Майские праздники вместе с Cihan Turkish Steak and Kebab
В майские праздники особенно хочется собраться всей семьей и уехать за город или у...
29 апреля, 08:57
Восточная любовь: Cihan Turkish Steak and Kebab
14 февраля в ресторанах Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak and Kebab гостей встретят с ос...
9 февраля, 18:49
Все новости (4)
Меню
Обновлено вчера
Салат Гавурда
Освежающий салат гавурда, где сахарные помидоры, сладкий лук без горчинки, острый перец и масленичный грецкий орех заправляются соусом наршараб и создают идеальный баланс вкуса
1850 ₽400 г
Салат Чобан
Легкий овощной салат, который дополнит горячее или станет отличным перекусом. Свежие сочные овощи под соусом наршараб, приправлены лимоном для большей терпкости. Помидор, огурец, лук, оливковое масло и лимон, соус наршараб
1750 ₽400 г
Закуска из баклажанов
Густая мякоть жареного баклажана, сдобренная лимоном и оливковым маслом
680 ₽150 г
Кёфте с сыром
Восхитительное сочетание нежной говядины, тягучего сыра и пряных трав. Подается с хрустящей картошечкой фри. Рубленая говядина от шеф-повара с травами, специями, турецким сыром и картофелем фри
1590 ₽345 г
Фирменный кёфте от шефа
Оригинальное кёфте из сочного говяжьего ребра, приправленного специями. Подается с хрустящей картошкой фри. Рубленое говяжье ребро (филе) со свежими специями и картофелем фри
1590 ₽390 г
Кебаб Адана
Сытный кебаб из рубленого ягненка, с аппетитной корочкой снаружи и сочной мякотью внутри. Подается с овощами гриль
1950 ₽380 г
Шашлык из говядины
Благодаря особому маринаду из соуса и красного лука говядина тает во рту, распадаясь на сочные волокна с легким привкусом дымка. Филе говяжье, маринованное с красным луком и специальным соусом
3950 ₽350 г
Овощи на гриле
Овощи, приготовленные на гриле, такие как помидоры и цукини, в сочетании с болгарским перцем, отлично подходят для гарнира или закуски
950 ₽380 г
Пряный картофель фри
Хрустящие снаружи, но мягкие и рассыпчатые внутри дольки рифленого картофеля, приправленные пряными специями
580 ₽200 г
Фирменный лахмаджун от шефа
Плотная лепешка с фаршем из нежной говядины и грецким орехом. Пряные специи и гранатовый соус окунут вас в мир восточной кухни
Я недавно посетил ресторан Cihan на Новом Арбате, и впечатления остались исключительно положительными!
Во-первых, атмосфера заведения приятно удивила – стильный, современный интерьер, уютная обстановка, мягкий свет и удобная мебель. Это место идеально подходит как для дружеских встреч, так и для романтического ужина.
Обслуживание на высоте! Официанты внимательные, приветливые, готовы помочь с выбором блюд и напитков. Всё было подано быстро, без задержек, с приятной улыбкой и заботой.
Теперь о самом главном – еда. Меню разнообразное, с изысканными блюдами и интересными сочетаниями вкусов. Я пробовал несколько позиций, но особенно запомнились мясные блюда – невероятно сочные, ароматные и просто тающие во рту. Десерты тоже на высоте – нежные, свежие, с идеально сбалансированным вкусом.
Цены полностью соответствуют качеству. А учитывая общий уровень сервиса, даже кажется, что получаешь больше, чем ожидал.
Обязательно вернусь сюда снова и уже рекомендую это место своим друзьям. Спасибо команде Cihan за отличный вечер!
Хочу выразить огромную благодарность ресторану Cihan за прекрасный вечер! С самого порога нас встретила теплая и уютная атмосфера, а вкуснейшая турецкая кухня превзошла все ожидания! Каждое блюдо, которое мы попробовали, было приготовлено с душой и из свежих продуктов, чувствовался настоящий вкус Турции! Хочется отметить, все меню – это просто шедевр!
Отдельное спасибо обслуживающему персоналу за внимательность, предупредительность и быстрое обслуживание. Вы создали действительно приятную и комфортную обстановку. Официанты были очень вежливы и с удовольствием отвечали на все наши вопросы. Особую благодарность хочется выразить Хакан Бею за его профессионализм, внимание к деталям и дружелюбное отношение.
Также хочется поблагодарить управляющих ресторана за отличную организацию работы и создание такого замечательного места.
Обязательно вернемся к вам еще и будем рекомендовать ваш ресторан всем своим друзьям и знакомым!
Посещение ресторана Cihan оставило исключительно приятные впечатления! Начну с того, что атмосфера в заведении невероятно уютная и располагающая. Интерьер оформлен со вкусом, а персонал создает по-настоящему гостеприимную обстановку.
Что касается кухни – это просто восторг! Особенно впечатлили мясные блюда – стейк Асадо просто божественный, приготовлен идеально, мясо нежное и сочное. Также попробовала десерт от шеф-повара – это что-то невероятное, настоящий кулинарный шедевр.
Обслуживание на высоте – официанты внимательны, профессиональны и всегда готовы помочь с выбором блюд. Они подробно рассказывают о составе блюд и предлагают отличные варианты вин, которые прекрасно дополняют выбранные блюда.
Цены, конечно, выше среднего, но они полностью оправданы качеством и уровнем сервиса. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Однозначно рекомендую Cihan всем, кто ценит качественную кухню и отличный сервис. Это действительно одно из лучших заведений в Москве для особенного ужина или встречи с друзьями.
10 из 10! Обязательно приду еще