Хороший ресторан Минеральных Вод, который находится в здании гостиницы Citi Business, но отрытый для посещения всех желающих. Вход через центральную дверь с проспекта 22-го Партсъезда. Часто бывает переполнен и не хватает свободных мест. Долго шел ремонт в этом помещении, но в итоге получилось очень красивое место с интересным дизайном, я бы сказал очень крутым, который притягивает к себе внимание и находится в ресторане одно удовольствие. Зал для гостей разделен на две части, одна из которых представляет из себя закрытую стеклянную веранду (и в прежнем ресторане это было особенностью этого места), а вторая часть зала более камерная, окрашенная в темные тона. Кухня, вернее те блюда, которые удалось попробовать в ресторане вызвали двойственное впечатление. Сначала, и это был первый визит в новое заведение ресторана Уголь, мы попали на завтрак и были приятно удивлены. Казалось бы обычная каша на завтрак, а смогла в руках повара превратиться в произведение кулинарного искусства. Очень понравилась шакшука (яичница с помидорами, луком и болгарским перцем). Вообще идея меню завтрака очень хорошо продумана. Помимо 3х традиционных сета (не помню точно, но по-моему ирландский, английский и континентальный, могу ошибаться) есть выбор других отдельных блюд из которых мы собственно и выбрали кашу и шакшуку, и не пожалели. Кофе тоже был не плохой. Но во второй раз, через несколько дней, мы вечером заняв последний столик заказали несколько блюд, и наше первое впечатление было немного омрачено. Не скажу, что это было плохо, просто после завтрака, планка ожидания была несколько выше чем то, что мы получили. Миди по средеземноморски с какими-то соусом мне показались либо переварены, либо их изначально не очень хорошие выбрали. Салат Цезарь с курицей был на твердую тройку. Курица большими кусками и сухая. Не удалось попробовать теплого салата с мраморной говядиной т.к. это блюдо к 20 вечера попало в стоп лист и туда же попал меренговый рулет. Не скажу, что мы как-то расстроились, что не удалось попробовать два блюда, которые мы заказывали и вместо теплого салата с мраморной говядиной, мне пришлось есть не очень вкусный Цезарь с курицей, наш официан Давид (я считаю красавчик в этой ситуации) предложил нам в качестве извинения выбрать десерт за счёт заведения. И даже после того как мы любезно отказались, уговорил нас взять порцию мороженого и за что ему отдельный респект, мороженое было волшебно вкусным, карамельным с листиками мяты. Вообще про обслуживание хочется сказать отдельно т.к. оно тоже вызвало двоякие чувства. Вот такой двоякий отзыв)) Будучи первый раз, на завтраке все было просто идеально, внимательный и вежливый персонал, в основном парни, которые идеально отрабатывали гостей. За исключением одного маленького момента, не поинтересовались когда подавать кофе и принесли его перед основными блюдами, но это не испортило общего впечатления. Во второй визит, получилось так, что наш столик оказался возле барной стойки т.к. был последним свободным, и мы стали невольными свидетелями выяснения какого-то вопроса между официантом и парнем за стойкой. Чтобы было понятно, происходило всё тихо и мирно, стараясь не превлекать к себе внимание гостей, но у официанта настроение было подпорчено (что-то произошло до этого и послужило поводом для постоянных вопросов к официанту, что мол произошло, а он видно не горел желанием отвечать). Но всё бы нечего, но это настроение начало передоваться нам, гостям и было не очень приятно. Возможно многих удивить, что в моем комментарии есть описание данной ситуации, но пусть меня простят ее участники и воспримут это просто как совет от человека, который может быть гостем в вашем заведении. Не стоит решать между собой какие-то вопросы, когда в зале есть хоть один гость, это всё хорошо видно и ваше настроение потом передается людям, а может ещё и послужить развитию большего конфликта. Это в конце концов не профессионально, а я вам желаю чтобы в вашей работе вы получали только высшие оценки т.к. у вас всё для этого есть. Можно конечно все списать на полную загрузку, но я думаю это и смыл работы ресторана, чтобы он был полон гостей. Но в нашем случае, могу сказать, что ребята молодцы, не дали затянуться этой ситуации и через какое-то время внимание полность сместилось на гостей и в итоге мы вышли из ресторана Уголь с хорошим настроением, за что больше спасибо владельцам и персоналу ресторана. Хочу пожелать вам, довести все моменты до высшего уровня!
Красивый интерьер, шикарные люстры из перьев. Где-то правда переборщили. В туалете есть целая золотая стена для фотосессий, девочкам может понравится :) Еда вкусная, подача на высоте! Заказывали и рыбу, и утку, и мясо и супы. Все были довольны! Живая музыка, играл скрипач. Это ещё больше располагает, создаёт атмосферу!
Место - супер🎉расположение - отменное😍В Минеральные Воды мы попали волей случая - как и все многострадальные жители Краснодарского края выбирали аэропорт между Сочи и Минводами, решили посмотреть городок, так как ещё не были в нем. На поезде добрались из Краснодара в Минводы, а перед самолетом было время для прогулки. День был жаркий, поэтому, прогулявшись по парку, мы решили пообедать и зашли в «Уголь». Как же там хорошо- прохладно, вежливые официанты, быстрая подача, разнообразное меню и повар-волшебник, только такой мог приготовить такую вкуснятину. Искала фотки, чтобы прикрепить, но по всей видимости, уплетала так, что было не до фотосессий. Мне очень понравился ресторан, и рыбка, и салат, и фондан, и мясо, и суп грибной (пробую его везде). На обратном пути (возвращались из Питера), сразу отправились в «Уголь». Запомнила официанта, имя Макс, не смотря на полную посадку обслужил нас быстро, все блюда свежие, облепиховый чай, как и просили, не слишком сладкий🤗в общем, очень рекомендую и теперь знаю, где в Минеральных Водах вкусно поесть 👍🏼👍🏼👍🏼
Был 2 раза, очень приятная атмосфера в заведении, главное конечно, что вкусная еда, повара красавчики или красавицы, очень хорошее место и масса впечатлений. Рекомендую посетить всём кто не был, а кто уже был, думаю вернутся с удовольствием. В общем респект заведению и всему персоналу.
Посетила данный ресторан и осталась немного разочарована. Начну с неприветливого администратора, который отнесся ко мне с высокомерием. Когда я задала вопрос, она просто ушла, не предложив никакой помощи.
Однако интерьер заведения порадовал - он действительно красивый и уютный. Питание тоже оказалось на высоком уровне: лимонад, салат и ризотто были приготовлены очень вкусно, что добавило немного плюсов в общее впечатление.
Надеюсь, что персонал ресторана поработает над своим отношением к посетителям, ведь улыбка и внимательное отношение к гостям также играют немаловажную роль в общем впечатлении от посещения.
Прекрасный ресторан, на мой взгляд. Блюда все большие и очень вкусные. Можно и позавтракать и пообедать и кальян покурить. Обслуживание на уровне! Всегда много людей и это не потому, что рядом с вокзалом, а потому, что действительно вкусная еда! Были несколько раз, и ни разу не пожалели! Рекомендую!
Приятное, уютное место, отзывчивый коллектив. Забежали с коллегой в 22:45 с дороги выпить по бокальчику пива, не отказали, при том что работают до 23:00, не торопили после открытия. Рекомендую заведение!
Отличное заведение. Приятная атмосфера, вечером живая музыка. Меню разнообразное. Готовят ооочень вкусно, у нас была большая компания, блюда пробовали разные, всем всё очень понравилось. Порции большие и красивая подача. Цены умеренные. В общем, рекомендую это заведение всем, кто ждёт поезд, потому что ресторан находится недалеко от жд вокзала, а также всем гостям и жителям Минвод.
Ребята, кто пишет хвалебные отзывы, вы серьезно?! Кто накручивает рейтинги этому заведению? Были сегодня, заказали их фирменного полуцепленка и колбаски с сыром- все очень копченое, невкусное, пересоленое. Цезарь залит соусом. Рыбных блюд нет в наличии (и слава богу). В целом еда на 2, обслуживание на 2 - официанты уставшие, безразличные. Интерьер - обычное кафе-забегаловка. Две звезды - это сильно авансом! Сделайте что-то, сколько людей оставляете голодными и разочарованными!
Очень рекомендую тут побывать и попробовать мясо в Смокинге. Которое готовится 12 часов в дыму, вкуснее вы ничего не попробуете. Большой выбор блюд из мяса, большинство готовится при Вас. Вкусно, чисто и быстро.
Отличные мясные закуски. Цены средние. Персонал отзывчивый и позитивный. Остальные блюда также среднего уровня, в принципе за свою цену. Удобно расположен, тем более если вы разместились в отеле.
Жаль что нельзя поставить 10 звезд, прекрасное заведение, очень профессиональные девочки из обслуживающего персонала и отдельный респект повару! На обратном пути опять посещу вас, не все меню попробовала)))
Перед вылетом было время и решили зайти в «уголь», очень понравилось, вкусная еда, отличное и быстрое обслуживание! Советую к посещение, если будете в минеральных водах!
Снимаю одну звезду только за то, что нам, видимо, не повезло. И позиции которые хотели взять ни одной не было. Конечно, типичный ресторанчик добротной кухни на центральной улице. Без претензий на «высокое искусство».
А так, официанты отлично клиентоориентированные, все вкусненько, средний ценовой сегмент. Если быстро перекусить, то лучшие рекомендации
Уважаемые господа, отличное место удалось посетить будучи проездом в минеральных водах. Еда готовится очень быстро, при достаточно масштабной посадке людей в зале, все вкусно и доступно по цене. Рекомендую.
Не плохо, для Мин. Вод совсем не плохо, но Ягненок что то меня не порадовал, Том Ям не плох. Ценник не из дешевых, но зато можно с уверенностью идти, пройти буквально пару десятков метров от жд вокзала, а затем на такси ехать в аэропорт. К тому же в аэропорту еда примерно столько же стоит, но качество в разы хуже. Однозначно заведение рекомендовано для посещения.
Заведение хорошее: стильный интерьер, вкусная кухня.
Единственный минус конкретно для нашего посещения: долго не подходил официант - даже тем, кто пришли позже нас, уже получили блюда, а к нам с супругой даже не подошли.
Плюс перепутали блюдо.)))
А кому-то досталось наше)))
Но мы не в обиде, поэтому пять звёзд.
Отличное место по всем критериям!
Вежливый персонал, рады видеть почитателей! Кухня-пальчики оближешь! Все клиенты выходят сытые и довольные)))
Отдельно хочу отметить официанта Марк. Вот прям красавчик🔥
Знает меню, акции, состав блюда, как готовят, напитки, учитывает предпочтения посетителей, при мне обслуживал три стола и все на высшем пилотаже👍
Хорошее заведение, вкусные блюда. Были несколько раз, поэтому сделали вывод, что по большей части все зависит от официанта. Когда он(она) приветлив, вежлив и старается для гостя, тогда хочется поставить 6/5 звезд и возвращаться. Когда официант не в настроении (или с таким темпераментом), то и напитки «приходят» после подачи блюд и про какое-то блюдо забыва… задерживают из-за поломок на кухне. Чистота, хорошая атмосфера и хорошие блюда забирают 4 звезды.
Прекрасный ресторан! За 10 дней нашего пребывания в Кисловодске и Мин.водах ресторан показался лучшим.
Ризотто нежное, сбалансированного вкуса и идеальной консистенции. Халуми на гриле отдаёт приятным дымком, чатни к нему не особо острое - понравилось и ребёнку. Стейк стриплойн очень сочный! Не пересолен и не переперчен. И, наконец, говяжье ребро просто тает во рту.
Официанты обслуживают быстро, по всем блюдам дают исчерпывающий ответы. Можно забронировать столик и взять на вынос.
Ну и дизайн также порадовал и довершил приятное впечатление. Ребёнку понравился козлик в футболке на стене уборной :)
Очень приятно было позавтракать в этом интересном и уютном ресторане. Приветливые и очень приятные девушки, красивые и вкусные блюда. Расположение рядом с ж/д вокзалом - огонь! Если бы ещё и душевая комната была, отбоя от клиентов бы не было вообще)))
Начитались хвалебных отзывов,сдали машину на т.о. И решили с мужем заехать в уголь… да бог с ним,что никто не встречает,как тут писалось ранее. Вот подошел официант,принимает заказ,принял и мы ему уточняем - чай нам принесите только после еды,он спрашивает может вам принести и поставить он будет на подогреве? Нет отвечаем не надо только после еды. Затем заказывая стейк,я прошу только полную прожарку,чтобы не было крови и внутри не прожаренного розового мясо.
И вот нам несут,чтобы вы думали? Правильно - чай🤣🤣🤣Супер ! Принесли поставили он греется на свечке превращаясь в чифир,приносят мой стейк он с кровью класс!
И еще попросили добавить кипятка,потому что чай очень крепкий получился,с таким недовольным лицом официантка это сделала,по итогу очень неприветливый персонал,я не знаю может тем кто писал супер отзывы повезло с настроением коллектива.)) Меня просто бесит,когда спрашивают когда принести напитки ты им отвечаешь,а они чихать не хотели на то,что ты ответил …. Просто браво.
Уютное место , красивое, подача красивая , не вкусно . Официанты приятные .
Паста не очень вкусная , обычные макароны даже без желтка , заказ ждать долговато . Том ям не очем . Явно не 5*
Завтраки отменные!!! А вот остальное меню… на четверку… хачапури по аджарски не вкусный, я бы вообще не сказала, что это он, жидкой начинки вообще почти нет, один желток, тесто полусырое, медальоны из говядины недосолены, суп пюре грибной пересолен (но целом вкусный), медовик тоже на оценку 5 не претендует, крем мне не понравился.
Очень вкусная еда. Заходила под закрытие 16.09 . Теплый салат с печенью это был вкуснейший салат. Он бесподобен. Остальной заказ: Мясо на мангале быстрая подача, сочно, вкусно. Удобное расположение с вокзалом. Только из за него можно выбирать мин воды как аэропорт для южных вылетов.
Атмосферное место со вкусной едой. Заслуженная пятерка. Порции достаточно большие, вкусные и сытные)))) Зашла пообедать перед вылетом из аэропорта. Рядом с вокзалом, что не может не радовать. Таких путешественников с чемоданами как я там оказалось много)))) спасибо, что организовали места для размещения чемоданов
Офуенный ресторан для ожидающих отлета из минвод.
Прикольные салаты, супчики и паста. Мясо было выше всяких похвал. Бесит что этот рестик не в моём городе. Пиво-бы еще бутылочное вкусное завезти, и не рестик а мечта. Московская пивоварня конечно… на уровне хорошего жигулевского/фонвакано, даже лучше. Нет. Точно лучше. Но вкусное немецкое конечно вне конкуренции. Все остальное вызывает злость, злость что не в моём городе. Отличный ресторан. Рекомендую. А шустрые (реально шустрые) официанты заставляют в голос смеяться над масковскими ресторанами, где официанта надо час ждать.
Кальян не пробовал, но он тоже есть. Как и незаметно но эффективно работающая вентиляция. Увидел кальян только оглянувшись на соседний столик.
Хозяину и директору респект и уважуха. Буду проезжать - обязательно заеду еще. А учитывая убитые калмыцкие дороги- точно заеду.
4
Посмотреть ответ организации
Алексей Юрьевич
Знаток города 16 уровня
22 мая
В городе был только (проездом) в этой харчевне, но есть с чем сравнить)
Обслуживание хорошее, официанты культурные, знающие блюда, норм 👌🏽
Еда тоже пойдет. Отмечу, что заезжал второй раз на обратном пути.
Первое посещение составило примерно 2200 на двоих, второе около 2800-2900 без чаевых.
Я всегда брал и первое и второе.
Жена только второе. Ну и чай.
«В первом ряду» столиков, где стеклянная веренда, было жарковато - день был солнечный. Чуть глубже кондер, там комфортнее.
Кальян, пиво - отстой! Поэтому на зоже))
Буду рядом, поесть зайду ✌🏼
Отличное кафе, чисто, уютно, вкусно!!! Пришлось долго ожидать свой поезд после перелёта. Данное кафе находится недалеко от ж/д вокзала, пришли с чемоданами, никто против не был)). Спасибо данному заведению, время ожидания быстро пролетело, атмосферно, вкусно!
Самое замечательное место. Удобно расположен. Вкусная еда. Очень приветливый персонал.
Заходила и на завтрак и на ужин. Осталась в полном восторге. Спокойная обстановка, ненавязчивая музыка.
Живая приятная музыка - скрипка, гитара... очень красивая ! Еда вкусная, порции большие. Интерьер приличный. Были проездом , искали поблизости от вокзала, где можно покушать в приятной обстановке, а не в забегаловке. Рекомендую.
Не знаю, почему столько хвалебных отзывов. Мы остались недовольны. Неоправданно дорого. Мясной сет, 1200гр должно было быть. Стоит 2500. Заявлены: говядина, курица, свинина овощи. Типа на двоих самое то, чтобы наесться. По факту принесли плоскую тарелочку грамм на 500 от силы. 1/8 цукини, 1/5 баклажана. Мясо не соленое, не вкусное, сухое, такое ощущение что разогрели вчерашнее или позавчерашнее. Может, конечно, другие блюда у них огонь, но мясной сет крайне не рекомендую, пожалели, что сходили, плюс ооочень жарко. Перед фото я взяла перчик, тоже мизерный кусочек, а муж кусочек мяса.
Меню неплохое,различные виды завтраков,цены адекватные,но официант-стажер ... промолчу...очень долго ждали,пока уберут тарелки от предыдущих посетителей,очень долго ждали,пока официант примет заказ, заказ вынесли не весь...чай мы так и не дождались,хотя просили несколько раз(чай включён в завтрак)...ушли,т.к. опаздывали на поезд.
Классное кафе при отеле, в котором останавились в начала марта 2023.
Завтраков хоть и три варианта, но они капец какие вкусные и сытные.
Порадовало и то, что кофе могут сделать и с кокосовым молоком.
Отдельный респект офицанту Пупсу (он же Денев Марк). Находчивость, манера общения, внимание к гостям заслуживают более чем стандартных чаевых и отзыва на 5 звезд.
А вот уха была прям очень уж жиденькая и пресная. Но том ям был просто шикарен.
В целом кафе достойно внимания и посещения. И видимо поэтому по вечерам там все столики бывают заняты.😊
5 звезд поставил авансом за сервис и то благодаря Марку. Но кухне бы снял одну звезду😉
Я придирчивая, но здесь всё сошлось для меня. Понравился дизайн помещения, понравилась непринуждённая атмосфера и оформление подачи и качество еды. Правда, удалось попробовать только комплексный английский завтрак, который входит в оплату номера близлежащего отеля Сити-бизнес, так как коротала время между поездом и самолётом. Но мне честно хотелось там задержаться, чтобы попробовать и другие блюда. Из опробованного завтрака, как бы это для кого-то странно не звучало, но очень понравилась овсяная каша - правильной вязкости, в меру сладкая, с вкусной посыпкой. Респект повару. Просто во многих местах , где я завтракала, хотелось пойти и научить повара варить кашу. Читала в некоторых отзывах, что мало бекона в яичнице - для меня всего было достаточно и в меру чтобы плотно позавтракать. Единственное из пожеланий - на мой вкус, я бы добавила чуть больше овощей и зелени, т.е. не 2 ломтика огурца, а скажем, 5, либо ещё каких-нибудь овощей. Сырники тоже были вкусные, из качественного творога. В комплексный обед капучино не входит, только кофе, но бармен любезно подогрела мне молоко , нарисовала мне сердечко на пенке в кофе и его было не отличить от капучино. Мне было приятно. Из таких мелочей складывается настроение. Когда всё хорошо и жизнь прекрасна.
Очень приличное заведение, особо не гулял в Минводах, но почти уверен, что это одно из лучших в городе. Отличный сервис, хорошая кухня, отдельно понравился пультик в столе для вызова официанта - не надо мотать головой и пытаться ловить его)
Хорошее место. Очень вкусно готовят. Кто торопиться покушать то горячие блюда ждать долго, остальное нормально. Но главное это не обычная забегаловка, вкус во всём. Рекомендую
Отличная кухня, быстрое и внимательное обслуживание. Расположен в пешей доступности от жд вокзала. Отдельно отмечу борщ и медовик, вобравшие в себя всю любовь и тепло готовившего их повара. Рекомендую.
Удачное расположение! Отличное меню! Порции большие! Есть комплексные предложения. Была на завтраке - осталась очень довольна. Вечером, не смотря на загруженность, нашли мне местечко! Персоналу респект!