Старик Хинкалыч
587 отзывов
19 марта
Всё прекрасно в этом кафе: и атмосфера, и музыка, и интерьер, и самое главное - едаааа! Пока не удалось испробовать все блюда, но основные, самые популярные - да! Хинкали - потрясающе вкусные, тонкое тесто, сок течёт по подбородку..ммм. Салаты с фирменными грузинскими заправками и свежими овощами - брависсимо! Выпечка - хачапури, пирог сокоти - объедение- есть нужно горячими. Лагман, долма - наслаждение!
Что хочется сказать об обслуживании: быстрое🙌, вежливые официанты запоминают заказ и мгновенно передают на кухню; мы никогда не ждали больше 20мин свои горячие блюда, свежие салаты на столе ещё быстрее.
Уборная приятная, чистая, и там тоже играет грузинская мелодия, вах 👏!
Я не просто рекомендую посетить Старика Хинкалыча, я гарантирую (особенно любителям грузинской кухни) что вы станете постоянными генацвале этого кафе!
Когда вкусно тогда вкусно! Вах!
2 мая
Место замечательное все вкусно. Еда вся свежая , посуда читсая . Интерьер красивый и необычный. Запах в ресторане приятный и в каждом уголке вкусно пахнет ароматами цветов. Туалет чистый с музыкой. Запах в туалете тоже приятный прям как дома. Больше всего в туалете мне запомнилось мыло для рук , очень вкусно пахнет. Цена блюд вообще меня удивило, наелся что аж сложно идти , а сумма которая вышла в чеке приятно удивило. Вообщем место классное и приятное. Минусов нет .
5 января
Посетили это заведение 04.01.25, остались очень довольны, обслуживание хорошее, персонал вежливый. Заказали хинкали, хачапури. В заказе были хинкали с мясом, сыром, и грибами, с грибами были на столько вкусные, что мы не ожидали что так может быть, с сыром нам не понравились, они вкусные, съедобные, и даже сочные, но нам как то не привычно, больше к мясу душа лежит. Хачапури это что-то отдельное искусство, такое блюдо нужно кушать на месте, ни как не в доставке, тесто очень вкусное, и начинка, мы заказали со сложным названием, которое я даже и не вспомню, там несколько составляющих, вкус был просто супер. Вердикт, рекомендуем к посещению, вернемся ещё не раз. #старикхинкалыч
1
15 января
Готовят вкусно, персонал вежливый , уютно. Было не очень приятно ,что сок подали в граненом стакане, в то время как пиво подают в изящных бокалах и по поводу соусов ,можно было бы внести в меню обычную сметану ,не всем по состоянию здоровья можно употреблять доступные соусы , а вот то , что есть хинкали с диетическим мясом это плюс. И как мне кажется не очень корректно предлагать каждому гостю научить их правильно есть ,но это лично моё мнение. За хвостиков отдельный плюс в карму
13 октября 2024
Очень приятное место - замечательная свежая, вкусная еда, каждый месяц новинка - блюдо месяца.
Из минусов персонал не всегда быстро и четко работает. Сегодня нам повезло, но девушка официант там давно работает, отлично все сделала.
Очень люблю хачапури ,салат с говядиной замечательный.
Сегодня попробовали суп -пюре тыквенный - густое , нежное пюре с беконом хрустящими, и с жаренными зелеными тыквенными семечками.
Необычно, вкусно, сытно.
Немного сладковато, но мне нравится.
Из за этого хачапури с курицей не осилили.
За 2 супа , салат , хачапури , 2 узвара и 2 мини пури 1315₽
3
17 февраля
Посетили данное заведение на прошлой неделе с мужем,остались очень довольны!«Старик Хинкалыч»-это настоящая гастрономическая сказка. Великолепное меню, изысканные блюда и превосходное обслуживание. Здесь каждое посещение превращается в уникальное кулинарное путешествие. Благодарю за великолепный вкус и атмосферу, которая погружает в мир Грузинской кухни и ее культуры
1
1 апреля
Старик Хинкалыч очень вкусное место, всегда нравится как тут готовят! Неоднократно бывал в ресторанах сети в Ростове и заезжал в Шахтах. В общем всегда все устраивало и по вкусовым качеством и по цене!.... но не в этот раз.....
Хинкальную в Шахтах посетил в марте. На улице было ещё весьма прохладно, но дверь в заведение не закрывалась, а было приоткрыта, потому что цепляла плитку на входе. А каждый входящий посетитель не считал нужном за собой её плотно прикрыть. Из-за чего в заведении был сквозняк и сильно дуло по полу, что было весьма некомфортно. Мы расположились за свободным столиком с диваном, который был ближе всех к входной двери, где сквозняк особенно ощущался. Я неоднократно раз 6-7 вставал сам и лично прикрывая дверь за каждым входящим и выходящим посетителем. На просьбу персоналу заведения сделать что-то с дверью внятного ответа не получил. Им было абсолютно все равно что посетителям кафе было некомфортно. В скором времени, один из столов в глубине зала освободился и мы хотели пересесть туда, но официанты нам отказались, сказав, что это стол забронирован и туда должны скоро прийти, но на протяжении всего времени нашего нахождения там его так ни о и не занял.
В общем осталось отвратительное впечатление и осадок от действий а точнее бездействия сотрудников и осадок от испорченного настроения и впечатления от сети ресторанов, которая ранее очень нравилась.
1
17 февраля
Прекрасное место для семейного ужина! Мы с мужем пришли сюда на свой годовщинный ужин, и были приятно удивлены атмосферой и обслуживанием. Очень вкусная кухня, порции такие, что даже мы с нашим аппетитом не смогли до конца осилить. Спасибо за внимание к деталям и теплую атмосферу!
13 декабря 2024
Очень уютное и красивое заведение. Но вот для заведения специализирушегося на хинкали это слабовато, хинкали не совсем так сказать особенные, пресная начинка очень. Обслуживание замечательное, персонал вежливый и улыбчивый, но!!! Недавно мне принесли хлеб в корзинке подмышкой когда в руках официантка держала суп, уверенно, как буд-то так и должно быть.
27 декабря 2024
классное кафе, вежливый персонал, хачапури вкусное, время ожидания иногда долгое, смотря сколько человек в кафе, дедушка обожает тпм хинкали. атмосферное место всем советую посетить
1
22 января
Недавно отдыхали с мужем в вашем заведение, все на высшем уровне очень вкусная кухня, приятная атмосфера, отдельно хотела бы отметить обслуживание, официант Екатерина мастер своего, ответила на все интересующие вопросы, кухня очень вкусная
1
8 декабря 2024
Часто ходим в это место семьёй. Всегда все очень вкусно и быстро. Одно из немногих мест в нашем городе, в котором можно быть уверенным: и в качестве обслуживания и вкусной еде. 🤩🤩🤩
1 февраля
Хорошее атмосферное место, хинкали очень вкусные, хачапури тоже на высоте, харчо просто пушка! Отличное место посидеть семьёй, средний чек в районе 2000 на троих)
13 мая
Прекрасное место! Интерьер заведения создает уютную атмосферу, позволяющую расслабится и отдохнуть. Порции большие, цены доступные, обслуживание быстрое и вежливое!
22 января
одно из лучших заведений у нас в городе, недавно посещали с семьей, спасибо большое Екатерине, поздравила с днем рождения, угостили мамой хинкали, обслуживание на высоте, кухня класс. обязательно вернемся!
1
29 ноября 2024
ООчень вкусно...заказали разные виды хинкали, чашашули, грибную намазку, хлеб (имейте ввиду. малеький, как булочки), долму, салат с говядиной хачапури по-аджарски, ещё лепёшку какую-т с чесноком...Нет блюда, которое было сделано "на отвали, на прохоняк" Ребята сделали вкусовую пятницу!! Блюда вмеру острые, но не выжигающие:) Если честно, пока по вкусовым историям лучшие в Шахтах...надеюсь, не временная история "для запуска проекта"
16 апреля
Как приезжаю в Шахты, бегу в любимое заведение, всё всегда свежее и вкусное, обслуживание огонь, персонал любую тему поддержит ещё и шутки понимает. 👍👍👍👍очень уютно.
1
4 февраля 2024
В первые с семьей здесь ужинали , нам понравился интерьер, освещение, мебель . В зале играет музыка, в основном романтическая, играет негромко, что очень радует. Подача хинкалей примерно 35-40 минут. Мы пришли в вечернее время и нас предупредили, что придется ждать.Как правильно есть хинкали, написано на лежащих на столе меню. Мою супругу удивило, как такое тонкое тесто может удерживать в себе столько мясо и сока. Здесь есть доставка. А еще можно заранее заказать и самим забрать заказ. В меню не только хинкали и хачапури, есть превые , вторые блюда из грузинской кухни, так же вкуснейшие лимонады и другие напитки. Больше всего мне понравилось, что в заведении нет алкогольной продукции и нет пьяных неадекватных посетителей. Как приятно провести время в таком семейном уютном заведении. Спасибо большое за теплые эмоции и вкусную кухню ! Обязательно вернемся с друзьями!
6
2
28 октября 2024
Посетила кафе по хорошим рекомендациям знакомых и хочу поделиться своими впечатлениями.
Это место сразу же поразило меня своей уютной атмосферой. Прекрасно оформленные интерьеры, мягкие диваны и теплый свет создали идеальные условия для расслабления. Но что действительно удивило меня, так это разнообразие блюд в меню.
Сервис также был на высоте. Персонал был внимательным, всегда готовым помочь с выбором блюда или ответить на любые вопросы.
Буду рада снова посетить это место.
1
11 декабря 2024
Всё стандартно, как и в других заведениях сети.
Плюс: очень-очень быстро приготовили заказ.
Минус - туалет, совмещённый с так называемым "вторым залом". Там три столика, за которыми люди вынуждены сидеть и кушать, а рядом очередь из желающих попасть в уборную. Мужик от психа бросил свои хинкали и стал регулировать очередь жаждущих, добраться до унитаза.
13 февраля
Отличное место, вкусно,отмосферно. Приходим с подругами раз в 2 недели. Очень нравятся салаты с хрустящими баулажанами и по грузинский.
Вежливый персонал и отличное обслуживание!
Так держать!
1
13 мая
Прекрасное заведение! Я с радостью посещаю его. Музыка, интерьер, еда, персонал — всё на высоте. Нигде не пробовала настолько шикарные хинкали, как здесь. Обязательно приду ещё сотню раз!
1 февраля
Хинкали с мясом вкусные, хачапури по аджарски тоже бомба,но всегда по разному,бывают через чур солёные,бывают суховатые .Хинкали с сыром как по мне не очень, и это не сыр,это творог. Пиво тоже как по мне не очень,да и его выбор тоже маловат, альтернативы нет. Но общая оценка 5 это ближе к 4+ но не чистая 5. Но всё равно хорошо, спасибо!👍🏻
31 декабря 2024
Очень атмосферное место в нашем городе. Вкусно, чисто, уютно. Заказ приготовтли в обозначенное время. Ребята сделали наше предновогоднее утро ярким
1
2 июля 2024
Отличное место, еще не встречала плохого ресторана этой сети. В городах, в которых мне довелось к них заходить-это всегда вкусно, чисто, приятная атмосфера, приветливый персонал, приемлемые цены 👍🏼 держите дальше эту планку 💪🏼 единственное, чтобы я отредактировала-это меню, хотя бы маленькие фото еды, было бы проще делать свой выбор (либо хотя бы состав блюда)
1
10 августа 2024
Пришли большой компанией с детьми уже под закрытие заведения. Нам сдвинули столы, накормили, несмотря на поздний визит. Очень вкусно! Хинкали с грибами божественно вкусные, говяжие тоже выше всяких похвал. Харчо, мини с курицей тоже. Выпечка изумительная. Интересная концепция открытой кухни. Интересно наблюдать как споро лепят хинкали, которые скоро окажутся на твоём столе. Девушка, готовящая хачапури очень милая, улыбчивая. Официант тоже знает своё дело, быстро и ловко приносит-убирает, предлагает попробовать что-то ещё. В общем у всей компании и детей тоже осталось только позитивное мнение об этом кафе. Спасибо всем сотрудникам за хорошо проведённый поздний ужин!
27 января
Очень вкусный хачапури по аджарски 😍
Спасибо большое, очень порадовало обслуживание, очень приветливый персонал, все быстро и вкусно! Советую это заведение! всем!
1
22 февраля
Дешево и сердито, самое то для семейного отдыха или посиделок, кухня вкусная, для меня есть всего пара блюд которые не понравились из за моей личной нелюбви к сыру)
22 марта
Атмосферное место,уютно.Но самое главное оооочень вкусно.Я как не любитель мяса нашла для себя новые вкусы хинкалей.Грибные и три сыра любовь с первого взгляда.А салат с баклажанами просто ум отъешь
18 мая 2024
Я недавно посетил ресторан, где попробовал замечательный хинкали, приготовленный по старинному рецепту. Этот блюдо оказалось настоящим открытием для меня - сочное мясо, нежное тесто и неповторимый вкус. Атмосфера заведения была теплая и уютная, обслуживание на высшем уровне. С уверенностью могу сказать, что это лучший хинкали, который мне довелось пробовать. Очень рекомендую всем ценителям вкусной еды и уютной обстановки!
Хочу выразить огромную благодарность сотруднице Баласане за исключительное обслуживание в ресторане. Ее внимательность, доброжелательность и профессионализм делают посещение заведения незабываемым. Баласана с легкостью создает уютную атмосферу и радушно встречает гостей, делая все возможное для того, чтобы каждый посетитель чувствовал себя как дома. Ее рекомендации по меню были просто идеальными, и я остался очень доволен ее вниманием к деталям. Спасибо ей за замечательное обслуживание и теплую атмосферу! Баласана - настоящий профессионал своего дела и настоящее украшение ресторана.
3
7 апреля
Всё супер! Мне нравится, захожу часто посте спектакля поужинать, рядом театр. Хинкали отменные. Салаты очень неплохие. Супы пробовал. Всё съедобно.
1
2 июля 2024
Очень вкусно и не дорого. Порции вполне приличные. Время ожидания небольшое. Персонал вежливый, внимательный. Атмосфера уютная, грузинская музыка. Заказали обед, наелись до отвала, ужинать не захотелось. Харчо очень вкусное. Мини хинкали с курицей и хинкали с сыром советую. С говядиной на любителя. Хачапури понравились всем.
2
28 октября 2024
Замечательное кафе! Красиво, чисто, аккуратно. Все ОЧЕНЬ вкусно! Подано быстро. ХАЧАПУР бесподобный! Первое тоже на 10 из 10! Приятное обслуживание! Все большие молодцы! Огромное спасибо! Однозначно рекомендуем посетить❤️🔥
1
28 октября 2024
Были с родителями и детьми в выходные,
приятная атмосфера, вкусные блюда,
особенно хачапури и атжаб в сандаль))
обязательно придем снова , персонал добрый и отзывчивый, заказ принесли быстро , желаем всей большой семьей процветания, в следующий раз придем за хинкалём😍😍😍
1
26 ноября 2024
Грузинская кухня на уровне чуть выше «столовой». Хинкали: цена - качество, в хороших ресторанах одна стоит больше 100 рублей. Тесто для хачапури самое обычное, в сыр кладут творог или его заменитель.
6 января
Уютное заведение, отличная кухня, все очень понравилось! Обязательно придём ещё! Были с детьми, на любой вкус можно подобрать блюда и напитки.
28 января 2024
Сегодня я в первый раз здесь обедала. С первого взгляда мне понравился интерьер, особенно освещение, мебель и потолок. Я сразу почувствовала себя здесь уютно. В зале играет музыка, в основном романтическая, играет негромко, что очень радует. Правда, мне пришлось ждать еду примерно 35 минут. Но я пришла в обеденное время и меня предупредили, что придется ждать. Хинкали я ела впервые. Как их правильно есть, написано на лежащих на столе меню. Меня удивило, как такое тонкое тесто может удерживать в себе столько сока. Пожалуй, я присоединюсь к отзыву ниже, хотелось бы, чтобы в меню были указаны ингридиенты блюд. Здесь есть доставка. А еще можно заранее заказать и привезти заказ домой самим. В меню не только хинкали и хачапури, как я думала. Есть первые и вторые блюда. И цены доступные - можно хорошо поесть от 300 руб. В общем, я теперь стану постоянным посетителем этого заведения, пока не перебробую все понравившиеся мне блюда.
3
3
4 января
Раз на раз не приходится - самое подходящее описание. Были здесь не раз. Обычно хорошо, но бывает и так: теплый салат с говядиной - картошка разогретая и сухая; хлеб пури явно не сегодняшний - холодный и резиновый; морковный пирог дожидался нас дня три - сухой и твердый; хинкали чуть теплые. По-видимому в выходные и праздники готовят заранее и потом разогревают.
1
31 марта 2024
Заведение отличное, интерьер классный, музыка супер, грузинские песни очень красивые, официанты стараются скрыть неудачи кухни, и очень вежливо, терпеливо просят подождать 😁🫣ребята ну вы же хинкальная 🤷🏼♀️😁ждать 4 хинкали почти час ну это круто. Разузнайте у коллег в др городах о том, как делать запас наиболее востребованных блюд и выдавать их быстро, а так 💪🏻 желаю процветания и оперативности «Старику Хинкалычу»
В качестве комплимента за долгое ожидание угостили десертом ♥️
2
3
17 сентября 2024
Вежливый, заботливый персонал. Безумно вкусно готовят. Хочется лопнуть, но доесть все до последней корочки. Для деток есть детское меню, вкусные морсы, стульчики для кормления❤️ Приятные интерьер, музыка. Спасибо, что попались на нашем пути🫶🏼
8 апреля
Ого! Это заведение великолепное! Атмосферное место, еда отличная большое меню, очень много разнообразия, место прекрасное персонал вежливый 👍
26 декабря 2024
Отличное заведение с вкусной и недорогой едой. Мини хачапури по аджарски просто огонь! А также традиционный грузинский суп с зеленью и говядиной!
28 октября 2024
Заведение очень хорошее, приятный персонал и очень вкусная кухня. Отдельное спасибо официанту Артему, проконсультировал по меню, быд очень вежлив. Еда тоже на высшем уровне, обязательно придем снова 🥰
1
4 марта
Отличная кухня. Персонал очень хороший. Грамотные, знают кухню. Приветливые и внимательные. Рекомендую однозначно. Дорожите своим персоналом!
28 января
Хинкали были вкусные все что есть в меню чай иммунитет с корицей очень вкусный. Десерт детям понравился обстановка приятная и комфортная
17 февраля
приятное заведение,вкусные блюда за демократичные цены,приветливый персонал,всегда помогут с выбором,ожтжание по кухне небольшое как ни зайду😇❄️
1
29 ноября 2024
Вкусная еда, приятные цены. Обслуживание можно и получше. А ассортимент по шире. Выбор блюд не самый значительной для заведения грузинской кухни
18 марта
Являясь постоянным посетителем хочу сказать огромное спасибо всем,кто дарит нам уют, внимание и отмасферу! Всегда приветливый персонал и вкусные блюда!
Так держать!
Вы лучшие!
30 ноября 2024
Не первый раз была в данном заведении. С каждым разом обслуживание все хуже и хуже. Пришли с друзьями в данное заведение, чтобы провести время в уютной обстановке. Ушли расстроенные. Официант подошел к нам через 20 минут, первый заказ принесли через 40 минут. Многих позиций из меню не было. Приборы также принесли не всем. Даже скидка от администратора не изменило отношение к заведению. Настроение всем было испорчено…
1
15 апреля
Любим здесь заказать на вынос хинкали и не только, готовят быстро и вкусно, но в последний раз добавили какую-то специю в хинкали со свининой и говядиной, она не зашла) Хинкали с грибами, с говядиной и «три сыра» всегда вкусны!