Счастье

ВЕГИ
ДЛЯ НАЧАЛА
ЗАВТРАК И БРАНЧИ
ЗАКУСКИ К ВИНУ
МЯСО
ПОКЕ БОУЛ
ПТИЦА
РЫБА И МОРЕ
САЛАТЫ
СУПЫ
СЭНДВИЧ
ЗАВТРАК И БРАНЧИ
СУПЕР БОУЛ СЧАСТЬЕ ПОЛЕЗНЫЙ
На основе 3,8% йогурта, овсяных хлопьев, гранолы и красного киноа. Завтрак богатый клетчаткой, минералами и витаминами суперфудов, щавель, проростки, орехи, спирулина, моринга, сезонные фрукты
560 ₽
СУПЕР БОУЛ СЧАСТЬЕ СИЛЬНЫЙ
На основе 3,8% йогурта, овсяных хлопьев, гранолы и красного киноа. Завтрак богатый клетчаткой, минералами и витаминами суперфудов, сухофрукты, вяленая клюква, малина, кокос
560 ₽
СУПЕР БОУЛ СЧАСТЬЕ ЯРКИЙ
На основе 3,8% йогурта, овсяных хлопьев, гранолы и красного киноа. Завтрак богатый клетчаткой, минералами и витаминами суперфудов, кокосовое молоко, голубая спирулина, мёд–алоэ, манго, сезонные фрукты, кокос
560 ₽
ШОТ ЗДОРОВЬЯ DJAMU
фреш из корня галангала, пчелиная пыльца, моринга, корень калгана, фреш лайма, куркума, мёд, имбирный фреш, чёрный перец
230 ₽
ШОТ ЗДОРОВЬЯ BLESS YOU!
мёд, лимонный фреш, тёртый корень имбиря
180 ₽
ШОТ ЗДОРОВЬЯ CHYAWANPRASH
мёд, корица, кардамон, перец ява, гвоздика, имбирь, изюм, куркума, лавровый лист, чёрный перец
180 ₽
ШОТ ЗДОРОВЬЯ CHOCOPULQUE
тамаринд, лемонграсс, стевия, имбирь, семена фенхеля, куркума, какао–велла, апельсин, морская соль
180 ₽
КРЕВЕТОЧНЫЙ ГРИТС С КУКУРУЗНОЙ КРУПОЙ
и домашними вялеными томатами
560 ₽
ЗЕЛЁНАЯ ГРЕЧКА С ГРАНА ПАДАНО
бобами эдамаме и яйцом пашот со шпинатным песто
650 ₽
КЛАССИЧЕСКАЯ КАША
с тростниковым сахаром овсяные хлопья среднего помола / круглозерный рис / пшенная каша
320 ₽
ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛИЗОВАННАЯ В МЁДЕ ГРАНОЛА С ОРЕХАМИ И ЙОГУРТОМ 3,8%
классическая с орехами кешью, фундуком и арахисом / шоколадная с кусочками молочного шоколада 34%
520 ₽
ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ ИЗ ЗЕРНИСТОГО ТВОРОГА 9%
с вишнёвым сливочно–сметанным кремом, семенами чиа и мака
590 ₽
ТВОРОГ ЗЕРНИСТЫЙ 9% С КОНФИТЮРОМ МАНГО–МАРАКУЙЯ
и сливочно–кокосовым кремом с голубой спирулиной
540 ₽
ЯЙЦА С ОРАНЖЕВЫМ ЖЕЛТКОМ
2 яйца: омлет / скрэмбл / яичница–глазунья / пашот / сваренные всмятку или вкрутую
280 ₽
ЯЙЦА С ОРАНЖЕВЫМ ЖЕЛТКОМ
3 яйца: омлет / скрэмбл / яичница–глазунья / пашот / сваренные всмятку или вкрутую
380 ₽
ШАКШУКА
яйцо пашот запечённое в пряном томатном соусе с хрустящим бездрожжевым хлебом
490 ₽
СКРЕМБЛ С КОПЧЁНОЙ ИНДЕЙКОЙ
маринованной краснокочанной капустой в соусе кимчи и миксом кунжута
590 ₽
ОМЛЕТ С ПОДКОПЧЕННЫМ ЛОСОСЕМ
сливочным сыром и шпинатом
840 ₽
ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ С РУБЛЕНЫМИ КРЕВЕТКАМИ
и устрично–шпинатным соусом
760 ₽
БАЛИ–ЗАВТРАК
хумус с авокадо, шпинатом, бататом фри и яйцом
990 ₽
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ
с лососем, скрэмблом и сливочным муссом с пармезаном
820 ₽
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ
с сыровяленой говядиной, скрэмблом и сливочным муссом с пармезаном
690 ₽
БРИОШЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
авокадо, шпинатом и йогуртовым соусом с мисо–карамелью
800 ₽
БИТЫЙ АВОКАДО СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ЛАЙМОВЫМ ДРЕССИНГОМ
на срезе бейгла c яйцом пашот / на домашнем безглютеновом хлебе
990 ₽
КРУАССАН С ЛОСОСЕМ СЛАБОЙ СОЛИ
нежным омлетом и огуречными слайсами
920 ₽
СМУЗИ МАНГО–АНАНАС–СПИРУЛИНА
манго, обжаренный ананас, голубая спирулина, банан, кокосовое молоко
480 ₽
СМУЗИ АВОКАДО–МАТТЯ–КЕЙЛ
авокадо, маття, мёд алоэ, какао велла, фреш апельсина и лимона, кейл
480 ₽
СМУЗИ ТАМАРИНД–ПИТАХАЙЯ–ГОДЖИ
ягоды годжи, тамаринд, питахайя, банан, стевия, цитрусы
480 ₽
КОМБУЧА
шипочник-саган-дайля/имбирь-гибискус/лаванда-анчан/сезонная
290 ₽
GOOD MORNING!
эспрессо, цитрусовый кордиал из черноплодной рябины с саган–дайля, сахар, содовая
420 ₽
BASIL COFFEE
эспрессо, мед, базилик, фреш лимона и апельсина
420 ₽
ФРУТТИ БАМБЛ
клубника, манго, корица, миндальный сироп, фреш апельсина, эспрессо
480 ₽
МЯСО
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
с копчёным желтком и беконом
690 ₽
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ БУРГИНЬОН
с голландской перловкой в мясном соусе Жю и сыром грана падано
1190 ₽
ТАЛЬЯТА ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
со сливочным муссом из цветной капусты, винным соусом, беби-картофелем и розовыми томатами
1190 ₽
БЕФСТРОГАНОВ
из мраморной говядины с опятами в сливочном соусе, пюре из корнеплодов и малосольными огурцами
960 ₽
ФИРМЕННЫЙ ДОМАШНИЙ БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
с сыром чеддер, луковым мармеладом и домашним маринадом
1190 ₽
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ
из мраморной говядины с топпингами на выбор: сметана, топлёное масло, уксусная вода, домашний майонез
720 ₽
СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
с паштетом из тунца и винным соусом
1890 ₽
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ
с мраморной говядиной, базиликом и сыром Грана Падано
820 ₽
САЛАТЫ
САЛАТ С ДОМАШНЕЙ ШАРКУТЕРИЕЙ
на выбор: пастрами / сыровяленая говядина / утиное прошутто мисо баклажанами, пряными маринованными огурцами, томатами и миксом салатных листьев
720 ₽
БОЛЬШОЙ ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КЕДРОВЫМ КЕШЬЮ-КРЕМОМ
слайсами авокадо, брокколи, кабачками и миксом семян под соусом васаби-карри
690 ₽
САЛАТ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И ОБОЖЖЕННЫМ АВОКАДО
с манго, рукколой и шпинатом в имбирном соусе
1190 ₽
САЛАТ С ТУНЦОМ MEDIUM–RARE
с беби-картофелем, свежими томатами, шпинатом и яйцом с соусом тоннато
840 ₽
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ НА ГРИЛЕ
свежими овощами и нежным хумусом
990 ₽
САЛАТ ЦЕЗАРЬ
с кедровыми орехами и чипсами из оливкового хлеба с куриным филе
690 ₽
САЛАТ ЦЕЗАРЬ
с кедровыми орехами и чипсами из оливкового хлеба с тигровыми креветками
940 ₽
ДЛЯ НАЧАЛА
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
сезонным фруктом и конфитюром из груши с ягодами годжи
560 ₽
ТАКО С УГРЕМ
на пшеничной тортилье с миксом овощей, авокадо кремом и соусом кимчи
450 ₽
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
в пряном соусе чипотле и пшеничным бездрожжевым хлебом на гриле
790 ₽
ХУМУС С ПЕРЦЕМ РАМИРО
и домашними вялеными томатами
520 ₽
ЗАПЕЧЕННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
с сыром моцарелла и мятным песто
720 ₽
КРАСНАЯ ИКРА
со сливоным маслом и бездрожжевым пшеничным хлебом
1490 ₽
ПТИЦА
КОТЛЕТА ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ
с картофельным пюре, слайсами кабачка–гриль, каперсами и миксом зелени
790 ₽
ДОМАШНИЕ ПШЕНИЧНЫЕ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ
с куриной грудкой гриль, белыми грибами, вялеными томатами и сыром Грана Падано
870 ₽
УТИНАЯ ГРУДКА
в апельсиновой глазури с нежным сливочным кремом из цветной капусты и корня сельдерея
1090 ₽
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ НА ГРИЛЕ
с припущенными овощами, зелёными бобами эдамаме и кунжутно–ореховым соусом
790 ₽
СТЕЙК ИЗ ЦЫПЛЕНКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
картофельным пюре, каперсами, шпинатом и сливочным соусом из белых грибов
860 ₽
ФИРМЕННЫЙ ДОМАШНИЙ БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ
с сыром чеддер, луковым мармеладом и домашним маринадом
1090 ₽
ПОКЕ БОУЛ
С АВОКАДО
чёрный рис, зелёные бобы эдамаме, редис, маринованная краснокочанная капуста, огурцы и шпинат, пряный азиатский соу
750 ₽
С ГОВЯДИНОЙ MEDIUM-RARE
чёрный рис, зелёные бобы эдамаме, редис, маринованная краснокочанная капуста, огурцы и шпинат, пряный азиатский соу
760 ₽
C ЦЫПЛЕНКОМ НА ГРИЛЕ
чёрный рис, зелёные бобы эдамаме, редис, маринованная краснокочанная капуста, огурцы и шпинат, пряный азиатский соу
680 ₽
С ТУНЦОМ
чёрный рис, зелёные бобы эдамаме, редис, маринованная краснокочанная капуста, огурцы и шпинат, пряный азиатский соу
750 ₽
С ЛОСОСЕМ
чёрный рис, зелёные бобы эдамаме, редис, маринованная краснокочанная капуста, огурцы и шпинат, пряный азиатский соу
940 ₽
РЫБА И МОРЕ
ПАСТА ИЗ КАБАЧКА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
сыром грана падано, лимонной цедрой и кедровыми орехами
890 ₽
ФИЛЕ МУРМАНСКОЙ ТРЕСКИ
в сливочно-имбирном соусе с лемонграссом, стручками молодого горошка и зеленым маслом
1090 ₽
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗИРОВКЕ
в имбирно–горчичной глазировке с чёрным рисом и печёной свеклой
1690 ₽
МАВРИТАНСКИЙ ОСЬМИНОГ
с хрустящей фунчозой, шпинатом и перцем чили в сливочно-кокосовом соусе
2490 ₽
СУПЫ
ПРЯНЫЙ ТОМАТНЫЙ
со страчателлой, мятным песто и кинзой
650 ₽
КУРИНЫЙ
с домашней пастой тальолини и свежими томатами
520 ₽
ОСТРЫЙ ТАЙСКИЙ С ЦЫПЛЕНКОМ
на кокосовом молоке
670 ₽
ОСТРЫЙ ТАЙСКИЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ
на кокосовом молоке
890 ₽
СЭНДВИЧ
СЭНДВИЧ С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЕМ С АВОКАДО
на домашнем зерновом хлебе со сливочным кремом и яйцом пашот
870 ₽
СЭНДВИЧ С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЕМ С ОГУРЦОМ
на домашнем зерновом хлебе со сливочным кремом и яйцом пашот
820 ₽
БОЛЬШОЙ СЭНДВИЧ С ГОВЯДИНОЙ ПАСТРАМИ
и горчичным соусом на хрустящем бездрожжевом хлебе
740 ₽
ТЁПЛЫЙ БЕЙГЛ С ПРЯНОЙ КОПЧЕНОЙ ИНДЕЙКОЙ
моцареллой, соусом тандури, щавелем и свежими томатами
750 ₽
ВЕГИ
ОБЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
в сладком чили соусе
690 ₽
РАВИОЛИ ИЗ ТРЁХ ВИДОВ СЫРА
в соусе из спелых томатов и белого вина
720 ₽
ЗАКУСКИ К ВИНУ
ВСЁ ВМЕСТЕ
говядина пастрами сыровяленая говядина салями чоризо фермерские сыры фруктовая мастарда сицилийские оливки домашние крекеры из семян чиа, кунжута и льна
1590 ₽
ШАРКУТЕРИЯ И СОЛЕНЬЯ
говядина пастрами сыровяленая говядина салями чоризо сыровяленая утка коппа свиная маринованные огурчики вяленые томаты сырные мини–булочки
990 ₽
Обновлено 7 мая. Источник: Представитель организации