Дом
Время работы
Закрыто до завтра
Входит в подборки
Как добраться
Магазин № 3
97 м
Владелец следит за актуальностью информации
Посещаемость и график работы
23:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
964 отзыва
26 апреля
Атмосферное, уютное и клиентоориентированное кафе. Привлек в первую очередь дизайн самого здания, под старину снаружи и лофт внутри😀 отмечу вкусные фирменные чаи с облепихой и апельсином, авторское кофе, где добавляются разные вкусовые добавки, а не сиропы. Пробовала сырную/морковную вафлю с крем чиз и лососем. Мне было очень вкусно и уютно. Рекомендую забежать за кофе и перекусить вкуснейшей домашней выпечкой. В ассортименте кексы разных видов, и постные, и бисквитные торты, в меру сладкие. И десерты веганские, и без сахара. На любой вкус.
11 мая
Приехали в Звенигород одним днём из Москвы. Зашли пообедать из-за красивого вида кафе снаружи, но внутри всё оказалось ещё восхитительнее — атмосфера очень ламповая, на входе полка с множеством самодельных чаёв и джемов (и другими сувенирами), персонал очень вежливый и отзывчивый. Но самой большой радостью оказалась еда — свежая, в красивых глубоких тарелках, красиво украшена и подана, а главное, что порции большие и сытные. Кофе мы, к сожалению, не пробовали, обошлись чаем, но он тоже был восхитительным.
Несомненная 10/10, ещё наверняка вернусь в это потрясающее кафе. Спасибо!
13 мая
Уютно, кофе вкусный, особенно гречишный капучино. Ожидание кофе на вынос 20-30 мин.
Но есть ряд управленческих недостатков:
1. Нехватка персонала
2. Концепция руководителям имело бы смысл определиться это заведение кофейня, где можно выпить кофе и съесть десерт или кафе где можно полноценно поесть. В случае с кофейней оборачиваемость столиков выше, нагрузка на персонал ниже и время ожидания напитков меньше. В случае с кафе гости сидят дольше, и нужно расширять посадочную зону. Если не получается определиться полноценное меню можно сделать в определенное время.
3. Нехватка оборудования на большой поток кофейни используют более 1 кофемашины
4. Организация, в потоковой точке бариста готовит напитки почти непрерывно. Здесть подходишь за машиной никого и говорят ждете кофе 20 мин, а бариста мечется с тарелками.
Вкусно, уютно, организация слабая