Поиск

Маршруты

Хачапури

Обзор

Меню

118

927

Безалкогольные и газированные напитки

Гарниры и горячие закуски

Горячие блюда

Готовьте дома

Десерты

Детское меню

Жареные хинкали

Мцвади

Салаты

Сеты

Соусы

Супы

Хачапури и хлеб

Хинкали

Холодные закуски

Хачапури и хлеб

Большой пеновани-слоёный хачапури

Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами

640 ₽360 г

Имеретинский большой

Лепёшка из тонко раскатанного сдобного теста с добавлением начинки из сыра сулугуни и сливочного масла. Классика грузинской кухни

530 ₽335 г

Классический аджарский большой

Известная и всеми любимая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется желток

490 ₽315 г

Лепёшка

Пышная лепешка из дрожжевого теста, приготовленная в печи

70 ₽120 г

Мегрельский большой

Тонко раскатанная лепешка из дрожжевого теста с добавлением начинки из сыра сулугуни, также сверху добавляется имеретинский сыр, за счет чего получается золотистая корочка и пикантный насыщенный вкус

760 ₽455 г

Пеновани с грибами и зеленью

Традиционное хачапури из слоеного теста с миксом домашних сыров с зеленью и шампиньонами

390 ₽180 г

Пеновани-слоёный хачапури

Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами

330 ₽150 г

Хачапури Четыре сыра

Тонко раскатанное слоеное тесто с начинкой из 4 разных сыров: сербская брынза, копченый и сливочный сулугуни и имеритинский

760 ₽430 г

Хачапури на шампуре

Необычная подача классического хачапури из тонкого сдобного теста с начинкой из сливочного сыра сулугуни

470 ₽250 г

Хачапури по-аджарски с беконом большой

Традиционная лодочка из дрожжевого сдобного теста с начинкой из большого количества микса сыра сулугуни и имеретинского с добавлением бекона, в центр хачапури перед подачей помещается желток

510 ₽335 г

Хачапури по-аджарски с двойным яйцом

Известная и всеми любимая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется двойной желток

530 ₽330 г

Хачапури по-аджарски с помидорами и шпинатом большой

Классическая Лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, с томатами и свежим шпинатом. В центр хачапури перед подачей добавляется желток

560 ₽340 г

Хачапури по-гурийски с отварным яйцом

Традиционное хачапури в форме полумесяца с хрустящей корочкой снаружи и мягкими сырами с яйцом и зеленью внутри

390 ₽250 г

Хачапури с курицей и сулугуни

Тонко раскатанное сдобное тесто, начиненное нежным сыром сулугуни и кусочками куриного филе, замаринованного в красной аджике, с добавлением бекона и свежей зелени

690 ₽350 г

Хачапури с сыром и зеленью

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сливочного сыра сулугуни и микса свежей зелени

490 ₽330 г

Готовьте дома

Мини хинкали замороженные

Готовьте дома, как в ресторане! Домашние мини хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем

490 ₽399 г

Соус мацони

Кисломолочный соус из коровьего молока. Сбалансирует вкус жгучих специй

190 ₽250 мл

Соус сацебели

Ароматная томатная паста, приправленная сладкой паприкой, сухой аджикой и зеленью

390 ₽250 мл

Сыр имеретинский большой

Молодой грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев

590 ₽300 г

Сыр имеретинский маленький

Молодой грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев

320 ₽150 г

Сыр сулугуни большой

Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом

610 ₽300 г

Сыр сулугуни копчёный

Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом с дымным ароматом

790 ₽300 г

Сыр сулугуни маленький

Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом

340 ₽150 г

Сыр чечил

Волокнистый грузинский сыр с характерным слегка соленым послевкусием

660 ₽300 г

Хинкали с бараниной замороженные

Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем

695 ₽400 г

Хинкали с говядиной и свининой замороженные

Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем

645 ₽400 г

Хинкали с картошкой и сыром замороженные

Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем

545 ₽400 г

Хинкали с красной рыбой замороженные

Готовьте дома, как в ресторане! Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики

1145 ₽400 г

Хинкали с курицей и копченным сулугуни замороженные

Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца

545 ₽400 г

Соусы

Баже

Традиционный грузинский ореховый соус с небольшим добавлением пряных специй и сухой аджики

90 ₽30 г

Мацони

Кисломолочный соус из коровьего молока. Сбалансирует вкус жгучих специй

60 ₽30 г

Наршараб

Тягучий соус из гранатового сока с характерной кисло-сладким послевкусием

120 ₽30 г

Острая аджика зеленая

Невероятно вкусная острая приправа из зеленого перца чили и зелени

120 ₽30 г

Острая аджика красная

Классическая острая аджика из красного чили перца. Отличное дополнение к блюдам из мяса и птицы

120 ₽30 г

Сацебели

Ароматная томатная паста, приправленная сладкой паприкой, сухой аджикой и зеленью

90 ₽30 г

Сметана

70 ₽30 г

Ткемали зеленый

Ярко-выраженный соус из сливы алычи с небольшой кислинкой

90 ₽30 г

Ткемали красный

Традиционный соус ткемали обладает кисло-сладким вкусом, легкую остроту придает красный чили перец

90 ₽30 г

Хреновый

Классический соус из хрена с характерным интенсивным вкусом и сливочным послевкусием

60 ₽30 г

Холодные закуски

Ассорти пхали

Ассорти из острой закуски, приготовленной из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджи

530 ₽160 г

Баклажаны с орехами

Традиционные рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты, красной аджики и свежей зелени, подаются с зернами граната

510 ₽170 г

Домашние сыры: имеретинский, сулугуни, аджарский чечил, копчёный сулугуни

Ассорти из домашних традиционных грузинских сыров: нежный сулугуни, дымный чечил, мягкий сулугуни. Подается со свежей зеленью

670 ₽210 г

Пхали из баклажана

Острая закуска из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отлично сочетается с красным вином

240 ₽50 г

Пхали из свеклы

Пряная закуска из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отличное дополнение к хачапури

160 ₽50 г

Пхали из шпината

Острая закуска из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отлично сочетается с красным вином

160 ₽50 г

Сациви с курицей

Кусочки сочной курицы, обжаренной в ароматных специях на гриле, подаются в нежном ореховом соусе с каплей пряного томатного масла

590 ₽265 г

Свежие овощи и зелень

Микс свежих овощей из бакинских огурцов, розовых томатов, болгарского перца и свежей зелени. Подается с зеленой аджикой

670 ₽260 г

Соленья: черемша, перец, гурийская капуста, помидоры, джонджоли, чеснок

Ассорти домашних солений их трехдневных помидоров, черемши, маринованной капусты и маринованных джонджоли

450 ₽190 г

Холодное лобио из красной фасоли

Красная отварная фасоль с репчатым луком, сельдереем, приправленная пряными специями с характерной остринкой аджики

350 ₽200 г

Безалкогольные и газированные напитки

Вода Даусуз без газа 850мл

Вода руссеквелле без газа

590 ₽850 мл

Вода Даусуз с газом 850мл

Вода руссеквелле без газа

590 ₽850 мл

Домашний компот из черной смородины (маленький)

Вода питьевая, черная смородина свежемороженая, сахар

190 ₽200 мл

Лимонад гранатовый (маленький)

Освежающий лимонад с легкой кислинкой и насыщенным гранатом

220 ₽200 мл

Лимонад грушевый с манго (маленький)

Освежающий лимонад из груши со сладким послевкусием за счет добавления пюре манго

230 ₽200 мл

Лимонад клубничный с лаймом и имбирем (маленький)

Домашний лимонад из пюре клубники с лаймом, с содовой и освежающим имбирем

220 ₽200 мл

Лимонад маракуйя с мятой (маленький)

Освежающий лимонад с тропическим настроением маракуйи и свежей мятой

220 ₽200 мл

Минеральная Вода Набеглави, 500мл

Минеральная вода набеглави

390 ₽500 мл

Тоник, 330мл

Напиток тоник холидей

330 ₽330 мл

Детское меню

Домашняя куриная лапша

Ароматный суп на основе куриного бульона с кусочками курицы и домашней лапшой, морковью и петрушкой

310 ₽350 г

Картофельные дольки с томатным соусом

Запеченные дольки мини картофеля, подаются с томатным соусом

170 ₽250 г

Куриные наггетсы

Хрустящие наггетсы из сочного куриного филе, подаются с томатным соусом

420 ₽180 г

Люля-кебаб из курицы

Как у взрослых, только вкуснее! Нежные куриные люля на шпажке из рубленного фарша, подаются со свежим огурчиком и помидором

520 ₽160 г

Макароны с сыром

Домашняя лапша с тертым сыром сверху. Все самое вкусное и ничего лишнего

250 ₽165 г

Мини-хачапури имеретинский

Грузинский пирог из тонкого дрожжевого теста с нежной начинкой из микса сливочного сулугуни и имеретинского сыра

150 ₽70 г

Мини-хачапури с сыром и зеленью

Закрытое хачапури из дрожжевого тонкого теста с начинкой из сливочного сулугуни и имеретинского сыра с миксом свежей зелени. Запекается в печи до румяной корочки, пока сыр не расплавится

170 ₽80 г

Пеновани слоёный хачапури

Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами

310 ₽150 г

Салаты

Зеленый салат с говядиной, черносливом и грузинским песто

Хрустящие листья айсберга со свежими овощами и слайсами сочной говядины. Пикантный сладковатый вкус придает чернослив и свежая груша. Соус цицмати на основе зелени с зернами граната и грецкого ореха отлично раскрывает вкус мяса

650 ₽165 г

Зеленый салат с куриной печенью

Микс свежего салата с тонко порезанными овощами, дополненный слегка обжаренными кусочками куриной печени, заправленный фирменным винным соусом с ноткой инжира

530 ₽160 г

Легкий салат с курицей под винным соусом кинзмари

Легкий салат на листьях салата айсберг с болгарским перцем и курицей. Винная заправка на основе оливкового масла и цветочного мёда придаёт сладковатое послевкусие салату

490 ₽130 г

Печёная свёкла с домашним сыром, баклажаном и кукурузным соусом

Теплый салат с печеной свеклой и карамелизованным баклажаном, с миксом из нежного козьего сыра и сливочного сулугуни, заправленный фирменным кукурузным соусом с приятным сладким послевкусием

490 ₽255 г

Салат Тбилиси с говядиной

Классика грузинской кухни - салат Тбилиси! Отварная сочная говядина в сочетании с болгарским перцем, красным луком и фасолью. Заправляется соусом на основе оливкого масла и ароматных специей с добавлением свежей кинзы и молотого грецкого ореха

720 ₽190 г

Салат из помидоров и печеных баклажанов с мягким сыром

Полюбившимся многим салат из карамелизированных баклажанов с добавлением мягкого сыра креметте, розовых помидоров и тыквенных семечек. Заправлен медовым соусом

530 ₽190 г

Салат из свежих овощей с красным луком, заправленный кахетинским маслом

Легкий салат из свежих овощей и зелени, заправленный ароматным кахетинским маслом и молотыми специями

520 ₽230 г

Томаты с домашним сыром и песто из цицмати

Грузинское капрезе, но вкуснее! Яркие красные томаты с кресс салатом, домашним мягким сыром и соусом цицмати на основе кинзы и базилика

640 ₽240 г

Горячие блюда

Куриное чахохбили со сладкими томатами

Традиционное рагу из курицы и печеных овощей в томатной пасте и с добавлением острых специй и чеснока

590 ₽270 г

Курица чкмерули в чесночном соусе

Жареные куски курицы в сливочно-чесночном соусе с добавлением свежей кинзы. Легкая остринка в соусе получается за счет добавления молотого перца и кондари

840 ₽300 г

Оджахури со свининой

Кусочки свинины обжарены с золотистым картофелем до румяной корочки с добавлением пассированного томата и оригинальных специй

540 ₽230 г

Оджахури-жаркое из индейки с картошкой

Запеченные кусочки индейки, томленные в томатах с чесноком, вместе с золотистым картофелем и жгучими специями

580 ₽240 г

Свиные ребра барбекю

Свиные ребра, предварительно замаринованные в пикантном соусе бербекю с дымным ароматом и пряной паприкой. Готовятся на огне до золотистой хрустящей корочки

850 ₽264 г

Свиные ребра в сладком ткемали

Нежные свиные ребра на гриле, пропитанные классическим красным соусом ткемали и цветочным медом и приправленные молотым кориандром и пажитником

850 ₽264 г

Цыплёнок табака

Домашний цыпленок табака, запеченный в пряной аджике и ароматных специях. Подается на хрустящей свежей лепешке с зернами граната и мелко нарубленным миксом зелени

950 ₽390 г

Десерты

Вишнёвый пирог с миндальной корочкой

Домашний вишневый пирог на основе рассыпчатого песочного теста с добавлением прослойки из нежного миндального крема и ароматной сладкой вишни

550 ₽200 г

Медовик

Классический торт, состоящий из хрустящих коржей, пропитанных сладким медово-сметанным кремом на основе сливок, сверху украшенный крошкой и свежей мятой

450 ₽140 г

Наполеон

Домашнее хрустящее слоеное тесто, пропитанное нежным заварным кремом с добавлением ванили и украшенное крошкой

430 ₽175 г

Упаковка печенье лимонное

Нежное рассыпчатое печенье на сливочном масле с добавлением лимона

240 ₽150 г

Упаковка печенье песочное Толик

Ароматное печенье из песочного теста с классическим ванильным вкусом

180 ₽150 г

Финиковый торт

Дополняющие друг друга молотый фундук и финики с муссом из кокосового молока и фиников с какао. Отлично подойдет для любителей фиников!

490 ₽120 г

Шу по-тбилисски

Знакомый многим десерт профитроль, но на грузинкий манер - заварной крем в сочетании с воздушным заварным тестом, сверху украшено сахарной пудрой

290 ₽100 г

Хинкали

Мини хинкали с бульоном

Мини версия домашних хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели

420 ₽169 г

Сладкие хинкали с вишней

Для тех, кому сложно сделать выбор между хинкали и десертом! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и спелой вишни с ванилью внутри. Перед подачей посыпается сахарной пудрой

450 ₽270 г

Хинкали с бараниной

Домашние жареные хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем

420 ₽270 г

Хинкали с говядиной и свининой

Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели

390 ₽240 г

Хинкали с картошкой и сыром

Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели

330 ₽270 г

Хинкали с красной рыбой

Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! Жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики

690 ₽270 г

Хинкали с курицей и копченным сулугуни

Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца. Для сбалансированного вкуса рекомендуем добавить мацони или сметану

330 ₽240 г

Гарниры и горячие закуски

Горячее лобио с теплой лепешкой пури

Горячая закуска из красной отварной фасоли с репчатым луком, сельдереем, приправленная пряными специями с характерной остринкой аджики. Подаётся с горячей хрустящей лепешкой пури

450 ₽320 г

Жареный сулугуни с помидорами

Хрустящий сыр сулугуни со свежими томатами, приправленные ароматным кахетинским маслом. Подается с теплой свежеиспеченной лепешкой

460 ₽210 г

Молодая картошка с зелёным ткемали

Печеный молодой картофель, приправленный грузинским соусом ткемали. За счет добавления зелени вкус соуса более мягкий, но все такой же пикантный с легкой кислинкой

330 ₽220 г

Овощи на гриле: баклажан, цукини, сладкий перец помидор

Обжаренные на мангале овощи: цукини, баклажан, сладкий перец и помидор. Подаются с ароматными специями и свежей кинзой

540 ₽160 г

Шляпки шампиньонов с сулугуни

Грибные шляпки, запеченные внутри с нежным, молочным сулугуни, и румяной сырной корочкой

490 ₽170 г

Жареные хинкали

Жареные хинкали с бараниной 3 шт

447 ₽240 г

Жареные хинкали с говядиной и свининой 3 шт

Жареные до золотистого цвета домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем

417 ₽240 г

Жареные хинкали с картофелем и сыром 3 шт

Жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем

357 ₽240 г

Жареные хинкали с красной рыбой 3 шт

717 ₽240 г

Жареные хинкали с курицей и копченным сулугуни 3 шт

Жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца

357 ₽240 г

Мцвади

Люля-кебаб из баранины на лепешке

У вас шашлык, а у нас мцвади! Сочные люля-кебаб из фарша баранины с ароматными специями и сванской солью, приготовленные на углях. Подаются в пшеничной лепешке из печи

890 ₽280 г

Люля-кебаб из курицы на лепешке

Такой мцвади ты точно нигде не пробовал! Сочные люля-кебаб из куриного фарша с ароматными специями и сванской солью, приготовленные на углях. Подаются в пшеничной лепешке из печи

590 ₽280 г

Мцвади из индейки

Шашлык из индейки (индейка, сок томатный, помидоры свежие, масло подсолнечное, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок свежий), соль, специя паприка, специя перец красный молотый), тесто ( мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное, дрожжи

820 ₽340 г

Мцвади из свинины

Шашлык из свинины (свинина, вода газированная, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), тесто ( мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное, дрожжи, соль, сахар), уксус винный, кинза свежая, лук красный, зерна свеже

740 ₽340 г

Супы

Грузинский суп с фасолью шешамади

Грузинский наваристый суп из красной фасоли с картофелем, ароматными и пряными специями с молотым перцем и свежей кинзой

450 ₽300 г

Куриный суп по-грузински чихиртма

Густой суп на основе наваристого куриного бульона с винным уксусом с добавлением пряных специй, зелени и куриного филе

380 ₽300 г

Суп харчо из говядины

Густой, приготовленный на мясном бульоне из говядины суп с рисом, помидорами, репчатым луком, чесноком, острым перцем, грузинскими специями и рубленым мясом

570 ₽290 г

Тыквенный суп с копченым сулугуни

Пряный крем-суп из тыквы с копченым сыром сулугуни с добавлением свежего зеленого лука и масла грецкого ореха

440 ₽310 г

Сеты

Стол грузинских закусок

Классические грузинские закуски в стол подаются с хрустящей домашней лепешкой: ассорти пхали - закуска из измельченных баклажан с грецкими орехами; из измельченной свёклы с грецким орехом, кинзой и красной аджикой; из шпината с молотым орехом и красн

4240 ₽2 кг

Обновлено 8 мая. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.