Караван-Сарай
857 отзывов
22 апреля
Красивое здание снаружи, красивое с добротной отделкой из дерева и внутри. Парковка большая и заезд с трассы по направлению к Кисловодску удобный. Два просторных зала в ресторане: на первом и втором этаже, есть випзоны в подвальном помещении. Очень чисто, уютно, радушно и гостеприимно. Обслуживание мгновенное и внимательное, официанты - профессионалы своего дела, быстрая и грамотная подача блюд. Ресторан азербайджанской национальной кухни, меню большое, интересное, за один или два посещения с ним не ознакомиться. Порции большие - учитывайте при заказе, например, салатов. Мясо отличного качества. Вкусные салаты, кутабы, картошка, вкусная и радушная подача чая с минидесертами. Немного разочаровал мангал: каре из баранины почему-то из немаринованного мяса, несолёное, но, возможно, такова рецептура заведения. Цены достаточно высокие. Ужин на двоих без спиртного обошёлся в 5000 руб.
Вид заведения снаружи так и ассоциируется с фильмом "От заката до рассвета": "Titty twister". Входишь во внутрь - а тут "всё чинно, благородно". До конца не продумана концепция, над ней нужно работать. И мясо всё-таки перед жаркой нужно хоть слегка мариновать и, конечно, солить.
Спасибо за гостеприимство! Процветания вам!
3 мая
Это лучшее место, где мы побывали в Кисловодске. Сама атмосфера сногсшибательная. Кухня (кавказская) просто на высшем уровне. Мы много по Кавказу катались и это место пока фаворит во всем. Мясо нежнейшее. Баранина 😍😍😍. Музыка не глушит, как обычно в ресторанах (на разрыв связок). Спасибо за уютные место, с отличной кухней. Шеф-повару РЕСПЕКТ! Официантке Ангелине спасибо за терпение, профессионализм и любовь к работе и людям, что немаловажно нынче. Хозяевам низкий поклон. Спасибо 🙏
4 февраля
В данном ресторане были первый раз. Остались в восторге, особенно дети. Встретили очень доброжелательно, если будут вопросы по меню, всегда расскажут и порекомендует. Сервис на высшем уровне. Меню разнообразное, ооочень вкусно готовят, нужно отдать должное кухне. Если вы захотите вкусно покушать, отдохнуть в приятной обстановке, рекомендую к посещению. По возможности, обязательно посмотрим снова.
23 декабря 2024
Честно говоря, кухня не очень впечатлила. Хорошая, добротная кухня, но не АХ... Само заведение - вполне очень даже уютное. НО! Администрация и официанты - ВЫШЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ!!! Им можно позавидывать и более и более дорогим заведениям - ОЧЕНЬ КАЧЕСТВЕННОЕ и дружелюбное обслуживание!!! Само заведение Азербайджанское, очень уютное, с хорошим колоритом, РЕСПЕКТ!!!
1
14 декабря 2024
Заехали отпраздновать дочкам день рождения, еда понравилась, красивая подача, вежливые официанты, в уборных чисто, по цене приемлемо, на четверых сытно поесть + спиртное около 5 ка , советую заведение
1
16 декабря 2024
Периодически приезжаем по работе в Кисловодск и посещаем это заведение т.к.нравилась кухня,но до недавнего времени ! Все блюда практически из баранины и с национальным как мы поняли азербайджанским уклоном🤦♀️Была замечательная кухня,для чего все портить ? 80% блюд состоит из баранины ! Почему ? Другого мяса не существует ?Потом этот ОР с кухни постоянный. Мы хотим отдыхать когда посещаем рестораны,а здесь весь персонал за кухонной зоной между собой так общаются,что слышно только их. Непонятно конечно почему руководство позволяет такое😏 Шеф повар ходит с растрепанными волосами по кухне и без перчаток выкладывала десерты,которые предназначены между прочим для продажи-мы в шоке 🤦♀️Честно возвращаться в это заведение нет больше ни одной причины. Очень жаль что руководство так халатно относится к своему бизнесу.
4
11 января
Однозначно 5 звёзд. За новогоднюю неделю 2025года посещали несколько раз. Причём, целенаправленно туда заезжали. Всегда чисто. Питание- это отдельные 5 балов повору. Первый раз пробовал горячее блюдо на бараньем бульоне с двумя маленькими бараньими ребрышками, тефтелей размером с яблоко, в котором внутри находится фрукт. К сожалению, не помню название. Впрочем, можно перечислять все меню. Советую посетить.
23 апреля
Был несколько раз в обеденное время. Пробовал блюда из основного меню - супы, напитки, салаты - они просто хорошие, как везде. А вот блюда с мангала - на голову выше, такой уровень поискать, даже на Кавказе. Кухня и прилавок с мясом открытые - так что там все видно сразу, аппетит мгновенно просыпается. Поэтому рекомендую брать именно блюда с мангала - телятина, баранина, картофель, овощи, все вкусно. Еще кутаб очень понравился. Интерьер неплохой, парковка, туалет - все нормальное.
Обслуживание на 5, чувствуется солидно сдержанное, но теплое отношение к гостю. К сожалению, редкость в наше время.
1
24 декабря 2024
Периодически постоянно посещали это заведение т. к.часто по работе бываем в Кисловодске. Кухня норм, выделить ни чем не могу, просто нам удобно там останавливаться. А вот по поводу обслуживания есть вопросы. Мы всегда просим чтоб нас обслуживал девушки, но они исчезли. Вчера заехали покушать и кроме взрослых мужчин из обслуживающего персонала ни кого не было. Уважаемое руководство ресторана! Мы хотим чтобы нас встречали мылые девушки, а не седые мужчины плохо владеющие русским языком. Если вы не примите во внимание наше пожелание, то мы найдём другой ресторан для посещения!
Ваши постояльцы из Ставрополя!
3
2
25 февраля
Очень красивое место! Попробовали самые вкусные люля в нашей жизни. Хочется вернуться и повторить. Так же понравился салатик с вишней и гранатовой заправкой. Очень внимательный персонал. Рекомендую!
5 марта
Отдыхали на 23 февраля, в принципе кроме отдаленности от Кисловодска, в остальном все неплохо, поели попили, живая музыка скрипач Моня ))) играет красиво, но филонит не поет сам, ставит просто песни по заказу
1
1 декабря 2024
Приятный и вежливый персонал.Атмосфера в заведении отличная. Всё чисто, аккуратно. Блюда нам понравились. Хорошее место, где можно вкусно поесть и отдохнуть.
1
23 декабря 2024
Самый Лучший Ресторан! Обстановка! Блюда! Сервис! Обслуживание! Все на высшем уровне! Вкусно как нигде! Официанты- Мужчины настолько мастера своего дела! Караван-сарай- это просто Космос!
2
24 декабря 2024
Вчера покушали здесь,кухня норм-готовят быстро ! А вот обслуживание не понравилось . Хочется видеть приятные лица и русскоговорящих официантов. А в этом ресторане теперь все чаще встречаем возрастных мужчин плохо владеющих русским языком.Причин возвращаться в это заведение становится со временем все меньше и меньше !
2
2
20 февраля
Вкусная кухня. Мясо превосходно, маринад превосходен. Чтобы вкусно покушать , можно и чуть в другой город съездить. Персонал отличный и доброжелательный.
2
15 декабря 2024
Мы являемся частыми гостями этого ресторана. И в последнее время заметили изменения в отношении к гостям.
Музыка одна и та же - постоянно из 80-х. Играет минуту, потом минуту молчит. Спросили у персонала - сказали плохой интернет поэтому прерывается (хотя живем в 21-м веке). Администрация ресторана на повышеных тонах что-то постоянно обсуждают, повара разговаривают так, что пока мы кушаем ощущение что мы у них в доме сидим и причем нас туда не звали😳 Немного непонятно это ресторан или придорожная харчевня? Это вопрос к руководителю ресторана. Потому что администрация, хоть мы и обращались с недовольством, но вопросы не решает, ничего не меняется.
Может вам привезти флешку с хорошей европейской музыкой подходящей к атмосфере ресторана и порекомендовать квалифицированного русскоговорящего управляющего?
Ибо извините,но вскоре пропадет желание возить гостей в ваше заведение.
С уважением, жители г. Кисловодск.
4
3 апреля 2024
Шикарный ресторан в лучших традициях! Практически учебная хрестоматия ресторанного бизнеса! Уютная обстановка, профессиональный, внимательный, обслуживающий персонал, кухня выше всяких похвал ( говяжий шашлык просто сказка, десерты супер!) и всё это под хорошую, ненавязчивую живую музыку! Как и всё хорошее, стоит всё не дёшево, но оно того стоит. Посещение оставило очень приятные впечатления!
1
3 января
Все понравилось.Столы очень чистые,блюда вообще сказка.Очень красивый интерьер.Нам сделали приятный подарок в честь заведения и дали чайник чая и похвалу.Нам очень понравилось и мы планируем приехать сюда еще не раз.
1
6 февраля
Были в этом месте впервые. кухня очень вкусная, порции большие. персонал очень дружелюбный
Забыли там сумку с личными вещами, персонал прозвонил на следующий день, все вернули в целости и сохранности
Огромное спасибо персоналу Караван-Сарая!
2
31 января
Очень уютно. Вкусно. Удобное расположение если в дороге. Мы были в поздние часы, ожидание заказа чуть затянулось, но смогли скрасить приятным комплиментом от кухни 😊
7 мая
Заехали вчетвером.Сразу располагает к себе персонал!Вежливы,спокойны!Спасибо им за это!Меню не раздуто и это хорошо. Заказывали первые блюда,салаты,вторые блюда и напитки-всё очень вкусно!Порции большие.Чек вышел на 4т,но мы всем довольны!В зале чисто,приятно находиться!Дальнейшего процветания!P.S оплата картой без проблем
15 января
Были не раз , и всегда кайф. Очень хорошее обслуживание, вежливые, крутые официанты. Мне все, кроме того, что нет свинины, все понравилось. Интересно, почему заведение продаётся
30 августа 2024
Ехали домой с мужем из отпуска , по дороге увидели кафе Караван-Сарай(нашли по отзывам)решили заехать. Место достаточно хорошее, атмосфера уютная. Я заказала харчо(очень вкусное) и люля-кебаб из говядины(его очень рекомендовали), муж заказал уху и плов. Поели с удовольствием, но спустя 2-3 часа в дороге мне стало плохо, скрутило живот, бросало в пот и жар. Подробности описывать не буду, но стало понятно, что причина всему люля-кебаб(не знаю что именно в нём было не так, но результат на лицо).В итоге всю дорогу меня рвало, и крутило живот(расстройство). В дороге ни до кафе ни после больше ничего не ели.
5
2
6 сентября 2024
Отличное заведение. Традиционная кавказская кухня очень неплохого качества. Удивило ожидание простого придорожного кафе, а по-факту очень популярный с рекомендациями ресторан. Однозначно рекомендую вам, по дороге в Кисловодск, Домбай... Не пожелеете
14 марта 2024
Здравствуйте!Несколько раз отдыхали ,отмечали знаменательные события, праздновали Дни рождения наших замечательных друзей.Недавно,а именно 6 марта отмечали День рождения-юбилей моей Супруги.Как и всегда широчайший выбор закусок и блюд,напитков и сладостей.Но в этот раз всех покорила речная форель,которую предложил замечательный официант.Спасибо ему большое и всем работникам ресторана.Благодарность виртуозу,мастеру скрипачу за доставленное удовольствие..Серьёзно рекомендую!!!!!
2
11 апреля
Любим это место, из меню особенно рекомендуем хачапури на мангале и рыбный суп. На десерт - штрудель, необычной формы (круглый)) собственного производства.
27 августа 2024
Уютное кафе, хорошее обслуживание. И вкусно готовят. Меню достаточно большое. Несмотря на то, что кафе находится у дороги, ощущение, что сидишь в пыли нет. Вечером достаточно много народа. Были дважды. Один раз официант была девушка: очень приятная, приветливая и внимательная, а второй раз обслуживал молодой
человек. Он не был приветлив, но это не испортило наше впечатление о кафе.
3
1 мая 2024
Ехали по трассе и захотели поесть. Выбирали по рейтингу. Этот рест был один из лучших и ближайший к нам.
Заведение большое, на трёх уровнях. Оформлено стильно. Возможно бывают дни, когда он полностью занят, но в наш приезд люди были на веранде и один стол был занят внутри.
Было ощущение, что персонала больше, чем посетителей. Обслуживание на уровне, по меню рекомендации были со знанием дела.
Приятно удивила живая музыка в будни в 5 вечера.
Еду подавали быстро, порции большие.
В общем, поели мы знатно, всё было вкусно!
Остались довольны!
Рекомендую!
17 декабря 2024
Были проездом и по положительным отзывам решили заехать в Караван.Нас встретила обаятельная девушка и провела нас к столику, но обслуживал нас какой- то пожилой мужчина, не знающий абсолютно меню, и явно после какого то запоя( запах со рта просто ужас!!!!)Грязные тарелки и салфетки со стола не убирались совсем!!!!Так по кухне вопросов нет, всё вкусно и сытно!!!!Руководство примите пжл к сведению, обслуживание на нуле
3
25 июля 2024
Был один раз. Впечатления очень яркие. Кухня очень хорошая, готовят вкусно. Хинкали выше всех похвал. Официанты очень внимательные. Очень чисто. В писуарах лёд. Цены нормальные. Советую посетить.
20 февраля
Была один раз и больше никогда к вам не приеду! Ужасное место ремонта давно не было. Одно название и есть Сарай!
Когда зашли туда ваняло тухлым мясом, одна баранина, даже не было говядины, из меню тоже много не было, Хоровац был ужасный, овощи были пережарены и даже не было специй и куча лука. Камаро пресный был, реально как будто зашла в самую Дешёвую
Столовую. Если бы можно поставить 0 я бы его и поставила
1
18 октября 2024
Мечта гурмана- мясоеда! Бараньи почки, язычки, «пистолетики», печеночка , сердечки! Ум отъешь, ребята! Я лично стонала , как это вкусно!!!! Но креветки , кстати, тоже были великолепны! Очень гостепреимный персонал! Музыка а национальном стиле ! Удобные диваны! Мы уходя кланялись в ноги этому ресторану ! Еще вернемся обязательно ! Спасибо вам, дорогие , за хорошую работу!!!
1
19 января
Добавьте жаренные хинкали пжл. Только ради них приезжали. Остальная кухня тоже хороша, но в последний раз приехали, сказали что хинкали убрали из меню. Очень жаль. Прийдется искать другое место. Сюда конечно уже нет смысла ехать. Лучшими здесь были жареные хинкали
3
15 декабря 2024
Вкусные шашлыки, мясо свежее, баранина! Настоящий вкус молодой баранины и без маринада, тот случай, когда для шашлыка не нужно ничего кроме хорошего мяса ну и соли с перцем! Сервис хороший!
3
1 декабря 2024
Понравился кухня. Вкусно и цены приемлимые. Когда будем в Кисловодске в следующий раз, обязательно сюда ещё заедем.
Советую к посещению
4 января
Приехали по отзывам. Красивая лестница деревянная и вкусный лаваш. На этом всё! Шашлык за 2500 корейка-просто худшее что может быть, баранина воняет, жесткая, такое ощущение что отзывы писали те кто кроме столовой ничего не посещали. Что ж.., покормили местных собак-они были рады. Отрицательные отзывы отклоняют!
1 ноября 2024
Очень понравился ресторан: красиво, приятная атмосфера, отличное обслуживание. Очень вкусно: у нас был отличный плов и хинкали были замечательные!
24 февраля 2024
Обслуживание достойное, отличная кухня, готовят достаточно быстро, вкусно, качественно! Великолепный узвар!!! Компот вкусный, не сладкий. Лагман правильный, долма наивкуснейшая!!!
PS Плов посредственный, ближе к азербайджанскому и часто вчерашний...
22 ноября 2024
Очень вкусно и быстро цены приемлемые даже не против своего алкоголя очень приятные в общении пледы в наличии
9 апреля
Вкусно, не дорого, быстрое обслуживание! Учитывая удаление от городов - большая парковка и быстрая подача такси!
15 июля 2024
Решили по пути в Кисловодск заехать в это заведение. И не прогадали, так как очень классный интерьер (чем-то напоминает места в Грузии. Милая официантка, посоветовала нам взят. хинкали. И они оказались просто божественные. Поэтому все, кто сомневается брать хинкали или нет, то обязательно берите. Вы не пожалеете, они такие, как в Грузии!!!!!
1
11 января
Каждый месяц по работе приезжаем в Кисловодск и периодически заезжаем в Караван.Поменялось меню, хорошо.Что там произошло непонятно!!!!!Это какой то ужас!!!!Нашего официанта ждали около часа,девушка официант просто нас игнорила.Это что за сервис!!!
1
12 января
Чебуреки и манты больше здесь не готовят......официант дама позволяет себе непрекрытое хамство в адрес клиентов....хорошо что её можно поменять через администратора....отсутствием теперь чебуреков очень расстроили....только за ними и ходила...больше и не пойду
28 июля 2024
Вчера посетили ресторан не впервые, но заметны перемены не в лучшую сторону. Посетителей мало, хотя был субботний вечер. Персонал вымученный. Длительное ожидание скрасила лишь кухня, из-за которой туда и ехали. Заказали два салата ( по-моему мнению, порции уменьшились), жареные хинкали и люля из баранины. Понравились хачапури на мангале и катык собственного приготовления. Но всё впечатление от визита было испорчено моментом расчёта. Озвучена была сумма 6000 и только наличкой. Перевод средств онлайн завис, и официант с неудовольствием принёс терминал. По чекам выходило 5390, но ещё 600 официант у нас истребовал наличными... Устраивать разбирательство не было ни сил, ни желания (целый день гуляли по Кисловодску). Для себя же решили, что посещать это заведение в будущем не стоит.
1
7 апреля 2024
Вкусно!!! Замечательный барашка, вкусная говядина, сочные помидоры, настоящий грузинский лимонад!!! Спасибо гостеприимной официантке!!! Девушка была очень усталая, но улыбалась профессионально!!!
16 ноября 2023
Есть как плюсы, так и минусы. Из плюсов большой выбор шашлыков, готовят быстро, сравнительно недорого, приятное внимательное обслуживание.
Из минусов: от города далековато и доехать можно только на такси, отсутствие живой музыки и самое неприятное это наличие мух, которые садятся на еду и их приходится отгонять...
1
16 июля 2024
Очень понравилось место!
Обслуживание на высоте. Большой выбор меню. Ожидание блюд не долгое. Порции большие. Чисто, комфортно, свежо и вкусно!
23 ноября 2024
Обслуживание ужасное, официанты не знают что есть в меню и что есть в наличии на кухне. Заказали пять позиций, три из которых вообще нет, хотя в меню есть. Из огромного меню по факту есть только 20%.
1
9 апреля
Отличный ресторан, шикарная кухня, приветливый персонал ,цены для людей у которых есть деньги!
20 апреля
Чисто и опрятно, всегда вкусное отборное шикарно приготовленное мясо да и все остальное