Классная локация с панорамным видом. По кухне - не все блюда из сета прям вау, но были и действительно очень вкусные. Меньше всего ищ блюд понравились основные десерты - слишком ..БЕЗУМНО сладкие, никакого удовольствия. И в целом не понравилось обслуживание - ощущение что официантов за кадром бьют палкой, а ты из-за этого заложник положения. В какой-то момент хотелось пойти помыть руки, на что официант начал настойчиво говорить, что сейчас никуда не идите, скоро принесут блюда, вот после подачи можно пойти, а то его чуть ли не уволят. Что простите?))) Ощущение что сидим не в ресторане, а на уроке в школе, где все по звонку. Блин, ребята, если у вас реально так все жёстко (хотя это невдекват, как по мне) ну вы хотя бы это не транслируйте в гостей, мы пришли сюда отдыхать.
Пожалуй лучший ресторан в России!
Расположение, дизайн ремонта, сам ремонт, открывающийся вид, даже "курилка" всё на самом высшем уровне!!!
Это уже не говоря об обслуживании, сомелье... коллега в группе отписалась после посещение пусть и тут будет.
Взято с её сообщения:
По поводу ресторана “twins garden”
Действительно с сахалином небо и земля
Там нас встретили как будто мы особенные гости ресторана, официанты были вежливы и всегда сопровождали нас в течении обеда
Блюда и вина были чудесные, таких я ещё точно не пробовала
Удобств миллион, курилка, фирменные накидки для выхода , всегда тебе откроют дверь, всегда помогут надеть верхнюю одежду
Везде открывают двери и рассказывают о ресторане
Отдельно о блюдах
У нас был сет из нескольких блюд
Это было безумно вкусно, вот тут я скажу что я была в восторге
Горячее, закуски и настолько изысканная подача
Видела такое в первый раз
Так же своевременно обновлялись бокалы с вином, тут вина были просто чудесные их подавали к разным блюдам специально что бы идеально подходило по вкусу
Персонал все красивые, в идеально белоснежной форме, все приятные и в перчатках
Это невероятно 😍
Хорошее в целом заведение.
Встреча гостей отличная, все четко, приветливо, понятно.
Очень понравилось, что нашу компанию посадили в зале на 2 этаже, где было малолюдно и не шумно. Прекрасная атмосфера для общения с друзьями которых давно не видел. Интерьер не навязчив, много воздуха, Красивый вид из окна.
Что касается еды:
Сет как будто вполне себе обычный, по большей части вкусный, но от ресторана с 2мя звездами мишлена ждешь, что он удивит, а он вот вообще не удивляет и не запоминается. 🤷♂️
Зато сытно. Голодным точно никто не остался.
Из того, что побывало на нашем столе мне почему то более всего понравилась булочка с маслом. Она какая то мега свежая и уютная была. И трубач с грибами тоже был весьма хорош.
По кухне хотелось придраться только к креветке, какой то привкус прогорклого масла был или чего то похожего, может ингридиент какой то странный... Ну и десерт (особенно его конфетная часть) такой, что... лучше бы просто ферерку к кофе положили. Кофе, кстати, был неплохой.
По обслуживанию:
Приносят/уносят/считают шустро, быстро, ненавязчиво, за что респект. Везде бы так. Был очень обрадован простотой и скоростью этих операций.
Дизлайк за рассказы о блюдах. Рекомендаций особо не дождешься, официант просто принимает заказ и может проконсультировать по его составу. Когда блюдо приносят и пытаются о нем что то поведать, персонал спокойно вклинивается прямо в середину разговора, 5 сек что то бухтит и убегает. Ребят, вы либо ничего не говорите либо говорите интересное, а то смысл не понятен.
Итого: 3,5 из 5
Прекрасное место для деловых встреч, посиделок переходящих в полежалки (уже в другой локации!) с гламурной кисой и ее инстаподписчиками или для небольшой компании друзей которым просто хочется тихо поболтать. Все надежно, вы точно не будете разочарованы. Но и очарованы скорее всего тоже. Наверно регалии места формируют несколько завышенные ожидания.
🤷♂️
Раньше было лучше…
До этого последний раз был в этом ресторане в 2020м году (до мишлена). Все было на высоте: разнообразное меню с реально фирменными блюдами и подачей, шикарное обслуживание, вид и атмосфера в общем.
На днях у девушки был выпускной. После него решили спонтанно отметить праздник в Twins Garden. По телефону забронировали стол, приехали. Какого было наше удивление, когда всё меню ресторана, это 3 дорогущих сета и больше ничего!! Почему нельзя было предупредить о том, что всё меню это 3 сета при бронировании? Или все посетители должны быть по умолчанию в курсе об этом?
Решили не портить себе настроение, заказали на пробу 1 обеденный сет из 7ми блюд, + небольшую закуску из морепродуктов и напитки (барное меню принесли только по просьбе).
Сет абсолютно ничем не впечатляет. Порции крохотные, промежуток подачи еды минут 15. Еда и сама подача обычная. Красочные рассказы официантов про приготовление и подачу блюд звучат просто смешно. Закуска из морепродуктов стоимостью 3000руб была размером со спичечный коробок, на вид весом грамм 50!
В общем впечатление осталось ужасно неприятное. Обслуживание так же никакое: полувежливые официанты, которые посуду со стола почему то не могли убрать минут 30.
Очень жаль что такое видовое место так испортили, по сравнению с тем, что было раньше. Заявленный уровень данного заведения никак не соответствует реальности, и тем более ценам. К сожалению совсем не то, что ожидаешь от такого ресторана.
На сегодняшний день ни в коем случае не посоветую Twins Garden. Полно мест куда более высшего уровня по обслуживанию, виду качеству, фирменной еды, и с более дешевыми ценами.
Понравился сет Путешествие по Золотому кольцу. Необычные блюда и интересное сочетание продуктов дает новые впечатления от кухни. Подача прекрасная, девушка рассказывает историю про каждое блюдо. Самый широкий выбор вин, попробовали винный сет вслепую - отличное развлечение! С веранды шикарный вид на Москву на закате
Очень серьезный ресторан. Цены высокие, но еда и напитки того стоят. Сеты очень продуманные и винное сопровождение отличное. Обслуживание на самом высшем уровне. Подача блюд очаровывает. Очень понравилась экскурсия по ресторану, винному погребу и экспериментальному цеху. Гречневые чипсы с башкирским вяленным гусем и вином - это супер.
Это офигенный ресторан! Вкусно, но обслуживание меня потрясло. Вежливые, заботливые, приветливые работники. Отдельная благодарность официанту Чахонгиру, такое отношение к гостям редко, где встретишь. Я зашла просто пообедать, а в итоге ушла сытая и приятро удивленная. За соседним столиком у семьи был ужин в честь дня рождения. Дама там была не очень приятная, но невзирая на это, персонал был таким чутким, трогательно поздравили десертом со свечой и поаплодировали. Вечерами в сети очереди, но если приходить в будний день и не в час пик, то ожидание столика не долгое или вовсе отсутствует.
Спасибо The Бык за вашу работу!
Шикарное место, веранда с видом на Москву, бронируемая заранее . Очень вкусно, свежие морепродукты, оригинальные десерты, отличный персонал , дорогое хорошее вино.
Выбрали с девушкой обеденное меню. Очень понравилось, как официанты рассказывают про еду -- всё очень красиво и аппетитно. Из-за этого и еда была как будто вкуснее. Узнали, что ресторан использует много собственных продуктов, и что название тут не просто ради названия, а сад у владельцев-близнецов действительно есть и продукты из него используются в приготовлении.
У нас было семь блюд, некоторые обладали не самым большим размером порции. Но несмотря на это, даже я наелся, что удивительно. Не говоря уже о девушке, которая пятое блюдо осилить не смогла (очень хотела, было очень вкусно, но хотела оставить место для десертов).
По ходу трапезы приносят несколько комплиментов, которые тоже оставляют приятное впечатление.
У нас была небольшая техническая ошибка, был написан отзыв, но ресторан довольно быстро отреагировал, всё исправил и предложил приятный комплимент. Ценно, что они работают с обратной связью и ценят мнения своих клиентов. Отдельное спасибо менеджеру Георгию.
Единственное что напишу, уточняйте, платная ли вода. И есть ли бесплатная в графине. Потому что у нас была 700р за бутылку.
В целом остались положительно впечатлены. Спасибо ресторану за чудесный шоу-обед.
Что можно сказать о ресторане с ДВУМЯ ЗВЕЗДАМИ МЕШЛЕН?! Это потрясающе здорово великолепно!
Один вопрос - ребята с такими ценами и с таким уровнем ресторана - вода может быть бесплатной? Ну это же вода.
Во всем остальном - очень круто! Нам все понравилось. Ужин- сэт из 9 блюд. Если у вас есть потребность в прекрасном - это место для вас.
Прекрасное место, где можно насладиться атмосферой уюта и комфорта, это ресторан Twins Garden на Страстном бульваре 8А в Москве. Очарование этого заведения начинается ещё до того, как вы переступите его порог. Чистота и аккуратность здесь чувствуются во всех деталях - от отделки интерьера до столиков, тщательно приготовленных для вас.
Но что делает этот ресторан по-настоящему особенным - это вежливый и внимательный персонал, который создает ощущение гармонии и заботится о вашем времяпровождении. Они всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков, предложить свои рекомендации и удовлетворить самые изысканные вкусы.
А о еде говориться можно долго и с удовольствием. Тут вас ждут настоящие шедевры из кулинарного искусства - изысканные блюда, созданные с любовью и искушенной рукой поваров. Они умело сочетают разные ингредиенты и техники приготовления, чтобы создать настоящий фестиваль вкусов на вашей тарелке.
Не менее важной является и непринужденная обстановка ресторана. Twins Garden предлагает своим гостям отдохнуть и расслабиться, провести время в приятной компании и насладиться отличным сервисом. Здесь вы можете забыть о всех заботах и насладиться каждым мгновением пребывания в этом уютном заведении.
В общем, если вы ищете ресторан, который сочетает прекрасную атмосферу, аппетитную еду, непринужденность и высокий уровень обслуживания, то без сомнения рекомендую посетить Twins Garden на Страстном бульваре. Здесь вы сможете насладиться действительно качественным отдыхом и оценить высочайший уровень профессионализма каждого сотрудника. Я уверен, что вы останетесь довольны своим выбором и захотите вернуться снова и снова.
Сет «путешествие по золотому кольцу» - был интересным. Этот опыт скорее про «представление» и эмоции. Некоторые блюда были действительно очень вкусными. Хорошая винная карта с некоторыми эксклюзивными винами.
Это изысканный ресторан, который имеет две звезды Мишлен. Он предлагает творческое и инновационное меню, которое демонстрирует российские продукты и кухню.
Блюда красиво поданы и полны вкуса. Вид на Москву ночью потрясающий, обслуживание безупречное. Ресторан также имеет винный погреб и коктейль-бар. Я был здесь на ужине с девушкой и был восхищен. Еда была ароматная и изысканная, ингредиенты свежие и оригинальные, вкус уникальный и гармоничный. Цены были высокие, но соответствовали уровню ресторана. Обслуживание было замечательным, официанты вежливые и знающие, рассказали о дегустационном меню и посоветовали вино. Интерьер был уютный и элегантный, много растений и дерева, музыка приятная и не громкая.
Заведение рассчитано на одноразовое посещение. Огромное количество персонала везде. Интересно, что они все делают? Меню структурировано по принципу бизнес ланча. Объем подаваемых блюд по принципу дегустационного сета. На вкус не плохо, но наименований много, а еды мало - какие-то цацки размером с чайную ложку. В середине подается горячий хлеб с маслами для ощущения сытости. Вино спорное. Есть интересное, но в странной последовательности. 4-5 наименований. Заканчивается все выгодно дорогим десертным, чтобы сгладить недоумение.
Кроме того, это не место, чтобы пообщаться. Ибо постоянная подача с историями происхождения и приготовления прерывает беседу. По завершении шоу дополнительное продолжение "а ла карт" не подразумевается. Если у вас вынужденный выход с людьми, с которыми говорить не о чем - самое оно. Повести туда кого-то во второй раз в голову не придет.
Впечатление безукоризненное.
Вот, если ресторанному миру Москвы есть чем гордиться – это то самое заведение.
Здесь всё абсолютно идеально, особенно гастрономические впечатления.
Дегустационные сеты скомпонованы с примерным изяществом, обслуживание выполняется мастерски, каждая мелочь профессионально продумана и виртуозно исполнена.
Если хотите получить рафинированное удовольствие или произвести достойное впечатление на искушённого человека – вам сюда.
Искренне советую.
PS: Тем, кого впечатляет только вес и объем пищевой массы лучше от посещения воздержаться. Здесь не об этом.
Утонченность и "вал" - дефиниции противоположные.
Ужинали 19.08. Отмечали годовщину. Вкусная еда, хорошая подача, все на шикарном уровне.
Интересная концепция, где не нужно штудировать много позиций меню и выбирать… за тебя выбрал шеф и блюда подают поэтапно. В целом остались довольны с женой.
Но есть одно но.
Спустя 2 часа после ужина началась жуткая интоксикация. Острое кишечное отравление со всеми вытекающими последствиями, в прямом и переносном смыслах… так плохо не было никогда в жизни. Всю ночь напролет. Промывание желудка и горсть антибиотиков помогли встать на ноги.
Предупреждал официанта на аллергию на устрицы.
Самих устриц в меню не было, но что произошло - осталось загадкой для меня.
Обидно потратить 20 тысяч на ужин и спустя 2 часа спустить все в унитаз.
Что хочется сказать, ресторан отмеченный гидом Мишлен-это груз ответственности. Соответственно и у нас, как у посетителей есть определенный ряд ожиданий от посещения этого места. Заказывали сет «Золотое кольцо», вкусно, но лично для меня, блюдо с рапаном априори не может быть изысканным)) но это мои личные предрассудки!) В целом было вкусно. Не хватило эффекта погружения, так как интерьер очень нейтральный и представить себя где-то в Плёсе или Переславле-Залесском не представлялось возможным)) краткий экскурс о блюдах от официантов был немного сбивчивым и некоторые факты точно не соответствует реальности.
Идеальное место, едва ли получится найти лучше, разве что похожее по уровню, но скорее всего будет немного другой формат. Здесь подача сетами из нескольких блюд, так что есть возможность ощутить мастерство обслуживания и приготовления блюд. От встречи с хостес до самого выхода вы будете ощущать заботу и уют, не навязчиво и добродушно.
Детали - то, что зацепило в Твинс. Березовый холл -это классно! Оформление залов - сдержанно и стильно. Про главное - кухня. Смелые и интересные сочетания, здесь и читается автор. Заказывали сет Twins signature и все выбранные позиции в большинстве своём нам понравились. Эффектная и синхронная подача каждого блюда. Нежнейшие морепродукты в неожиданных сочетаниях с ягодами и (или) овощами - это вкусно!
Булочки с картофельно-сырной начинкой из «хлебного сета», который подают в стол - за них можно убить, они какие-то фантастические!!!
Теперь интересно попробовать дегустационные сеты.
Рай для гурманов!
У нас сложилась традиция ходить с супругой в данный ресторан на годовщину нашей свадьбы.
Меню состоит из трех сетов на выбор.
Качество блюд просто на высшем уровне!
Особо хочется отметить интереснейшую подачу блюд.
Мы обязательно сюда вернемся!
Красивая подача, вкусно, фотографибельно! Менеджер Григорий и наша девушка-официант просто восторг! Доброжелательные, внимательные! Предложили экскурсию по ресторану, показали веранду, бар, рассказали о кухне с настоящей дровяной печью и лаборатории. Рассказали о концепции ресторана и наградах. Мы отмечали день рождения, и для нас приготовили специальный десерт ✨. А в конце ужина сделали еще сладкий комплимент! Душевно, чутко. Прекрасный вечер!
3
2
Посмотреть ответ организации
Анна
Дегустатор 6 уровня
30 мая
Удивительно уютный, красивый , неординарный ресторан, с потрясающей верандой.
Блюда великолепного уровня, незабываемого вкуса и наслаждения.
Неоднократно приходили в твинс гарден на ужин и всегда оставались довольными.
Потрясающий персонал, приветливый, деликатный, много рассказывают про концепцию ресторана , про блюда.
Искренне рекомендую этот ресторан .
Потрясающее место! Попробовав блюда понимаешь почему у ресторана две звезды Мишлен - заслуженно! Очень приятное место с внимательным обслуживанием и невероятной кухней! Вызывает уважение внимание к мелочам и деталям. Грандиозная винная карта - просто восторг! Рекомендую посетить и получить гастрономический экстаз!
Были вчера с мужем на ужине, ну что сказать, невкусно, а порою просто пересолено, что аж в горле першит. Заказали два сета из меню ужин. Осьминог был приготовлен в прогорклом масле пересолен. Отдельное внимание заслуживают десерты, такой гадости мы еще не ели, кофейный ганаш был очень сладкий и горчил, панакота выглядела как непонятная констуркция и резинового желе, кислых ягод то ли черешни, то ли вишни, и сверху все это залито кучей сливок. За соседним столиком сидела компания, которая взяла 4 сета Путешествие по золотому кольцу, которые на минуточку стоят каждый 20 тыс рублей, они также были возмущены, кто-то даже сказал, что нужно было поужинать в сыроварне до прихода в этот ресторан. Абсолютно все блюда безликие, кто был в Питерском Birch, знает, как должно быть. Если вам не жалко поратить деньги на вид и вкусный хлеб, то можете посетить данное заведение. Ну и вишенка на торте была, когда официант меня отчитал за то, что я не предупредила, что мне нужно было в туалет. Ведь по его словам, у них одновременная подача блюд и не дай бог оно остынет или супруг будет сидеть голодный, пока я там делаю свои дела 🤯 плохо, очень плохо, хлеб и сорбет из дыни хоть как-то сгладил разочарование
Ужасное отношение к клиентам! Нам очень понравилось это заведение и мы хотели отметить важное событие в этом ресторане. Но столкнулись с отвратительно организацией.
Мы все неделю, а может уже и больше звонили и очень культурно просили, чтобы с нами связался их банкетный менеджер, но нас тактично послали и оставили без внимания. Мы ждали день, два, но на связь с нами так никто и не входил, снова просили и снова ждали.
Я просто не понимаю, как так ресторан может игнорировать своих клиентов, есть с чем сравнить. Узнавали условия в других заведениях и везде с нами связывались очень быстро, любыми способами, присылали доп фотографию и доп информацию, тут же как мы не пытались, так и не смогли связаться с банкетным менеджером (может его вообще и нет)
Если вы хотите отметить здесь важное событие - мой Вам совет не тратьте время и свои нервы) Банкетный менеджер по непонятной причине не выйдет с Вами на связь, а вы лишь потеряете ваше драгоценное время
Интересная задумка по меню. Обслуживание - молодцы, все рассказывают, все делают при тебе. Обстановка средняя, супер фишка распылять воду для освежения воздуха, очень приятно. Еде средняя. Из всех блюд понравилось только 3. Остальное не вкусно. Сахалин и Белый кролик лучше, ресторан Грибы намного хуже. Один раз сходить - ради концепции можно. Напитки вкусные. Не уютно внутри. Хлеб очень вкусный.
Была мечта посетить ресторан высокой кухни и она СБЫЛАСЬ!!!! Не пожалела ни секунды ни копейки))) Меню изумительное, вино подобрано просто восторг ( насколько я не очень люблю сухие вина то здесь я просто восторгалась каждым бокалом), обслуживание просто на высоте ( Михаил отдельное спасибо).
По еде всё было нормально. Но персонал разочаровал. Официанты подзывают друг друга шепотом «пс-пс» и привлекающими внимание жестами рук прямо при гостях. Неужели нельзя договориться про то, с кем ты будешь ставить блюда на стол, заранее? Тем более, что мы пришли на ужин в будний день, 60% зала было свободно, а персонала было достаточно для этого
И второй инцидент, который поразил больше всего, это ситуация с букетом. Хостес в конце вечера приносит мне огромный букет, но муж говорит, что он ничего не покупал. В итоге хостес спрашивает: «поставить в вазу?» и убегает с этим букетом. А потом как ни в чем не бывало несет его другому столу. Так сложно запомнить нумерацию столов? Зачем ставить гостей в неловкое положение
Извинились перед нами за эту ситуацию? Конечно нет. Спросили у нас обратную связь по вечеру? Тоже нет. Поэтому решила оставить её здесь
Вывод: если вам важен хороший сервис, важно чувствовать себя важным и нужным гостем, то советую сходить в другое место.
Интерьер, вид, атмосфера в ресторане выполнены на достойном уровне. Чувствуешь себя солидно.
Уровень еды - без восторга. Вкусненько.
Официанты, судя по всему, действуют строго по своему регламенту. Такое ощущение, что гость для них - просто скучное составляющее их ремесла. Плотное ощущение, что парни всё делают по инструкции, и чувства, что тебе рады в этом заведении - нет. Приходи, ешь, плати, уходи. Понятно, что в этом суть, но хорошие заведения разбавляют посещение приятным послевкусием и желанием вернуться. В twins garden такого ощущения нет. Просто приходишь в красивую столовую.
1 звезда только за воспоминания. В меню не осталось ни одной позиции для веганов. Не позорьтесь и уберите звезду мишлен за устойчивое развитие (да и остальные тоже, так как гид официально отказался подтверждать звезды российских заведений в 2023 году). В 2024 году невозможно пропагандировать экологическую повестку, не имея блюд, подходящих приверженцам растительного питания.
Из всех подач сета не удивила ни одна позиция. Ингредиенты были качественные, но не более. Нет интересных сочетаний, нового гастрономического опыта. По сути нет блюд, больше похоже на набор ингредиентов.
Сервис чопорный, как будто на поминках. Все вокруг пытаются создать ощущение какой то невероятной богемности там, где её нет. Даже в ресторанах высокой кухни хотелось бы более дружелюбного сервиса.
По итогу из высокого тут только ценник. Лайк только за вид из панорамного окна
На мой взгляд в Москве масса других, более интересных гастрономических мест как по еде, так и по сервису и интерьеру.
Посещали этот ресторан 22.02.2024.К кухне и обслуживанию официантами претензий нет, но профессионализм управляющих вызывает сомнения и отбивает желание возвращаться в этот ресторан. Закончили ужин, оплатили по QR-коду счёт на 110тысяч рублей. Оплата у меня на телефоне отобразилась как успешная, так как управляющий сразу после оплаты забрал терминал, мне не было видно что на нём происходило дальше. Через две минуты управляющий подходит и говорит: оплата не прошла. Я показываю ему свой банк-клиент , в котором оплата отображена как прошедшая. Он говорит: это ничего не значит, они к вам на счёт вернутся, я его спрашиваю: вы хотите чтобы я на основан и ваших слов вам оплатил 110 тысяч во второй раз? Он говорит: ну они же вам всё равно вернутся,рано или поздно. Я звоню в банк и спрашиваю информацию об этой транзакции, мне говорят, что деньги ушли и возврат возможен только в случае если ресторан сам отменит трунзакцию. Я повторно спрашиваю управляющего:вы хотите чтобы я на основании ваших слов повторно вам оплатил? Он начинает рассказывать, что 110 тысяч,- это его зарплата, что у них было несколько таких случаев и деньги возвращались, но напрямую не говорит: "да, я требую чтобы вы повторно оплатили,". Меня это начинает раздражать, я звоню в корпоративный отдел сбербанка, терминал которого они используют и уточняю процедуру, которая должна происходить в данном случае: сотрудник должен попросить подождать, позвонить в банк, убедиться в том, что транзакция находится или в режиме "непроведённая", или убедиться в том, что она прошла, деньги в случае неудачной транзакции возвращаются в течение 10 минут. То есть, этот сотрудник должен был сказать нам: у нас,возникла проблема с подтверждением оплаты, приносим извинения за неудобства, вот вам за счёт заведения напитки, просим подождать 10 минут. Вместо этого я 10 минут выслушивал его историю жизни и то, что "деньги мне вернутся обязательно". В результате никакого удовольствия от действительно отличного ужина, из-за него мы не дали реально классной команде чаевые и услышали от управляющего "надеемся, что этот инцедент не помешает вам придти к нам снова". В тот же вечер я написал на единственный доступный на сайте адрес электронный почты письмо с просьбой руководству перезвонить мне и прокомментировать данный инцидент прежде чем я приму решение, публиковать ли отзыв об их работе. Ответа нет 2 недели, поэтому публикую отзыв.Конечно же, снова мы сюда не вернёмся и не будем рекомендовать этот ресторан ни одному из своих друзей.
36
2
J
John Bon Jovi
Дегустатор 6 уровня
7 сентября
Дорого (19к фирменый сет) и вкусно. На разок сойдет, есть сет обед и ужин по вменяемый цене 8-9 к. Ужасное обслуживание с показывают стараниями и тепло новой искренностью. То ждёшь 15 мин, то бегом роняя пищу, то официанты начинают выяснять, какая история у кого точнее. В общем достаточно забавно и как и все сет-ресторанына разок норм, или новых гостей привести.
Найти вход в ресторан это отдельная история. В атмосфере бессмысленной текущей толпы страстного бульвара
Еду заказывал в слепую, какой-либо понятной инфы от официанта не было.
Ощущение как в эконом рейсе на самолете "курицу или рыбу будите?"
В начале даже захотелось уйти. Но повёлся на "мишлен".
Ещё была ошибка, что в начале решил коктейль взять. Обычно либо официант может базовую инфу сказать или отойти и у бармена уточнить. Хотя я самые простые вопросы задавал, без изысков. Надо было внимательней отнестись к минимуму инфы от официанта. Но, опять же " мишлен" ... В итоге - совсем мимо.
Точно возвращаться не стану. Есть места по лучше
Выбрала ресторан по гуглу - топ ресторанов г. Москва - этот оказался на 1 месте.
Мероприятие на двоих с мужем. Понравилась концепция русской кухни, но русских блюд здесь нет) по крайней мере узнаваемых (традиционных).
Обслуживание - топ.
Дизайн интерьера - прекрасен.
Цена за сет - приемлема.
Из минусов:
- Своих парковочных мест лишь 10, если приедете вечером, придется искать парковку самостоятельно.
- На сайте красиво написано, что окунетесь в гастрономическое путешествие по городам России, но простите, «сорбет из травы в ракушке из под улитки» - это из какого города такое блюдо?)))
- После посещения были не приятные чувства в желудке. Не знаю даже почему) Вроде ничего такого не было. Предполагаю что это потому что всего по немногу, потому и желудку было плохо - несварение наверно. Оклемалась через день)
Как итог:
Чего то супер вкусного я так и не поела🥺
Русской кухни здесь нет, уж простите 😞
Наверно ресторан для СУПЕР ГУРМАНОВ ЭСТЕТОВ, но я к тому числу не отношусь 🫣
Второй раз сюда точно не пойдем - лучше тогда Сибирь или Сахалин, вот там действительно русская кухня - пельмешки, щи… мммм аж слюнки потекли😋
Модный авторский ресторан с двумя звездами Мишлен, которым руководят два брата (судя по фото , близнецы)
Ресторан ориентирован на новое прочтение русской кухни и использует местные российские продукты.
В меню всего три позиции: обеденный сет, сет на ужин и дегустационный сет.
Под каждый из сетов можно заказать и винное сопровождение, официанты все посоветуют.
Если есть аллергии и неприятие каких-то продуктов, в сетах есть альтернативные позиции, которые заменяют проблемные блюда.
Официанты расскажут целые истории об идеологии ресторана, задумке каждого сета и подробно опишут из чего и как приготовлена каждая позиция.
Крайне интересно и познавательно. Но если вы пришли поговорить, ва часто будут отвлекать - блюда не очень большие, а количество их немаленькое, даже в обеденном сете.
В целом, ресторан производит впечатление- вид на крыши центра Москвы, элегантные хостесс, эффектная посуда и бокалы.
Если вы хотите произвести на кого-то впечатление или просто получить массу удовольствия от еды, это заведение не разочарует.
1
Ю
Юрий Юрий
Знаток города 5 уровня
18 июня
Отмечали с женой ее день рождения. Все отлично. Все приветливые, улыбчивые, замечательные! Брали дегустационный сет с винным сопровождением. Я очень сильно объелся… Возможно надо было есть чуть медленнее. Блюда изумительные, подача бесподобная. На веранде отличный вид. Рекомендую! Если сомневаетесь по поводу цены - не сомневайтесь, вы не пожалеете :)
Если вы за высокой кухней, то можно смело сюда. Чем отличаются блюда высокой кухни от просто вкусных, так это тем, что в этих блюдах оригинальное сочетание ингредиентов и подача. При этом ингредиенты подобраны так, что это становится нереально вкусным и так вы можете получить новые вкусовые ощущения. Отличным дополнением к сету будет винное сопровождение -- дополните новые впечатления отличной подборкой вин. Кроме того с веранды открывается отличный вид, особенно в жаркий день будет комфортно с системой охлаждения, которая так же присутствует. Однозначно рекомендую, если вы любите пробовать новое и наслаждается отличными вкусами.
Работа официантов (вас будет обслуживать несколько) - так же на высоте.
P.S.
Читал отзывы, что порции маленькие и не наешься, могу, сказать, что если ваша стандартная порция не 1 кг пельменей, то вы точно наедитесь.
P.P.S.
Были отзывы, что кто-то отравился, могу сказать, что у нас с супругой проблем после ужина в данном заведении не наблюдалось.
Невозможно не поставить 5 звезд. Все на высшем уровне.
Небольшие порции позволяют попробовать большее количество блюд. Конечно, работает правило «чем больше про блюдо говорят, тем оно вкуснее» ну и ладно, если работает, то почему бы и нет.
p.s. люди в мск похоже совсем разбалованы, читаю отзывы и поражаюсь
Очень классный ресторан во всех отношениях. Даже мишленовская звезда есть. Вид со второго этажа очень красивый. Подача блюд классная, подбор вин замечательный. С несколькими винами классными благодаря ресторану познакомились.
Как экскурсию, можно на один раз!
Навязчивый сервис, персонал этот везде, и неоправданно дорого
на мой взгляд, в основном "понты"
из плюсов, хорошая локация!
Это был первый поход в мишленовский ресторан. Мы были на обеде и остались очень довольны - почти два часа кушали постепенно, маленькими порциями, но сытно и вкусно.
Невероятно удивила коктейльная карта - и на вкус все было шикарно, и официант помогал с выбором.
Веранда на крыше с видом на бульвар - это шикарно.
Единственное - очень маленькие кабинки туалетов, супруга была в платье - и ощутила дискомфорт из-за этого.
Twins Garden - авторский ресторан братьев Березуцких. Один из двух ресторанов в России с двумя звёздами Мишлен. Лучший ресторан России по куче различных рейтингов. Вход, интерьер и персонал - очень скромненько. Типа читается посыл: мы про еду, а не это вот всё про пафос и дорого-богато. Меню представлено сетами. Т.е. есть набор блюд изменить его можно незначительно - как бизнес ланч в столовой. Блюда из сета подают одно за другим. Рассказывают что это, как готовят и почему это круто. Сет большой. Порции очень маленькие - высокая кухня. Понравилось всё. Что-то больше, что-то меньше. Что попробовано и представлено на фото: снежный краб, белые грибы и чёрная икра, астраханский трюфель на селекционном картофеле, раки на гриле, утка с пряной тыквой и облепихой, седло ягненка с баклажанами, мандарин с пихтой и ореховое пирожное с сорбетом из кинзы. Коктейльная карта - шесть позиций. Из попробованных коктейлей понравились все. Сочетания вкусов очень необычные. Это не попсятина типа Беллини и Негрони. Это Берёза с малиной, Томат с клубникой, Квас с бузиной. Цены для САМОГО ЛУЧШЕГО ресторана в России вменяемые. Сет 8500, коктейли по 850. Учитывая отсутствие меню и не частую замену блюд в сете вряд-ли вы станете завсегдатаем ресторана, но посетить стоит. P.S. Вид на ночную Москву неплох.
Отправили ссылку для оплаты на номер получателя подарка, испортили сюрприз.
Покупал подарок другу, договорился с администратором на сеты и уже уточняли, детали оплаты.
Запросили от кого подарок, кому дарят, не согласились выслать ссылку ассистенту, сказали нужен номер, с которого будет оплата.
По итогу отправили ссылку на оплату на номер кому этот подарок предназначался.
В ссылке все информация: и сумма и название ресторана и от кого подарок.
Затем ссылку все же выслали на корректный номер, извинились.
Безумно красивые обстановка и подача, хорошее обслуживание, русская кухня. Но атмосфера в зале сильно зависит от погоды на улице, да и по вкусу мне не все понравилось, прекрасный на вид десерт был не очень. Пришла бы еще, но ожидала, наверное, немного большего.
Были в нем еще до получения аж 2 звезд Мишлен. По мне - я бы даже ползвезды ему не дал. Когда звонил и бронировал столик мне очень сурово несколько раз девушка вещала, что надо приходить Смарт кэжуал, никаких треников и спортивной одежды. И каково же мое изумление, когда за соседним столом сидела семейка в футболках. Обслуживание - ниже уровня шашлычной на мкаде. Официант что-то приносил, небрежно ставил на стол, пытался что-то юморить при этом. Сама подача блюд и оформление - ужас ужасный, я дома готовлю лучше без кулинарного образования. В общем, Березуцким и их творению - жирная единица. В Москве полно более вкусных заведений, а к ним второй раз не хочется даже пробовать пойти.