Караман

Без категории
Вторые блюда
Десерты
Закуска
Закуски
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соуса
Вторые блюда
Чир-чир (с мясом)
1 шт.Чебурек из смешанного фарша говядины и баранины с добавлением зелени.
170 ₽
Чир-чир (овощной)
1 шт.Чебурек в состав которого входит помидор, болгарский перец, брынза, чеснок, зелень и белый соус.
150 ₽
Чир-чир (с сыром)
1 шт.Чебурек с твердым сыром и томатным соусом.
150 ₽
Катламка
1 шт.Чебурек без начинки.
50 ₽
Янтык
1 шт.Караимский пирожок из рубленного мяса. Говядина, картофель, лук, специи.
180 ₽
Караимский пирожок из слоеного теста и молотого мяса
1 шт.Караимский пирожок из слоеного теста и молотого мяса.
160 ₽
Караимский пирожок из слоеного теста с сыром и творогом
1 шт.Караимский пирожок из слоеного теста с сыром и творогом.
120 ₽
Антрекот
100 гЦена за 100г. Баранина на кости и запечёнными овощами.
400 ₽
Къой этти бэджирмэкнен
300 гБаранина под ореховым соусом с чечевицей.
600 ₽
Кабурга-аши
300 гРебрышки говяжьи с тушеными овощами и фасолью.
700 ₽
Силькмэ
300 гМясо с овощами в горшочке. Говядина, баклажан, помидор, лук, чеснок, зелень.
650 ₽
Тавук соусында
100 гЦена за 100г. Запеченное куриное бедро с белым соусом и зеленью.
220 ₽
Тавук соусында (цыпленок)
100 гЦена за 100г. Запеченный цыпленок с белым соусом и зеленью.
250 ₽
Пэпий алманен
100 гЦена за 100г. Утиная ножка, запечённая с яблоком.
320 ₽
Кефаль по-гречески
100 гЦена за 100 г. Кефаль запеченная под овощами.
280 ₽
Пилав
300 гПлов бараний с черносливом.
520 ₽
Кьофта
230 г180/50 г Тефтели мясные с черносливом и красным соусом.
490 ₽
Печеные овощи
1 шт.Перец, кабачок, чеснок, помидор, баклажан, картофель и зелень.
500 ₽
Имам-баилды
200 гТушеные овощи. Перец, баклажан, морковь, лук, помидор.
350 ₽
Гарнир овощной
100 гПомидор, огурец, зелень.
100 ₽
Картофель отварной
200 г
100 ₽
Сыгъыр эты суйакнэн\Томленая говядина на кости.
100 гТомленая говядина на кости.
340 ₽
Закуска
Пширильген юмурта
2 шт.Печеные куриные яйца с овощами и зеленью.
250 ₽
Сары йумытханын
3 шт.Печеные куриные яйца под сметаной и добавлением зелени.
300 ₽
Этли Чанакъ (мясная тарелка)
150 гБастурма 50г (вяленая говядина со специями) Суджук 50г (сыровяленая колбаса) Какач тавук 50г (вяленое куриное мясо)
580 ₽
Бастурма
100 гВяленая говядина со специями.
440 ₽
Суджук
100 гСыровяленая колбаса (баранина).
400 ₽
Какач тавук
100 гВяленое куриное мясо.
300 ₽
Язык бараний отварной
100 гСоус на выбор.
470 ₽
Язык говяжий отварной
100 гСоус на выбор.
430 ₽
Брынза с оливками
150 г
300 ₽
Маслины/Оливки
100 гМаслины или оливки.
180 ₽
Лимон нарезка
50 гНарезка лимона.
100 ₽
Леб леби
70 гЗакуска из обжаренного нута и арахиса.
100 ₽
Салаты
Салат "Чобановский"
200 гОгурцы, помидоры, брынза, маслины, зелень.
350 ₽
Салат с языком
200 гЯзык говяжий отварной, белый соус, яйца перепелиные, помидоры, зелень, огурцы.
550 ₽
Этли салаты
200 гТелятина, запеченные баклажан и паприка, грецкий орех, соевый соус и зелень.
590 ₽
Салат с фасолью
200 гФасоль, помидоры, салат, чеснок, зелень, маринованный лук.
340 ₽
Салат с помидорами и брынзой
200 гС ялтинским луком, брынзой, помидорами и зелеью.
340 ₽
Къавурма салаты
200 гТелятина, запеченный баклажан, помидор, перец, ялтинский лук, гранат, кинза, с дижонской горчицей и лимоном.
590 ₽
"Яш салаты"
200 гПомидоры, огурцы, лук, зелень.
280 ₽
"Сарымсак пеныр"
100 гТертый сыр с майонез, чесноком и яйцом.
220 ₽
Ассорти овощное
300 гПомидоры, огурцы, перец, зелень, ялтинский лук.
450 ₽
Салат из свежей капусты
150 гС зеленым горошком и зеленью.
150 ₽
Салат из запеченной свеклы с ялтинским луком и брынзой
200 гсвекла, грецкий орех, брынза, зеленый лук, ялтинский лук, бальзам. уксус, оливковое масло
220 ₽
Напитки
Буза квас из пшена
200 мл1л - 250
50 ₽
Кизиловый щербет
500 млКомпот из кизила.
150 ₽
Барлалык
0,5 млХолодный чай из ферментированных виноградных листьев.
120 ₽
Сок в ассортименте
200 млСок в ассортименте
50 ₽
Пиво в ассортименте
0,5 л«Крым» Жигулевское светлое 140р Евпаторийское нефильтрованное 160р Евпаторийское солодовое пшеничное 160р «Черная гора» темное 180р
140 ₽
Лимонад
0,45 лЛимонад «Крым»
80 ₽
Боржоми стекло
500 мл
200 ₽
Питьевная вода
500 млБутылочная газированная Бутылочная не газированная
70 ₽
Чай в ассортименте
1 лЧай с жасмином Чай черный Чай на крымских травах Чай зеленый Чай фруктовый
200 ₽
Кофе
С добавление корицы
100 ₽
Первые блюда
Хамур Долма
250 гМаленькие пельмени собственного производства с бульоном и зеленью. По желанию добавляется красный соус и катык.
350 ₽
Нохут-аши
300 гСуп из нута и баранины.
470 ₽
Шорба-Бэрджимэкнэн
300 гСуп из чечевицы и говядины с запечённым перцем.
450 ₽
Язма
250 гОсвежающий летний суп из огурца, чеснока, лимона, зелени и кефира.
220 ₽
Сувукъ Шорба
250 гСуп из свеклы, кефира, кинзы и грецкого ореха.
270 ₽
Бульон с лимоном
200 гНаваристый бульон из говядины и баранины.
100 ₽
Десерты
"Акъалва"
100 гПраздничная белая халва ручной работы: с арахисом 170р за 100 г с фундуком 250р за 100 г с миндалем 250р за 100г
170 ₽
Пирожок фруктовый
1 шт.Вишня
150 ₽
Рулетик с орехами
1 шт.Рулетик с грецким орехом
80 ₽
Курабье
1 шт.Песочное с кокосом.
60 ₽
Суфле капучино
1 шт.Сметано-кофейное.
200 ₽
Без категории
Суфле сливочно-ягодное.
1 шт.Фрукты и ягоды сезонные.
200 ₽
Суфле птичье молоко
1 шт.
200 ₽
Варенье к чаю
100 гАйва Кизил Инжир
100 ₽
Пеленгас жареный с печеным картофелем
380 г180/150/50 С соусом
460 ₽
Соуса
Соус белый
50 гМайонез, брынза, чеснок, помидор.
50 ₽
Соус красный
50 гТомат, чеснок и паприка.
50 ₽
Катык
50 гКисломолочный продукт.
50 ₽
Закуски
Туршу (Соленья по-домашнему)
300 гОгурцы, помидоры, чеснок, капуста, зелень.
320 ₽
Тавукъ джийэри ве бакъла
1 шт.Паштет из куриной печени, паштет из фасоли с тостами
280 ₽
Обновлено 3 мая. Источник: Представитель организации