Очень! Очень вкусно и сытно! Просто, почти по-домашнему. Не дорого! (Куриная лапша,+ овощной салат, +куриный кармашек=510₽) Чисто!!! Приятный спокойный интерьер. Хороший выбор блюд! Столовая на твёрдую пятёрку!
Мы жили в гостинице Машук, во время новогодних праздников и завтракали и ужинали в Академии вкуса. Нам всё понравилось, и гостиница и еда. Коллектив очень хороший, доброжелательный. Спасибо вам за хороший отдых.
Приехали отдохнуть в Пятигорск и сняв квартиру поближе к столовой Академия вкуса. Погуляв по городу пришли поесть ближе к закрытию. Заказали еду с собой запеканку, гречку с гуляшом, салат свекольный и салат оливье, котлеты говяжьи. Почитав восторженные отзывы были уверены, что еда отличная, но были очень разочарованы гуляш оказался прокисшим, котлеты говяжьи без вкусные, свекла в салате недоваренная, полусырая, оливье прокисшее, запеканка тоже полусухая. Очень разочарованы, неприятный осадок от посещения остался.