Старик Хинкалыч
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
622 отзыва
27 января
Люблю эту сеть. Но в этом месте видимо из-за полной посадки спешили отдать заказ и хинкали были немного сырыми. А так все хорошо, приветливый персонал, уютное местечко
31 мая 2024
Очень ждали открытия данного заведения в городе, тк были в других ресторанах сети. Уже сравнив с тем как может быть тут нас ждало разочарование. В меню не все позиции, которые нам очень полюбились ( салат с баклажанами и сладкие хинкали) ну это еще ок. Самое печальное это обслуживание. Ждать очень долго, официантов не хватает. Хачапури стоят и по 5 и по 10 минут готовые ( сидели около печки и видели) соответственно приносят с уже готовым желтком и полуостывшее. Либо перевареные, рваные хинкали(( Очень надеюсь что руководство примет все замечания и исправит ситуацию
2
1
18 апреля 2024
Хинкали очень вкусные, приготовили достаточно быстро. Единственное, в аналогичном заведении в Севастополе выбор начинок значительно богаче, но возможно вопрос времени. Заведение недавно начало работать. Пять звезд, немножко авансом)
10 ноября 2024
Если поесть хинкали - то это не сюда !!!!
суп принесли холодный( потом подогревали) хинкали НЕ ВКУСНЫЕ!!!! Рвутся сок вытекает , фарш больше похож на бумагу, не спасает даже зелень, одно блюда не принесли (((
Аджика это просто «шедевр»
не знаю как у них это получилось, но она без вкуса, просто красные хлопья 🤦♂️
9 января
Ужас, 15 минут ждали официанта, 40 минут, а может и больше ждали хинкали, принесли не все что заказали, через 15 минут донести ещё 3 штуки. Пиво просто ужас даже слов нет за 175₽ 400 мл - какой то разбавленный шмурдяк. Больше не пойдем
18 мая 2024
Спасибо , нам у вас понравилось .
Пробовали х
Придем еще!
Пробовали ХИнкали, чахохбили, баклажаны с орехами очень вкусные !
Музыка хорошая как сопровождение .
Но. Очень долго готовят мучные блюда, так как печь малой производительности .
13 апреля 2024
Добрый вечер! Сегодня впервые был в этой хинкальной, очень понравилась еда, интерьер и атмосфера! Обслуживание высший класс, официант Виктор сделал всё возможное для нашего хорошего вечера 🤯
1
27 сентября 2024
Вкусная только хачапури ,остальное 👎
Нет десертов ,нет нормальных напитков
Рулеты с начинкой из Орехов принесли вообще ледяные видимо не свежие ,замороженные
Окрошка одни огурцы и говядина больше ничего нет
4 февраля
Очень достойно! За эти деньги все чётко!
К хинкалям нет не каких притензий! За 3-4 тыс можно объесться 4м взрослым!!!
3
22 марта 2024
Добрый день, всё очень вкусно, хороший сервис, милый персонал. Особенно понравилось обслуживание официанта Вероники. Всем рекомендую посетить это прекрасное заведение!!!
2
14 января
Центр. посещаемость активная. Ребята, найдите менеджера по управлению персоналом. молодёжь ваша работает только языками у места отдачи блюд. не дождёшься. видимо им хватает зп.
14 мая 2024
Как всегда вкусно, быстро за адекватную стоимость. Персонал очень улыбчивый и приветлевый. Женщины пекари - лучшие. Ребенку все показали и объяснили.
1
19 июля 2024
Прекрасный администратор Лиана. Обслужили как дома, быстро, вкусно и приятно. Атмосфера приятная, всё очень хорошо!
2
23 января
Хинкали с бараниной хорошо, все остальное на троечку. Из плюсов- время ожидания блюда минимально! Возможно из-за посадки не более 50%. В общем и целом не плохо, но не Wow.
19 сентября 2024
Народу много, тесно, хинкали не очень вкусные, начинка говяжья отстой как буд-то с печенкой или мукой помешали, такая консистенция, куриные и с вишней ещё ничего, заказ несли долго, ладно ещё хинкали, но воду в бутылках минут 10-25 несли
10 июня 2024
Уютное кафе в центре города . Вкусные хинкали по доступным ценам . Самые вкусные - мясные с зеленью. Колоритный интерьер Могу рекомендовать
11 февраля
Отлично посидел с друзьями. Уютная обстановка, персонал на высоте. Вкусная еда.
1
1
11 марта 2024
Понимаю, что открытие, суета, много моментов ещё впереди доработать. Поэтому возможно впереди поправлю с 4 баллов на 5. Но хинкали вкусные - ни один самовольно не порвался. Цены естественно промо, будто попал в кафе примерно в 2018 году по ценникам. Так что думаю, месяц цены подержат для ознакомления с меню кухни. Огорчило, что примерно трети позиций точно нет в меню. Из двух в меню десертов нет ни одного. Салаты и закуски частично тоже отсутствуют. Если учитывать ещё то, чего нет, то меню пока скудновато. Надеюсь исправят ситуацию, закупки и количество персонала наладят. Ну похоже на тестовое открытие, чтобы отточить всю работу. Пироги красивые, не заказывали, так как не хотели долго ждать, но видели у соседей. За пирогами точно вернусь. Салаты вкусные. Салат овощной с ореховой заправкой не очень похож на грузинский - потому что в Грузии этой ореховой заправки прям много, её прям «кладут» в салат, а здесь три листика испачкали. Но я понимаю, здесь ничего не сделаешь с технологией блюда, это франшиза, наверняка это блюдо утверждено и это такой стандарт, не очень похожий на то настоящую грузинскую кухню (была в Грузии пять раз). Рулетики из баклажанов (практически визитная карточка кухни Грузии) не удалось попробовать, т.к. не было в наличии.
В целом вернусь конечно, надо всё-таки попасть на наличие остальных блюд. Локация удобная.
В целом каких-то «уникальных» блюд нет. Те, к которым привыкли россияне под стереотипом грузинское. Поужинать прийти семьей можно. В некоторых залах тепло, а в одном почему-то сильно холодный воздух гуляет, может быть, кондиционер так настроен, но вчера мы замерзли
2
7 ноября 2024
Отличный ресторан. всегда все вкусное и горячее. еще понравилась скидочная система.
16 марта 2024
Интерьер музыка персонал открытая кухня ++++ Меню не раздуто. Все было очень вкусно. Тесто в аджарских хачапури 🔥🔥🔥🔥 Можно чуть бллбше сыра добавить 🫶 Хинкали пробовали с бараниной. Все отлично. Тесто мдеальное тоненькое. Минусов не обнаружили.
1
1
17 июля 2024
Все было очень вкусно , приготовили быстро за 15 минут ,официантка Анна очень добрая принесла напитки быстро и предупредила что лимонада которого мы хотели не было , прекрасное заведение приду сюда ещё раз
24 февраля
Очень хорошее место, нравятся хинкали, очень вкусно!
Выпечка тоже на высоте!
19 сентября 2024
Вкусно, заказ принесли быстро. Персонал позитивных эмоций не оставил. Посещать это заведение ещё раз желания нет.
13 марта 2024
Все очень вкусно! Еда отличная, приготовили быстро. Персонал супер. Официант была очень чуткая и приветливая.
Красивый интерьер, музыка.
Я в восторге!
1
1
20 сентября 2024
Демократичная цена на блюда, хорошая атмосфера заведения, но выбор пива просто беда(
8 августа 2024
Вкусные хинкали, с разной начинкой. Отличный персонал. Приятная обстановка. В жаркий период можно выбрать зал с разной температурой охлаждения.
19 июля 2024
Классное место. Готовят вкусно. Обслуживание на высоте. Приходим каждые выходные и все время уходим сытые и довольные. Советую😋👍🏻👍🏻
10 января
Еда, кухня очень вкусно. Персонал, обслуживание ужасно, время ожидания ооочень долго, забронировав столик по приходу ждёшь мин. 30' когда тебе найдут столик🤦♀️
1
28 января
Очень уютное заведение, персонал приветливый, кухня вкусная, спасибо за вечер.
1
31 августа 2024
Хорошее место для семейного отдыха, цены приемлемые. Обслуживание хорошее. Быстрая подача. Хорошие официанты.
11 июля 2024
В данном заведении был два раза,в первый раз блюдо принесли спустя 40 мин после заказа,к блюду вопросов не возникло,но после сегодняшнего посещения я больше не пойду в данное заведение,заказали с супругой 5 хинкали с мясом и супруге две сладкие с вишней и творогом,прождали полтора часа,за полтора часа нам принесли один хинкали с мясом и один с вишней и творога там не оказалось тоже,далее через 15 мин нам принесли еще 2 хинкали с мясом,на вопрос где оставшиеся 2 хинкали с мясом и один с вишней и творогом ответили что « то что было у них в программе нам принесли» в итоге две принесенные хинкали мы не стали кушать,попросили счет который нам в течении 10 мин так и не принесли,нервы не выдержали я с психом подошел к стойке где стоит кассовый аппарат и потребовал уже в грубой форме меня рассчитать-оплатил полностью счет( в счете как выяснилось был весь заказ ) БОЛЬШЕ В ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ НЕ ПОЙДУ
Рядом со мной сидел мужчина с женой и сыном так же не дождавшись часть заказа оплатил полностью счет ушел
2
1
9 июля 2024
Заказывали у них впервые и точно больше не вернёмся, готовили около двух часов, до передачи курьеру, (курьер у них ожидал около часа кажется, после доставил очень быстро) хинкали были холодные, салат грузинский был не просто заправлен, а плавал в каком то жиру и совершенно не солёный, а одну позицию (люля из говядины) и вовсе забыли или же просто забили, хачапури было норм, но тоже уже холодное. Заказ оформляли для праздничного семейного ужина на день рождения, им удалось испортить этот ужин
1 октября 2024
Последний раз посещали данное заведение 6 сентября. Заказывали хинкали и хачапури. Хинкали есть было невозможно, фарш кислый. Хачапури были вкусные. Больше в это место не приду.
1
17 июня 2024
Очень понравилось место. Пробовала хачапури и хинкали - очень вкусно. Есть возможность предварительно заказать на обед, и пока идёшь за заказом, все будет упаковано)
11 мая 2024
Честно говоря, не понравился совсем. Ни кухня, ни персонал, а туалет очень грязный. Настолько грязный, что мы посмотрели на него и решили сходить в цуме в туалет. Хинкали сухие, в мясных сока практически нет. С грибами просто развалился в тарелке, с горбушей и шпинатом- отдает бараниной. А в салате абсолютно пластиковые помидоры и огурцы. Из плюсов - бюджетно. Людей много, в зале сквозняк из-за постоянно открытой двери, бедные повара, которые месят тесто буквально на входе. На тройку с минусом заведение.
2
30 сентября 2024
Понравился выбор хинкили,очень вкусный лимонад,обслуживание тоже хорошее
22 августа 2024
Быстро подали заказ, всё очень вкусно, брали хинкали, и 2 вида хачапури. Сервис отличный, при том, что поток людей был огромный! 5 баллов
17 мая 2024
Если Вы когда-либо ели настоящие хинкали или мама Вам их делала или вы сами умеете готовить. Вы поймете о чем я.
Тесто , на мой взгляд, плотное слишком. Но вот начинка. В меню не указано, что там за мясо, но официант сказал что свино-говяжий фарш. Подозреваю, что там соя, или что-то заменяющее мясо, но точно не натуральное. Или смешанное..
Соус к хинкали так и не принесли, в салате масла слииишком много.
Единственное, что понравился-это айран с зеленью. Все. Да, и симпатичный интерьер.
Простите за такой отзыв, но Вам нужно срочно менять рецептуру.
3
20 января
Очень гостеприимное место, быстрое обслуживание, а самое главное вкусно!
1
16 декабря 2024
Добрый день! Сегодня 16.12.2024 года заранее был заказан стол к 12 часам на 8 человек. Столы сдвинули сами, посуда мокрая и грязные вилки, обслуживание нулевое, по кухне претензий нет!
2
1
15 апреля 2024
Место уютное, хинкали вкусные, но есть к чему стремится, попросили стакан воды, после того как сделали заказ, `сказали воды в стакане нет, можно только купить бутилированную. В Ставрополе я столкнулся с этим в первый раз. Обычно даже спрашивают тёплую или холодную когда видят что ребёнок просит воды. Хотели сделать заказ хачапури с собой но в 21:30 кухня уже не принимала заказы, со слов официанта которая нас обслуживала.
1
21 мая 2024
Очень классное, уютное место! Теперь наше любимое 🥰 еда вкусная, не дорого, в общем всё отлично! Персонал очень дружелюбный!
5 августа 2024
Давно не встречала в Ставрополе такого обслуживания в кафе. Подбегали официанты по очереди, видимо, кто свободен. Тарелки грязные стояли довольно долго на столе. Хинкали средние, мясные- пересолены. В творожно-вишневых не было творога, только вишня. Лагман еле тёплый. Паннакота, вообще шедевр, это мацони с тархуном и персиком.
2
1
24 марта 2024
Добрый день , зашли в данное заведение , так как знакомы с сетью были в Новороссийске не один раз . Заказали салат по -грузински вообще не вкусный соли нет , заправка одно масло , очень жирная !!!! Аналогичный салат пробовали в Новороссийске был очень вкусный !!!!
Подача горячего очень долгая , так это при не полной посадки !!!! Ждали хинкали и хачапури по -мегрельски более 30 минут !!!!!
Если честно полное разочарование 😞!!!!!
Качество блюд хромает , будем надеяться на улучшения качества обслуживания и качеством блюд , а пока однозначно не рекомендую , есть в городе заведения и лучше !!!!
2
16 августа 2024
Был у вас сегодня в заведении, принесли теплое и кислое пиво, сделав один глоток, попросил унести.
Из счета не убрали, не жалко, но показывает неуважение к гостю, чек оплатил полностью.
Хинкали с бараниной, раньше самые вкусные были в городе, сегодня просто отвратительные, ванючии, почти без зелени и специй.
Остальные блюда вкусные.
Желание приходить к вам, на нуле, нет.
Всегда оставляю хороший чай, но не в этот раз.
Ребят, лучше переплатите 15-25р за хинкал, и сходите в нормальное место.
1
17 ноября 2024
Отличное место, отличные цены... Можно накидаться своим крепачем, заплатив пробковый сбор! Придём ещё 🤟
21 июня 2024
Наконец-то в Ставрополе открылся Старик Хинкалыч, много раз были в Краснодаре и Анапе, отличное место, очень хорошая кухня и демократичные цены!
12 июня 2024
Oчень понравилось!!! Вкусно,совсем не дорого!!! Качество превосходит цену!!! Красивый интерьер, квалифицированный персонал
3 августа 2024
Отвратительное место!!! Никакого отношения, еда представленная в этом заведении, к грузинским хинкали не имеет!!!! Ужасное тесто, фарш из неизвестного и плохо пахнущего мяса! На вопрос из какого мяса сделана начинка : получили ответ-свино-говяжий. Вы видели фарш такого цвета?
Жаль потраченного времени и денег!!!!
Под видом грузинского лимонада принесли жидкость из кабардино-Балкарии. Не приходите сюда!!!
Посуда тоже оставляет неизгладимое впечатление: граненые стаканы и дешевые тарелки.
Единственный плюс это расположение в центре города!
1
2
16 апреля 2024
Зашли покушать, всё нереально вкусно. Долму давно такую вкусную не ела. Хинкали просто пушка. Обслуживание великолепное. Большое спасибо за великолепны1 вечер
1
1