Был сегодня у вас с женой.
Интерьер на твердую 5. Персонал вежливый и учтивый. Брали ланч, жена тагльятели с треской. Я Птитими с хрустящим цыпленком и салатики. Салатики довольно не плохие. Но не хватало вкуса, в салате с цыпленком и сливочным соусом с хреном. Заправка была сладкой а вкус хрена был потерян из за сливок. Если бы сливки заменить на йогурт или сметану. И вместо сладости добавить чучуть соли, вкус был бы ярче.
Немного были разочарованы кофем и птитими.
Кофе был слегка переполненый и кислый. Это все арабика, понимаю. Но как по мне, идеальное соотношение 80 % рабусты и 20% арабики. И мягкое и крепкое.
Птитими сами были хорошие, наггетсы не плохие. Но грибы написали очень много масла. Были маслянистые. Зелёное масло было лишним, так как на наггетсах смотрелось не очень по виду.
Все остальное было неплохо. Не хватало вкуса
Достойное место, вкусная еда, всё чисто, красиво. Отмечали день рождения жены, остались довольны. Официантка знала про каждое блюдо из меню буквально до мелочей, вкус, текстуру, в том числе про вино, какое на вкус и т.д.
Кафе сделано одними из лучших архитекторов РБ студия Zrobim, именно их обзор вытащил меня покушать в это на первый взгляд аскетичное заведение.
Минимализм выбран был не спроста, основная идея поставить в центре внимания блюдо и посетителей ради приятных снимков удалась. Как только принесли еду и мы сделали несколько фото на калечный телефон, я был поражён, освещение выставлено прекрасно.
Еда такая же вкусная как и фотографии, персонал вежливый, пишу отзыв спустя месяц, благодарен осталось приятное послевкусье.