают очень милые бариста, которые всегда помогут с выбором и варят самый вкусный кофе ☺️❤️
17 октября 2023
Очень приятный и уютный интерьер, в первый раз как пришла была приятно удивлена) По местоположению рядом с метро тоже хорошо. Маловато правда места, но на по-быстрому забежать или недолго посидеть сойдёт. Возможность самому выбрать сколько чего досыпать удобна, а то иногда не хочется лишний раз контактировать с кем-то, да и взять без сахара а потом отойти и подумать "блин, надо было все же попросить" - уже неловко возвращаться 😅
7 июня
Хотелось бы отметить работу потрясающей девушки Алины, рассказала подробно про десерты и помогла с выбором напитка. Свежий интерьер, хорошая музыка, отличное место для отдыха с семьей
19 июля
Хотела перекусить
Зашла, никого нет, жду, спросила есть ли кто, тишина, постояла еще пару минут и вышла. Стоит значит в 5 метрах под деревом от входа девушка с сигаретой и телефоном и не обращает никакого внимания, что кто-то зашел и уже вышел. Было понятно, что это именно работник кофейни, так как была в фирменной футболке. В целом к варке отношусь хорошо, но эта ситуация на грани абсурда.
1
23 августа
Очень порадовало место, девушка за баром была очень приветливая 👍
Быстро всё приготовила. Небольшая уютная кофейня
26 ноября 2023
Кофейня уютная и комфортная - идеальное местом для проведения времени в приятной обстановке. Но самое главное - кофе здесь был просто потрясающий! Ароматный, насыщенный вкус, крекерный раф - все идеально. Я определенно буду рекомендовать эту кофейню своим друзьям и знакомым и обязательно вернусь сюда еще раз. Спасибо!
7 декабря
Любимое место было до сегодняшнего дня. Кофе с круассаном беру постоянно. Сегодня впервые мне принесли такой невкусный круассан классический. Он прошлогодний, причем после того как его девушка подогрела, стал ещё жёстче. Испортилось впечатление.
2 ноября
Вкуснейший кофе в моей 'кофейной жизни' за крайние месяцы. Удивительно милозвучная музыка и доброжелательная девушка-барриста! В восторге)
16 декабря 2023
Здравствуйте. Обычно мы ходим на Независимости 164. Девушка бариста там очень милая и всегда делает кофе очень вкусно. Мы ходили туда позавчера и брали американо с сиропом, а также глинтвейн из зимнего меню. Сегодня мы первый раз пошли в варку по адресу на независимости 181. Сегодня мы взяли там то же самое и нам сделали просто ужасно. Мы не смогли это пить и пришлось вылить. Американо настолько приторно сладкий и одновременно горький, а глинтвейн вообще непонятного вкуса. Невероятно противный на вкус. Также девушка бариста (светленькая с косичками, вроде Елизавета) целовалась со своим парнем прямо на кассе перед нами. Ещё мы отсканировали приложение, но нам не пришли баллы. В туалете со шкафа на голову упал цветок!!! Мы ужасно расстроились и пошли в нашу любимую варку, где нам Александра сделала очень все вкусное как обычно ❤️
14 мая
Кофе вкусный, всегда беру капучино с колечками. Нравится музыка и атмосфера в кофейне, приятно посидеть здесь вечером и поболтать с бариста, которые всегда очень приветливые
5 октября
Эти 5 звезд девушке-баристе, которая помогла определиться с выбором напитка, нормально объяснила составы, выслушала мои предпочтения (а я довольно занудно расспрашивала) и мы подобрали мне вкусный напиток (сырный раф).
(В других кофейнях этой сети часто уже с утра бариста выражением лица располагают к тому, чтобы никто не заходил в кофейню;)
9 апреля
Пришли в 20.40. Молодой человек(бариста) сказал - молока нет, льда на 1 порцию. Мы прошлись и через 10 минут вернулись. Ничего не изменилось. Людей не было в первый визит и во второй. Позвонил по номеру в Яндекс.картах. Сказали: молоко есть. Объяснил ситуацию сказали: сейчас уточним. Зашли и нам сказали снова: молока нет. После того, как сказал о том, что звонил по номеру, то сказали: тогда сходу за молоком, подождите 10 минут. Мы Ждали 15-18 минут. По итогу, Получили напитки, но не было никакой заинтересованности в работе. Понимаем, что может не вина баристы, но никакой заинтересованности в нас, как в клиентах не было. Спасибо, что хоть дали немного молока(дали котику попить)
Но в конце, закрыли кофейню за 15 минут(сфоткал позже, но по камере увидите) с какими-то людьми внутри. Хотели ещё взять сезонную матчу(персик/земляника), но т.к. закрыт, то посидели почти до закрытия и ушли
1
22 октября 2023
Минус одна звезда, что очень маленькое место. Особо нигде сесть.
В остальном все отлично. Хороший вкусный кофе, свежая выпечка. Брала круассан с лососем. Круассан мягкий начинки много. Понравился сезонный напиток латте с клиновым сиропом.
Место по интерьеру уютное и аккуратно. Бариста девушка вежливая)
4 января
очень приятное место, всегда вкусный кофе, уютная атмосфера. к персоналу никогда не было никаких претензий, особенно порадовала бариста Алина, помогла с выбором, сделала очень вкусный кофе и приятно побеседовали)
1
19 декабря 2023
Отличная кофейня для проведения свидания или отдыха, ненавязчивая музыка, приятное освещение и прекрасные напитки. Бариста выкладываются на полную ради вашего удовольствия и бодрости. Всем советую)
1
14 мая
Хорошая уютная кофейня, вежливый и отзывчивый персонал. Очень понравился кофе. Выпечка свежая — понравилась. Я осталась довольна!
Рекомендую посетить эту кофейню.
9 мая
Я очень люблю варку и на минск мире всегда захожу только туда, но эта варка, извините, отвратительная
нету стаканчиков для айс латте, подача в обычном бумажном стакане
Но самое неприятное - грязно, работает девушка, но чистоту вообще не соблюдает, полы все грязные, на рабочей зоне разбросано все, зарядка и тд. крошки везде, даже стаканчик ставили на стол и когда я его взяла с собой низ был в крошках
Даже до свидания не сказали(
К сожалению из-за таких мелочей владельцы теряют клиентов, ведь куда-то хочется придти, а куда-то и возвращаться мерзко, хотя сеть одна
23 февраля
Прекрасная кофейня!
Люди, работающие там, очень вежливы.
Летняя терасса позволяет насладиться солнышком в тёплые дни, а помещение - очень уютное, для прохладных дней.
Творожные кольца и двойной капучино - просто лучшие!
9 февраля
Были в кофейни сети по этому адресу в первый раз.
Из плюсов могу выделить атмосферу в заведении и музыку.
Остальное сплошные минусы. В первую очередь бариста, имя сожалению не запомнила, но девушка худенькая с чёрными волосами, пока одной рукой готовила напитки, второй использовала электронный "парогенератор", во-вторых было не очень приятно, что обозначив то что мы будем сидеть в кофейне, выпечку нам дали на керамических тарелках, а напитки в бумажных стаканах, при том что чистые кружки были и следующим посетителями, которые сидели рядом напитки отдали именно в них. И в-третьих, вся выпечка была уже не первой свежести.
1
26 ноября 2023
Отличное место,приятный бариста, обслуживание на высоком уровне, кофе отменный и очень вкусный,еда тоже прекрасная вообще место просто супер,атмосфера на высоте очень приятно и комфортно
13 мая 2023
Очень уютное место!☺️ Прекрасный кофе, вкусные десерты🔝🤤 Особенно полюбился круассан с соленой карамелью (но они до того чудесны, что их быстро раскупают, берите два!) и творожное кольцо😍🥰 Приятный и вежливый бариста, всегда подскажет и сориентирует по кофейку🔝 А ещё нам посчастливилось встретить управляющую за чашечкой кофе, было приятно познакомиться! Спасибо, Катя!♥️
18 апреля
отличная кофейня, приятные бариста, вкусное меню, теплая и уютная атмосфера. заботливое и приятное обслуживание и подход к гостю. всё на высоте!!
1
28 мая
Прекрасная бариста с короткими тёмными волосами и именем на фартуке "Павел", взял эспрессо - вкусный, девушка хорошо проконсультировала, всё вкусно, спасибо
25 ноября 2023
Зайдя сегодня в первой половине дня, меня встретила вежливая и улыбчивая бариста, хорошо провела консультацию и предложила идеально подходящий мне вариант десерта, советую сдешние моти, напиток был замечательный, капучино вкусный и сбалансирован. В самой кофейне чисто и уютно. Всем советую.
24 декабря 2023
Лучшая кофейня из всех, где я был. Хороший выбор десертов и кофе, вежливая бариста. Рекомендую для спокойных посиделок с друзьями или в одиночку. Обязательно зайду еще раз)
18 апреля
Отличная кофейня, бываю почти каждый день. Работники очень вежливые и отзывчивые, вкусный кофе и десерты, рекомендую!
1
28 января
Очень уютное заведение. Бариста Анастасия делает очень вкусный кофе , максимально милая девушка с которой можно поговорить пока ожидаешь кофе . Рекомендую ходить именно к ней 👍
21 мая
Хожу в эту варку уже давно, очень нравятся бариста и кофе. Можно и поговорить, и вкусное что-то посоветуют, очень рекомендую к посещению.
27 декабря 2023
Замечательная кофейня. Попросил поставить джазовую музыку, на что согласились и сварили замечательный американо. Рекомендую.
Кофейня находится недалеко от дома, поэтому буду заходить
20 мая
Посещали кофейню по этому адресу в первый раз. Понравилось приятная атмосфера и музыка. Очень разочаровала выпечка, вся выпечка не первой свежести.
1
22 июля
Любимое место 🔥🫀 Сервис на высоте. Капучино любимый в городе.
4 января
Очень уютно, вкусный кофе и приятный персонал, особо порадовала бариста Алина, спасибо за вкусный кофе!
21 мая
Была во многих варках, но эта понравилась больше всего! Расположена удобно, кофе вкусный, всегда быстро делают. Интерьер для такой маленькой кофейни очень приятный♡
3 февраля
Лучшее место в Минске. Бариста Алина просто профессионал своего дела! Спасибо за вкусный кофе! Мои рекомендации!
29 мая 2023
Брал кофе американо 28.05.23. Полный отстой. Порция мизерная по сравнению с ценой. На дне обнаружил вместо осадка крупинки кофе размером до 3 мм. Наливальщик(слово бариста не для него) даже не поинтересовался,с сахаром или без. Приволок без сахара. Особо отмечу работу вчерашнего наливальщика. Перед нами обслуживал 2-х девушек. Что сложного,2 кофе и 2 пироженки? Так нет, у этого варёного мухи процесс занял 7 минут. Так и хотелось сказать "М...к,возьми и обработай паром сразу,в одной руке, 2 ножа и 2 вилки и сразу их протри,а не тяни кота за я..а,обрабатывая и протирая по одной". Да и подавать заказ посетителям можно с использованием двух рук,а не носить по одному кофе,одной пироженке и отдельно вилку с ножом.
3
6 июня
Нет такого большого выбора как в других точках. Один круассан классический всегда на витрине. И то на вкус отвратительный плюс черствый, хотя покупала я его в первой половине дня
29 апреля
Уютное кафе с самым приятным бариста по имени Юрий, вкусно быстро и удобно, 11/10
1
21 июня 2023
Никаких претензий к кофе и десертам, но девочки, можно ведь обслуживать по-человечески. По отзывам вчера решили посетить вашу кофейню с сестрой, кофе и десерт принесли, на остальном забили, ни тебе салфеток, ни приборов десерт скушать, ни сахара с ложечкой для кофе, специально долго ждали, а вдруг принесут - ноль реакции... Ну это не ваш уровень...Руководство, обучите свой персонал работе с клиентами.
1
14 августа
Маленькая опрятная кофейня. За одним из столиков можно зарядить телефон
9 января
Уютно, вкусный кофе. Особенно хочу отметить бариста Анастасию!
Стараюсь попасть именно в её смену
5 из 5 баллов!
17 октября 2023
Милая девушка приняла заказ, я оплатила, и, вместо выполнения заказа начала принимать следующий заказ … После моего вопроса примет ли она еще один заказ у следующего, она сказала что нет, ну и на этом спасибо))
А так это моя любимая кофейня, хожу только туда(сеть кофейных Varka), кофе просто самый лучший!! Но вот с таким столкнулась впервые((
15 января
Отличная кофейня, выпил кофе не сплю уже 10 дней, очень атмрсферно, Анастасия Юрьевна лучшая. Такое вкусное кофе я не пил все 21 лет!
20 сентября
Уютное кафе, где можно выпить чашку ароматного кофе) приятная обстановка и вежливый персонал)
18 августа 2022
Место атмосферное! Приходишь сюда с улыбкой и понимаешь, что тебе тут рады и готовы помочь с выбором напитков и вкусных кондитерских изделий. Бариста Александра очень трепетно относится к своей работе, а главное делает с любовью кофе
2
21 декабря 2023
Девушка бариста готовит американо неправильно, разделяя норму кофе на 2, а то и более чашки! Получается вода темного цвета! Давали ей второй шанс, ситуация повторилась. Парни же, которые работали летом, готовили отличный кофе! Как ее вижу, ухожу в другую кофейню.