Это самое вкусное место в моей жизни пробовали супы основные блюда и десерты! Все блюда разнообразные были и необычные но нереально вкусные. Порции хорошие и сытные. Цены для такого уровня кухни вполне приемлемые.очень советую! Так же отмечу открытую кухню на которую можно зайти .Обычно открытая кухня подразумевает наличии хоть какой то прозрачной перегородки. А здесь вообще ничего.
Место приятное. Интерьер отличный. Но идешь туда за едой и вот тут нельзя однозначно сказать, что хорошо.
К сожалению, я попал туда, когда мне нужно было что-то безмолочное и растительное(т.е. без сыра/масла/молока/мяса/рыбы) и вот тут начались проблемы.
Сделать блюдо без какого-то ингридиента тебе тут не могут, равно как и пойти на какие-то уступки. Обычного овощного салата в меню не было, поэтому был выбран хумус из брокколи(или как-то так), печеная тыква и жареные листья капусты с трюфелем.
Общая проблема - количество соли. Ее слишком много везде. В остальном, приготовлено нормально, но капуста была просто люто пересолена, а тыква еще и пережарена настолько, что я бы с закрытыми глазами не понял, что это тыква.
Хумус был более-менее.
Для чистоты эксперимента, надо, наверное, сходить в обычный день, но желания пока нет. До сих пор слышу дежурно заученное - "к большому сожалению, мы не можем это сделать", а хочется более человеческого отношения.
Ах, какое вкусное место. Для ресторана такого уровня достаточно бюджетно. Фуа-гра с инжиром и гребешки с цветной капустой из закусок выше всяких похвал.
Красиво, элегантно, изысканно!
Понравилось все, от вежливого и ненавязчивого персонала и крайне интересных сочетаний в еде до грамотной рассадки гостей (очень просторное заведение, где никто никому не мешает). Не было ничего, что бы не понравилось, особенно полюбились гребешки и ягненок!
Место хорошее , отличный сервис, интересная подача и вкус напитков . По еде интересные замысловатые сочетания. Единственное, горячие блюда то ли от того, что мы заелись, то слишком замудренные , нам не спокойно были) ньокки не зашли, рыба тоже, а вот десерты восхитительные . Официант девочка отлично работала, сначала мы подумали, что она из монастыря ))) миловидно и чисто выглядела, по татухам мы поняли, что это не монахиня точно)
В целом заведение хорошее
Лаконичность во всем. Высочайший уровень. Все заточено на получение удовольствия от еды. Профессионализм во всем. Выше всех похвал. Обедал. Столик заказывал заранее
Слов не подобрать, насколько здесь замечательно. Вы откроете для себя как новые вкусовые сочетание, так и привычные, которые длч вас переизобрели с заботой и любовью
Не понравилось категорически. Единственное позитивное впечатление-еда.
Я делала бронь перед Новым годом через интернет, по телефону автоответчик отвечал, что брони принимаются на сайте. Забронировала через онлайн форму.
5.01 пришли во время, сели. Первое, что сказала хостес-ограничение по времени 1 час. С какой стати хочется спросить, вы что, на сайте дали возможность выбрать время, на сколько мне нужен стол?
В течении часа мне три раза сказали, что у меня ограничение по времени, официанты в том числе. Я еще не закончила с первым-притащили второе. Про блюда никто не рассказывал, ничего не предлагали, никакие комплименты от шефа-ни-че-го.
Я пришла не в макдональдс, нас трое, как я в себя должна затолкать три блюда с чаем и алкогольными напитками один час? Я расслабилась? Получила удовольствие? Ничего!
Ни одна еда, даже самая вкусная не стоит такого отношения. Никому не посоветую и сама не приду.
Идеальное место для неспешного увлекательного гастроприключения почти в самом сердце Санкт-Петербурга
Округлый мягкий скандинавский дизайн, вышколенный и почти не заметный персонал и превосходная кухня в атмосфере прекрасного уюта
Топ гастромест Санкт-Петербурга и, пожалуй, лучшее место для веганов и аегетарианцев. Меню разделено на только овощи и не только овощи и его разнообразия хватает, чтобы возвращаться сюда снова и снова. Просто шикарный паштет из брокколи - даже емли вы не веган, возьмите и не пожалеете. Завершить ужин десертом обязательно! Может быть шумновато, но человеческое жужжание не помешает вам получить гастрономическое удовольствие. Обслуживание выше всяких похвал. Спасибо, что держите уровень - уже больше 3х лет ваш фанат
Наталья Лобанова
Знаток города 27 уровня
8 января
Интерьер современный, очень светлый. Открытая кухня. Подача всех блюд интересная, но без лишней вычурности, упор сделан на гастрономию и вкусовые впечатления. Всё на очень достойном уровне. Стол нужно заказывать заранее.
Напиток б/а с горохом - приятный вкус.
Бурррата с печеным перцем и соусом рамиро, жареные гребешки с соусом из фуа-гра, кальмар с муссом из печеного чеснока, краб со сморчками и картофельным пюре - все прекрасно. Томленый ягненок с баклажаном тает во рту.
Чизкейк из картофеля оригинален, но не моё блюдо , больше понравился брауни с грейпфрутом и малиной.
Для нас с супругом, если не возникает желание повторно посетить место, это не 5*….Видимо не наше место, несмотря на восторженные отзывы многих посетителей. Мы много где были из списка победителей Where to eat, но это место нас увы не поразило. Для нас блюда оказались пересоленными, слишком «стерильная атмосфера». Безусловно стоит сходить и протестировать на себе - ваше или нет)
Этот ресторан был в моём Whishlist. Полностью оправдывает ожидания ресторана высокой кухни. Всё было максимально вкусно, атмосфера расслабленная, интерьер с максимально нейтральными цветами и формами - всё сделано, чтобы не отвлекать клиента от общения и наслаждения от процесса еды. Рекомендую всем к посещению
Один из лучших ресторанов города. Для первого посещения советую следующие блюда: 1. Кальмар с муссом из чеснок. 2. Равиоли с уткой. 3. Бедро куриное с чорризо. 4. Бриошь слоеная. 5. Лимонад пряный.
Наверное это мой любимый ресторан в городе. Концепция гастрономического ресторана с авторской кухней по вполне демократичным ценам делает его посещение обязательным для тех, кто ценит необычную и вкусную еду. Альтернативы в этом сегменте у этого ресторана просто нет.
Очень уютный и приятный ресторан. Всё меню очень привлекательное, душа требует всего и сразу, десерты очень необыкновенные но вкусные. Для того что бы отметить вдвоем праздник, место прям самое то. Особенно удивило тихая обстановка, не было гула и прочего шума.
Волшеебное место. Отлично всё, начиная со встречи гостей и продолжая внимательным и ненавязчивый обслуживанием. Профессиональная работа всей команды. Огромное спасибо 🙏
Про кухню: брала жаренные гребешки в качестве закуски и треску как основное блюдо- всё шедеврально.
Удивили, порадовали💕
Если буду в Питере, то первое место к посещению- Harvest
Не оправдал моих больших ожиданий!! К сожалению . Много слышала про этот ресторан восторженных отзывов , именно поэтому ожидания были завышены.
1. Еда. На мой скромный не профессиональный взгляд еда в первую очередь с претензией на оригинальное прочтение. Вас хотят удивить . Не накормить , так как порции скромные. Удивили меня только салатом из свеклы. Остальное показалось обычным. Вкусным , но обычным .
2. Напитки. Очень вкусные соки. Коктейли хороши , но объем очень небольшой.
3. Зал. Нас посадили в зале на веранде. Это кошмар. Зал напомнил мне тесный класс , где в три ряда стоят маленькие парты. Все очень тесно. Рядом громко разговаривала женщина и весь остальной зал слушал и слышал только её. Друг друга мы при этом слышали с трудом. Столик на двоих крошечный . Никакого вида из окон здесь нет . Мебель красивая и качественная , но из- за такой тесной расстановки её просто не видно.
4. Обслуживание. Наше пребывание длилось 2 часа и за это время у нас сменилось 3 официанта. Два последних официанта проявили к нам полное равнодушие ! О чем и кем были написаны те хвалебные отзывы о персонале , которые мы читали до посещения??
У меня создалось стойкое ощущение того, что создатели почивают на лаврах прошлого. Ресторан неплох , но сильно перехвален.
Великолепный ресторан высокой кухни. За очень демократичный для таких заведений ценник можно прикоснуться к прекрасному. Официанты подкованы на все 100, сервис быстрый, вежливый и просто лучший. Качество блюд ну тут даже говорить не стоит.
За три посещения попробовали где-то треть меню, и даже среди овощей слабых позиций не попалось. Десерты - просто вышка. Порции средние, но двумя закусками, основным блюдом и десертом наесться в принципе можно, хотя изначально сюда приходят пробовать.
Единственный минус - возвращаться к домашней еде после такого места это примерно как переезжать из современной эковиллы в Альпах в бабушкину коммуналку на окраине Саратова.
Пришли сюда исходя из результатов рейтинга WhereToEat.
Выдержанный дизайн, много света за счёт высоких окон, открытая кухня, внутри царит абсолютный порядок, превосходный сервис , вежливый грамотный персонал, обслуживают мгновенно, подача блюд, не заставила долго ожидать, кухня 10 из 10, коктейли также заслуживают высокой оценки )
В ресторане очень приятное и дружелюбное обслуживание, официанты работают быстро, ждать не приходится.
Еда неплохая, себе заказала ягненка с лисичками и пюре. Мясо мягкое, средняя прожарка соблюдена, пюре вкусное. А вот лисички не солёные, масла слишком много, грибы получились невкусно.
Интерьер уютный, аккуратный. Но некоторые столы очень маленькие, заказанные блюда с трудом умещались, официант несколько раз переставлял тарелки. И в туалете грязная раковина.
Интересное меню, замечательные и грамотные официанты, подача без длительного ожидания, открытая кухня. Смутило, что повара без головных уборов. Знаю, что это сейчас модно, но правила ещё никто не отменял.
Отмечала День рождения и осталась очень довольна. Очень вкусно, но отдельную благодарность я бы хотела выразить персоналу, потрясающие обслуживание, такое редко где встретишь. Спасибо. Желаю Вам успехов!
Лучший ресторан который мы посетили в Питере!!! Отличный персонал, вкусные напитки, безупречное обслуживание и главное- очень вкусные и оригинальные блюда, десерты. Обожаю пробовать новые сочетания вкусов! HARVEST, вы меня удивили!!!! спасибо) всём рекомендую, будем в Питере- обязательно только к вам❤
Место знатное, интересное и современное. Официанты молодцы - персонал на уровне и приятно сидеть. Утиная грудка великолепна и понимаешь почему это место имеет высокие рейтинги. Не все так здорово или, сказать честно, совсем не здорово с супом из белой рыбы. 2+ или, ладно пусть будет немного лести, 3- за сей опус. 3 человека удивились, приняли одну и ту же оценку и стыдливо промолчали на месте. Автор же повар! Поехал вечером в другое место и решил - простой повар он, а не автор... В Норвегии я подобное пробовал с огромным удовольствием. Попробуйте и вы в Харвесте - вдруг я балованный какой... Больше специй и не звучала моя любимая белая рыбка. Попытка не пытка, а вот утка Хороша была!
Очень очень хороший ресторан👍 красиво, профессионально и очень вкусно. Блюда неожиданные, приготовлены потрясающе. Как и у всех популярных ресторанов Питера, проблема с бронированием, это нужно делать заранее, но оно того стоит. И отдельное спасибо команде официантов/сомелье - обслуживание на высоте!
Лучшая кухня и атмосфера, обслуживание на высоте. Один из лучших ресторанов Санкт-Петербурга, да и России в целом. На протяжении нескольких лет сохраняют это звание.
Моё сердце покорено!) И желудок тоже! Поражает искреннее гостеприимство. Не пафосно. Очень вкусно! Красивая посуда! Зажигалки в пальто для курения. - не курю, но оценила. Даю 10 звёзд
Прекрасное место, великолепные блюда, необычные сочетание, обслуживание на высшем уровне, я бы с удовольствием перепробовала все блюда из меню. Процветания ресторану, вдохновения шеф-повара, вы заслуженно входите в 100 лучших ресторанов мира.
Ресторан HARVEST ❤️ Malle's family
#рекомендациямалле
HARVEST - питерский ресторан от известнейших рестораторов культурной столицы Рената Маликова и Дмитрия Блинова, который вошел в сотню лучших ресторанов мира, по версии The World’s Best Restaurants.
Сегодня разберемся, почему же это место мы считаем обязательным к посещению?
Интерьер
В интерьере преобладает минимализм в светлых оттенках, минимум деталей, максимум дневного света и натуральные материалы.
Дизайн лаконичен настолько, насколько это возможно. Отсутствуют острые углы, простор и свобода помещения создают интеллигентную и элегантную атмосферу.
Также хотелось бы отметить высокие потолки и «инстаграмную» лестницу, прекрасно дополняющую общую картину.
Концепция
Основная концепция Harvest - отображение кулинарного искусства в натуральности,
через использование органических материалов в интерьере и овощей, как главного самостоятельного блюда.
Меню
Блюда в меню представлены в двух концепциях - овощи и НЕовощи, здесь, заказывая блюдо из овощей, Вы получите полноценную феерию вкуса основного блюда.
Очень рекомендуем вяленую свеклу с молодым сыром.
Неовощные блюда также не оставят никого равнодушными, ведь каждая вкусовая нота продумана до мелочей.
Мы остановились в выборе на утиной грудки и гребешках.
Открытая кухня
Дополнением общего впечатления от заведения является открытая кухня, которая демонстрирует посетителям магию кулинарного искусства, а также создает дополнительное интересное решение в интерьере.
Мы однозначно рекомендуем ресторан HARVEST к посещению!
OUTFIT
В лаконичном и элегантном дизайне наиболее выигрышно будет смотреться базовая капсула - поэтому мы предлагаем классический брючный костюм и базовый топ с горлом для посещения данного заведения.
Открывайте лучшее для себя вместе с Malle's Family
Самое главное, что заставило меня влюбиться в ваш ресторан - это блюдо из камбалы с крокетом из цветной капусты. Оно было просто невероятно вкусным! Каждый кусочек рыбы просто таял во рту, а соус, с которым она была подана, добавлял ей неповторимый вкус.
Я также хотела бы отметить, что все остальные блюда, которые мы заказали, были приготовлены с большим мастерством и любовью к кулинарии. Ваш шеф-повар Дмитрий Блинов точно знает, как удивить своих гостей.
Но помимо вкусной еды, я хотела бы отметить, что обслуживание в вашем ресторане было на высшем уровне. Наш официант был очень вежливым и внимательным, она всегда была рядом, если нам что-то было нужно.
Я уже не могу дождаться, чтобы снова посетить ваш ресторан и попробовать другие блюда из вашего меню. Вы действительно заслуживаете высокой оценки за качество обслуживания и кухни. Спасибо за незабываемый вечер и отличное впечатление!
Интересная и небанальная авторская кухня. Всё безупречно: обслуживание , подача, вкус . нет ни малейшего сомнения в свежести и качестве продуктов. Особенно запомнился палтус и закуска из гребешков. Из б/а напитков - из яблок и сельдерея и лимонад с грейпфрутом. Место куда хочется вернуться и перепробовать всё.
Супер-место! На 5 с + во всех отношениях: персонал, кухня, обслуживание, атмосфера, интерьер! Были дважды за этот приезд в Питер! Один раз без бронирования - повезло, но был будний день, второй - в воскресенье с предварительной бронью. Обязательно бронируйте! Все эти «берёзки» (кто знает, тот поймёт😉) близко не стоят к Harvest! Harvest лучший! Мы так рады, что посетили по рекомендации друзей и не разочаровались, как в «берёзках» (обеих!)… Спасибо большое! Держите ваш уровень! Всяческих вам успехов! Оооооооой! Чуть не забыла! Девушка-сомелье, работавшая 16 июля - вы ЧУДЕСНАЯ! Да весь персонал превосходный! Если живёте далеко, то этот ресторан стоит того, чтобы приехать сюда с другого конца города!
Все блюда были вкусные, но порции очень маленькие. Съев на ужин закуску из гребешков и горячее из томленого ягненка с ложкой полбы, выпив бокал пива и заплатив 5000 рублей ушел с легким чувством голода
Необычное меню и очень вкусная кухня. Красивый интерьер и хорошее обслуживание. Удобное расположение для прибытия на такси, на первый взгляд поставить свой автомобиль рядом некуда.
Ресторан высочайшего уровня. Удивительное сочетание стильного интерьера, отличной кухни и великолепного обслуживания . Сомелье подробно проконсультировала и помогла подобрать вино под еду.
Удивило и порадовало наличие курток для посетителей, чтобы можно было выйти подышать во внутренний двор и не ходить в гардероб за одеждой. Очень понравилось на зимней отапливаемой веранде: не так шумно как в зале и обстановка более камерная, для семейного ужина идеально