Старик Хинкалыч
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
2521 отзыв
21 декабря 2024
Очень уютное кафе официанты очень дружелюбные еда очень вкусная и разнообразная очень вкусные хинкали музыка приятная не навязчивая можно спокойно беседовать за столом и в то же время слушать музыку единственное что пробковый сбор очень большой 500 рублей за принесённое с собой спиртное . А так все супер и мясо вкусное и люля !Сегодня были опять в кафе ничего добавить огромное спасибо официанту Алексею который обслуживал наш столик очень культурный и внимательный именно ему ставим самую большую оценку! Блюда как всегда на высшем уровне!
Единственное повторюсь очень большой пробковый сбор 500 рублей и очень громко играет музыка что человека который сидит на против не слышно!
4
29 апреля
Приятное место. Кафе расположено в современном здании, вид на шикарную набережную в футуристическом стиле. Меню стандартное для Хинкалыча, Заказывали много разного, всё подали быстро, блюда отличного качества. Зал чистый, были в конце апреля, посадка была довольно плотная, но свободные столики были, официантки встречали на входе и помогали разместиться. В зале чисто, туалеты убраны, запаха нет. Я остался доволен.
6 мая
Уютное местечко на набережной по приятной цене можно вкусно покушать. Чисто, вежливый , приветливый персонал, большой зал, много посадочных мест. Была в воскресное утро, посетителей мало, обслужили за 10 минут. Приятно что кухня вся просматривается и можно видеть как работают повара. В меню грузинская кухня, есть специфичные названия блюд, официант терпеливо ответила на все мои вопросы. Лично мне очень понравилось, с удовольствием прийду еще.
3 декабря 2024
Отличное заведение, как для быстрого перекуса так и для полноценного отдыха всей семьёй. Очень круто, что политика руководства по ценам, очень приятная. Приятная атмосфера. Единственное хотелось бы чтобы разнообразили супы!!!!
Возможно добавили что-то новое. Так как меню тоже иногда нужно обновлять. ПРИЕДАЕТСЯ!!! P. S добавьте пожалуйста в меня на постоянной основе хинкали с креветкой, они просто Мега крутые.
1
2
28 февраля
Вот пример отзыва о хинкальной "Старик Хинкалыч":
---
Отзыв о хинкальной "Старик Хинкалыч"
Недавно посетил хинкальную "Старик Хинкалыч" и остался приятно удивлен! Это уютное заведение, где сразу чувствуешь себя как дома. Интерьер выполнен в традиционном стиле — деревянные столы, теплые лампы и картины на стенах создают атмосферу настоящей горной хижины.
Первое, что хочется отметить, — это качество еды. Хинкали здесь просто великолепные! Тесто тонкое, начинка сочная, а бульон внутри — настоящий вкус Кавказа. Я заказывал классические хинкали с говядиной, и они оказались идеальными: ароматные, сытные и приготовленные до совершенства. Особенно понравился соус сацебели, который идеально дополнял блюдо.
Отдельно стоит упомянуть обслуживание. Персонал вежливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором и рассказать про особенности блюд. Официанты быстро принимают заказы и приносят еду, что особенно ценно, когда приходишь голодным после рабочего дня.
Цены в "Старике Хинкалыче" вполне адекватные, учитывая высокое качество продуктов и приготовления. За обед на двоих мы заплатили около 1500 рублей, что совсем недорого для такого уровня кухни.
В общем, рекомендую всем, кто любит настоящую кавказскую кухню и ищет место, где можно вкусно поесть в приятной обстановке. "Старик Хинкалыч" — отличное место для ужина с друзьями или семьей!
---
Надеюсь, этот отзыв поможет вам сформировать представление о заведении!
24 апреля
В Краснодаре был в двух ресторанах и не раз. Каждый раз всё было вкусно, сытно и качественно.
Поэтому и пошёл в Новороссийске в хинкалыча, но это было зря.
При входе встретил типо хостел, ткнул пальцем через зал указав нам наше место. Еду принесли довольно быстро, официант молодец, но сама еда была пересолена и довольно сильно. Притом хинкали были все одинаковые и солёные через один.
2 мая
Атмосферное место! Очень красиво, интересный интерьер, отличное место расположения! Прекрасное обслуживание! Мало того, что все вкусно, так еще и доступные цены! Блюда на мангале отличные, рекомендую!
После посещения всегда остаются приятные впечатления!
1
3 мая 2024
Очень нравится кухня - особенно хинкали. Все вкусно и сытно, соусы по вкусу отличные. Заведение удачно расположено - в центре, на набережной. Внутри уютно, чисто, приятно находиться. По стоимости блюд - бюджетно, поэтому посетителей всегда достаточно.
Из минусов - отвратительная работа официантов, особенно мужской части. 02.05.24 - не понравилась работа официантов от слова совсем. Стоят у входа и просто расслабленно болтают. Один ковырял в носу, потом этими руками разносил еду, противно. Другим просто все равно на посетителей, никакого сервиса. Т.е. обычно официант закреплен за несколькими столиками и их обслуживает, но в этот день официант просто стоял у входа и болтал с другими, вместо того, чтобы убирать посуду. Соус заказывали, не принесли вместе с заказом, пришлось обращаться к другому официанту, чтобы принесли.
В общем, руководству нужно обратить внимание на "работу" своих официантов (бездельников) и уволить тех, кто не хочет работать. Администратор тоже не понятно за какую деятельность получает зарплату. Тем более, что в апрельских отзывах уже писали об отвратительной работе официантов. Короче, 1 балл на сервис, вернее, его отсутствие.
Работникам кухни 5 баллов и мое почтение!
18
6
11 марта
Отличное расположение на набережной с видом на Цемесскую бухту. Из плюсов это всё.
Зал большой, но почему-то нет ощущения уюта. Персонал не назвать недружелюбным, но какое-то уж слишком нейтральное отношение к гостям. Но главное - здесь невкусно. Брал 4 вида хинкали, три из них оказались не просто пересолены, а пересолены очень сильно. Тесто не было переваренным, но имело какую неприятную текстуру, нехарактерную для этой сети, где тесто всегда тонкое и гладкое. Напоследок всегда оставляю хинкали с грибами, так как на мой вкус они в Хинкалыче всегда самые вкусные и поэтому способны сгладить впечатление, если что-то не понравилось. Это первое заведение сети, где и этот вид хинкали оказался абсолютно невкусным, да ещё и пересоленным, хотя избыток соли уже и не удивил на фоне предыдущих вкусов. Финальным впечатлением стала изжога, которую никогда ранее я не испытывал после посещений заведений этой сети в разных городах. Пожалуй, это первый и единственный Старик Хинкалыч, в который я не хочу вернуться именно из-за кухни
16 января
Вкусно поесть вам сюда, быстрое обслуживание вам сюда, да и вообще, отличное место , само расположение, помещение большое, кухня готовит быстро и вкусно. Официант Регина ей 10 из 5, улыбчивая, шустрая и приятная. Большое спасибо👍🔥😊🌹
1
11 марта
Вкусно, сочно, большое помещение .
Светло , тепло , уютно.
Если сравнивать с недалеко находящимся печальным «максимус», небо и земля… единственный минус не понравился выбор пива, небольшой ассортимент
22 февраля
Вкусные хинкали , очень понравилось и разнообразно , цены на них приемлемые .
Супчик средний по вкусу и остальное обычное , поэтому твердая четверка.
Интерьер прикольный и классно , что вы на набережной
27 марта
Нам с друзьями очень нравится, особенно место расположение прямо на берегу моря, цены самые приемлемые, официанты вежливые, обслуживание очень быстрое, а главное вкусно, всем рекомендую!!!
13 марта
Очень клевое заведение !!!! Все очень вкусно, персонал вежлив и внимательный ! НО ЕСТЬ ОДИН МИНУС — нет места где бы можно было поменять ребенку памперс!!!!! В туалете это делать совсем не удобно ,ну или за столом где все кушают !!!! Элементарно можно было поставить столик пелинальный в туалете !!!
1
1
24 апреля
Красивая атмосфера, доброжелательное обслуживание, вкусные блюда. Был небольшой недочет по одному блюду, но спасибо большое администратору ресторана, что сделал сладкий комплимент и извинился за недостатки блюда! С таким доброжелательным отношением, всегда хочется вернутся снова, когда проездом в этом городе!
31 марта
Быстро (буквально 10-15 мин) , уютно, чисто, ОЧЕНЬ вкусно( хинкали с мясом и пирог с курицей и грибами это отвал всего). Персонал вежливый. Настолько вкусно, что улыбка не сходила с лица)).
2
4 января
Это просто отличное кафе. Мы зашли с мероприятия, где уже перекусили немного. Это был вечер, будничного дня. В зале была практически полная посадка.
Приносили заказы настолько быстро, я за всю жизнь такого не видела. Просто мгновенное обслуживание. Я в восторге.
Мы попробовали очень много блюд. Все вкусные. Разве что к шашлыку мы малость придрались. Но мы уже были настолько объевшиеся, что возможно это не объективно.
Скумбрия на мангале просто восторг. Хинкали ели из баранины. Хорошие. Плов - объедение. Рулетики - понравились всем. Лобио - заслуживает отдельного внимания.
Спасибо.
Однозначно, рекомендую
17 апреля
Была здесь множество раз. Хорошее соотношение цена/качество.
Единственное не понравился рамен. Не понятно для чего в грузинском ресторане данное блюдо. Бульон как вода.
Так же не советую брать здесь выпечку(сухая и мало начинки), хинкали с сыром больше похожи на творожные(не советую), а с вишней слишком сладкие
Зато салаты, супы хорошие. Шашлык(с курицей) был суховат
Очень вкусный мацони с медом и орехами, всем советую попробовать!
1
8 декабря 2024
Вчера посетили это место. Внутри очень красиво, уютно, немного громко правда, но это не помешало насладится едой и общением с друзьями. Хинкали вкусные, тесто тонкое начинка вкусная. Был минус в том что заказали разные начинки и то что их нужно было искать по форме хвостика очень неудобно(((очень не понравилось!!
2
1
17 декабря 2024
Потрясающая атмосфера, огромный зал, шикарный вид на море. И при всем при этом, удивительно низкие цены на неприлично вкусные блюда! Были в франшизах Геленджика и Анапы, но Новороссийск однозначно рулит! 🔥 Спасибо и удачи
21 декабря 2024
Хочется поблагодарить официанта Константина. Вы проявили высокий профессионализм, внимательность и оперативность. Блюда были поданы быстро, наши пожелания учтены.
Благодарим вас за хороший вечер .Мы получили удовольствие обязательно вернемся снова. Спасибо за отличное обслуживание👏🏽
1
20 марта
Я из Геленджика. У вас в Новороссийске намного лучше, чем у нас. Салат из баклажанов очень вкусный. Стоит всем попробовать!Хинкали супер тоже. Чистота, красота, большое помещение. Больше всего понравилось то, что заказ на 3 человек принесли в течение 5 минут после заказа!! 14 марта 2025 13:00
1
30 ноября 2024
Обожаю вашу сеть. Вкусно, сытно, красивый стильный интерьер с видом на бухту.
Официанты не навязчивые.
Предложение ноября «Хинкали со шпинатом, грибами и сулугуни» - просто божественно♥️
25 декабря 2024
Ну, ребят. Расстроила немного кухня. Заказал доставку, чтобы придя с работы дома поесть. Заказал хинкали с мясом, хачапури по аджарски, и харчо.
Хачапури, на фото видно состояние. Оно полностью холодное и остывшее. К слову, до меня идти от ресторана 5 минут неспешным шагом. В продуктовом хачапури лучше выглядит.
Харчо, как будто бы нормально. Но, мясо(говядина) - это резина. Мне уже кажется, что со мной, что-то не то. Ну почему блюдо(суп) за 500 руб. , в котором 3 куска мяса, я должен жевать пол часа.
Хинкали, вот на 3ку. Фарш сухой, бульон есть, а соли нет. Вот и вся история.
3
15 января
Шикарное заведение по отношению цены и качества. Хинкали изумительные, что классические что нестандартной начинкой все очень вкусные. Обслуживание на высоте, быстрое и качественное.
19 июля 2024
Хорошее заведение, персонал вообще большие молодцы. Приветливые, доброжелательные и очень быстрые. Зал очень большой, посетителей много поэтому присутствует небольшая суета и гам. Хинкали вкусные, но к сожалению некоторые из них были порваны сразу, другие рвались когда их берешь за хвостик. Был в нескольких таких же хинкальных в Курске и Белгороде. Там хинкали не рвались
2
7
19 января
Плюсы: очень быстрое обслуживание. Демократичные цены. Приятный интерьер.
Минусы: думал первый раз не повезло решил зайти во второй раз и опять не повезло. Взял хинкали с бараниной и харчо. К харчо особых претензий нет, но огорчает отсутствие зелени (в том числе кинзы). Хинкали абсолютно без сока, с сырым тестом и хрящами... И ребята сацибели это не просто красный соус...
4
1
7 января
Наш самый любимый ресторанчик. Лучший в городе. Безумно вкусная еда и напитки, прекрасный интерьер, вежливые официанты. Прекрасный вид из окна. Приятные цены.
22 декабря 2024
Вкусная кухня, вежливый и обходительный персонал. Отдельная благодарность за помощь и отзывчивость, забыли за столиком телефон с документами, вернули все в целости и сохранности. Огромная благодарность🙏 процветания вашему делу🫶
23 апреля
Очень хорошее место! Гуляли по набережной, зашли пообедать. Все как всегда вкусно! Хлебные чесночные палочки бомба , пушка 😋 Молодцы, держите вкус и качество!!!
1
19 декабря 2024
Очень приятное место. Сколько раз бываю - хинкали потрясающие! Уютно и комфортно :)
Официантка которая нас обслуживала прелесть. А еще крутая ценовая политика с хинкали!
1
25 сентября 2024
Хорошее заведение, приятные цены. Можно с собой приносить бухло, но собирают пробковый сбор (на мой взгляд очень большой - 500 ₽). Хинкали вкусные и не дорогие, при заказе дюжины - один хинкал в подарок (самый дешёвый из чека, хотя можно было бы и дорогой). Больше всего бесит, что везде узнаётся в корне не правильная схема поедания этих мучных изделий! С учётом того, что мы все (в том числе и грузины) являемся потомками великого народа победителя, который прошёл через жерло войны и в самые страшные ужасные годы ел "хлеб" из травы (кому интересно пояндексити рецептуру), и выкидывать часть хинкальки - ну я считаю это расточительство. Хинкали нужно надкусить, выпить бульон, съесть основную часть, и конечно же в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке съесть попку! Попка - это самое вкусное, после мяса! Попки нельзя выкидывать, их надо есть и будет счастье с умиротворением на душе
2
4
24 ноября 2024
Был приглашён в данное заведение на др и скажу, что это место потрясное. Чувствуешь, что будто ты находишься в ресторане. Хорошее обслуживание, всё чистенько. А еда... Это прям отдельное уважение. В первый раз попробовал настоящие хинкали, остался очень доволен. И цены... Всё недорого, для места прямо у самого моря, что крайне радует.
3
30 ноября 2024
Вкуснейше место. Фавориты блюд: хачапури по аджарски, скомбрия с картофелем, салат аджапсандал, сладких хинкал. Быстрая подача, отличное обслуживание, слаженная работа персонала. Советую к посещению, после вы можете пройти свои 10.000 шагов по красивой набережной и наслаждаться морем. Идеально 🤩
2
16 декабря 2024
Если не считать это заведение рестораном, а что то типа хорошей столовой, то все становится на свои места - доступные цены , неплохая кухня на 4 (не ставлю 5 , т.к. в Новороссе есть рестораны грузинской кухни на 5 баллов) , быстрое обслуживание . Из минусов - невнимательность официантов , большая очередь в туалет, в который ходят все подряд с улицы , были также летом - принесли тёплое пиво...
4 января
Оставляю этот отзыв специально для официанта Алисы. Спасибо большое за такое гостеприимное обслуживание. Нам понравилось в ресторане и вкусная еда, но вы добавили приятную душевную атмосферу. И вообще редко встретишь такое хорошее обслуживание.💕
1
1 декабря 2024
Сетевой ресторанчик. Хорошо там не в сезон.... Народу поменьше, внимание персонала больше. Частенько, аккуратно. Можно зайти с набережной и согреться бокальчиком вина, с бараньи ребрышками по кахетински.
21 июля 2024
Отличное место, блюда на любой вкус :выпечка, мясо, мангал, салаты, плов, долма, горячие и холодные закуски, и, конечно, хинкали. Всё очень вкусно. Внутри довольно уютно, мальчики официанты очень вежливые. Из минусов-в июле очень жарко, их сплит система не справляется и внутри довольно жарко и душно. Но по сравнению с перечисленными выше плюсами, это не особо умаляет достоинство этого заведения.
5
29 января
Всё было очень вкусно ,блюда красиво оформленны .Чай фруктовый вкусный.
Хорошее меню приветливый персонал
Молодцы!
Ps:Процветания вам и много посетителей
17 марта
Замечательное место хоть для семейного ужина, хоть для бизнес-ланча. Приемлемые цены и отличное качество блюд. Оперативное обслуживание и отзывчивый персонал.
12 августа 2024
Пожалуй, лучшее место в Новороссийске!
Хоть обратно возвращайся ради этого кафе))
Ооочень вкусно! Порции большие! Грузинская кухня на высоте, но особенно хочу отметить мороженое. Оно ну в точности как в детстве!!! Я такого ещё не встречала))
У нас была официантка Евгения. Несмотря на полную посадку и на то, что мы не могли сразу определиться, чего же мы точно хотим, была доброжелательна и очень внимательна, даже заботлива) Как в гости пришли)) Только приятные впечатления! А это единственное заведение в Новороссийске, которое оставило исключительно хорошие воспоминания.
1
4
4 января
Наше любимое место. Обслужили почти мгновенно, несмотря на ажиотаж 2 января - очередь была довольно большой, в отличие. От других кафешке, но мы знали куда шли, подтому решили подождать и пойти в проверенное место. Обслуживание при такой загрузке быстрее, чем в Алуште на набережной или в Ялте. Ребята молодцы! Однозначно рекомендую!
18 июня 2024
Все идеально, персонал вежливый, цена прям удивляет, блюда очень вкусные, хинкали сочные, можно одним бульоном наесться))) (хинкали с рыбой на любителя, но тут дело вкуса), единственное не хватает жаренных хинкал, но это наверное из-за того, что они не являются классикой грузинской кухни и можно ещё добавить сметанный соус с чесноком. А в целом идеально и очень вкусно!
2
5
2 апреля
Нам очень понравилось всё: от интерьера до обслуживания. Еда была очень вкусной! Большое спасибо администратору за компетентность и готовность помочь в любой ситуации. Чувствовали себя как дома!
1
24 марта
Часто посещают данное место только в Ростове на Дону. Приехав в Новороссийск решила тоже сходить и попробовать ваш блюд.
Все было очень вкусно, девочки официанты очень любезны, хорошая атмосфера. Рекомендую к посещению данное заведение
27 октября 2024
из плюсов это цены)) недорого,вроде бы за эту цену так и должно как есть там.
заходила в сезон все было супер, учитывая средний чек. но зайдя чуть позже, я была разочарована(
мне пытались доказать что капуч со вкусом воды, вместо молока это норм
дубовый хачапури тоже норм)
официанты почему-то подумали, что мы их кенты и с нами можно отшучиваться и разговаривать как с друзьями) админ не профессионально оправдывал реальные косяки и за стойкой было видно как обсуждают
хинкали за свою цену вкусные.
больше ничего хорошего не могу сказать, к сожалению(
вряд ли можно это заведение позиционировать как ресторан)))
4
3
20 августа 2024
Посетили с детьми кафе. Муж не успел подъехать, так как готовят очень быстро и за это огромный плюс!
Есть две веранды и со стороны моря, где после обеда тень, другая сторона без вида на море, зато прекрасно светит солнце, можно любоваться закатами.
Официанты очень стараются. Их много.
Детям предоставили карандаши и детское меню с раскрасками.
Чистый туалет.
Далее обращение к администрации и хозяину.
Как правило, сколько мы посещаем ресторанов по всей нашей родине и за ее пределами.
Принято спрашивать, понравилось ли блюдо.
Одно из блюд было целым.
Блюдо стояло в стороне долго.
Когда забирали пустую посуду, не спросили про блюдо, которое было целым.
Я решила сама сказать о том, что оно не понравилось обоим детям.
Вместо сыра, там не пойми что.
У сына был рвотный рефлекс.
Я предложила оплатить их, но в качестве комплимента сделать другое блюдо, чуть дешевле, чтобы ребенок поел.
НО!!! Администрация Отказались предоставить другое блюдо.
Честно с таким я столкнулась впервые!
Более того в пример стали говорить о дорогих ресторанах!
Которые мы как раз таки всегда и посещаем! Где чуть не так, бегут исправлять блюдо или делать другое. Дают еще и комплимент в виде десерта!
Честно, меня это прям задело.
Администратор наотрез отказывался идти навстречу. Возможно это связано с тем, что заведение низкого уровня.
Но в ресторанах премиум-класса, где дорожат репутацией и в крупных ресторанных сетях или кафе любую ошибку обычно признают и исправляют. Даже если блюдо просто не понравилось по вкусу.
Но так бывает не всегда. Если владельцы ресторана считают каждую копейку и не дорожат своей репутацией, даже за суп с мухой заставят платить.
Печально, что такое отношение к своим гостям.
Желаю вам пересмотреть уровень обслуживания. И если вы заметили, что гость не поел, спросите и предложите переделать блюдо.
Вам оставят на чай попой больше!
Девушка официант свои 10% заработала.
Администратор мужчина вел себя не профессионально, и далеко не как мужчина.
Итог; настроение испортили, но блюдо приготовили.
Спасибо.
1
4
8 августа 2024
Нам очень нравится этот ресторан знаменитой сети. И прежде всего потому что вкусно! Мы посетили уже около 10 ресторанов этой сети и тут, в Новороссийске самые вкусные хинкали и хачапури. У нас с семьёй всегда стандартный набор в хинкальных. Хачапури 2 вида, хинкали 3 вида, долма. Все позиции из меню были очень вкусными, очень сочные, прекрасный соус. Отдельно отмечу очень быстрое обслуживание и подачу блюд, сервис хороший!!!
Благодарим и желаем процветания!
3
20 сентября 2024
Посещали этот ресторан дважды и оба раза остались довольны: быстрое обслуживание, отличные цены и вкусная еда. Особенно нам понравились хинкали с грибами. Брали ещё хачапури по-аджарски, шампиньоны на мангале, люля-кебаб из баранины. хинкали с сыром. Всё было очень вкусно. В ресторане достаточно шумно, поэтому он вряд ли подойдёт для романтического вечера, но для своего прямого назначения : накормить, подходит отлично!) Рекомендую !)
24 февраля
Место у нашей семьи в избранных , нравится кухня, оперативное обслуживание,НО когда нет в зале бравых администраторов( или как то по другому называются они) то официанты теряются, подача начинается с десерта(((, а потом мясное и горячее... При этом убеждая нас клиентов , что они работают по франшизе и так положено! Насмешили девочки!!! Ну пожалуйста поработайте с ними! Мы ещё придем, уверяю. Но хочется обед начать с первого блюда а не с морковного пирога, который и вытянул ситуацию из конфликта))))