Роман Помыткин
2
Роман Помыткин
0
подписчиков
0
подписок
19,3к
просмотров
Отзывы
1
Подборки
Фото
ЧСВ Шаурма
Москва • Кафе
Сохранить
Июнь 2025
Первое впечатление оказалось очень хорошим. Название креативное, зал чистый, атмосферный, меню широкое, персонал вежливый (p. s. Сергей, остальных не встретил, так как зашел не в час пик). Название мемное и достаточно привлекает внимание особенно молодежи, но тут как говорится на ваш вкус, скажу сразу шаурма здесь реально отличная. Поясняю на классической: 1. Удобная вытянутая форма. Такую шаурму есть удобнее и она меньше подвержена деформации в отличии от стандартной формы. 2. Ингредиенты и структура. Лаваша немного, прожарен хорошо слегка хрустит. Начинка вся в перемешку мясо, огурцы, соус и т. д. Нет сухости, но и дамба в конце не течет ( да да как обычно бывает у привокзальных). Если едите сразу вам намажут сверху соусом - база, но это важно. 3. Температура. Шаурма не холодная, но и не кипяток. 4. Упаковка. Запакован вначале в бумажную упаковку, потом в салафанчик, ну и салфетки вокруг, все удобно и просто. Про все меню сказать ничего не могу, но по достаточно долгой беседе с поваром Сергеем, могу утверждать что человек старается как в плане изучения технологии приготовления так в и в плане подбора ингредиентов. Человек уже явно на опыте, поэтому если вы гурман или просто аллергик, он вам сделает то или иное блюдо под вас и заодно расскажет некоторые секреты и тонкости готовки. Надеюсь данная кафешка будет процветать. Поэтому обязательно зайду еще.