1,4к

подписчиков

4,3м

просмотров

Сентябрь 2025

В меню есть краб. Без кавычек. Позиций с ним много. Официант сообщил, что под "крабом" у них идёт 50/50 имитация и краб. Какой конкретно краб - история умалчивает. Интересная и новая для меня практика. Хотя, поступать подобным образом (на мой субъективный) - не очень честно, ведь смешать два этих ингредиента в момент приготовления блюда можно в абсолютно любых пропорциях, и посетитель никогда и ни за что не поймёт - в каких именно. Том Ям - густой и в меру острый; лосось в филадельфии свежий, сыр "правильный", огурчики и масаго похрустывают на зубах, но... Порции тут лилипусткие. Место неоднозначное. Вкусно, но мало.

Дом Лунда

Выборг • Кофейня

Сентябрь 2025

Пшеничную кашу тут подают альденте. Хрустеть зерном на зубах было бы гораздо веселее, если бы она была разбавлена ягодами, а не сахаром и сливочным маслом. Лосось в омлете - не свежий, а солёный. Очень и очень солёный. Оценить его нежный вкус и качество - не представляется возможным. Такая рыба могла бы пойти как закуска к водке, но в "омлете к завтраку" она, однозначно, не к месту. Сырники здесь не готовят. Подают разогретое и прижаренное сырое тесто с едва тёплым творогом внутри.

Экопункт

Санкт-Петербург • Утилизация отходов

Сентябрь 2025

Приехал, сдал отслужившую резину. Отличный сервис во всех смыслах.

Добрая столовая

Казань • Кафе

Сентябрь 2025

За такую цену - это топ.

Elgazon

Казань • Бар

Сентябрь 2025

Порции тут большие, с достаточным количеством ингридиентов. Фахитос - пресноват, суп - простоват. Всё - мега жирное и совсем не острое. Любителям "мексики" зайдёт.

Icebox

Санкт-Петербург • Шиномонтаж

Сентябрь 2025

Приехал на вынужденный шиномонтаж во вт. днём. Закрыто. После звонка по одному из предоставленных тут номеров, выяснил, что сегодня они не работают.

Татар

Казань • Ресторан

Август 2025

Летом в ресторане стоит духота и жара. Кондиционер со своей работой не справляется, ведь широкие стеклянные двери тут встречают гостей всегда раскрытыми нараспашку. После посадки официант пообещал (зачем? я никаких вопросов ему не задавал), что ко мне подойдут, цитирую: "через пару минут". С момента моего открытия меню до приёма заказа прошло ровно 30 минут прежде чем я напомнил работникам заведения о том, что еда готовиться не начнёт, если её не заказать. Официант, принимавший заказ, на мои замечания о получасовом временном лаге заведения, сообщил, что он не при чём и подошёл сразу, как ему объявили о моём его ожидании. Соль и перец, стоявшие на некоторых столах рядом, так же как и салфетки - на моём столе отсутствовали. После каждого блюда - пустая тарелка стояла на краю стола по 15 минут, при этом, официанты ходили по полупустому залу и собирали грязную посуду с других столов, будто специально не замечая тот, за которым сидел я. На мой вопрос: "салфетки, соль с перцем и вода в стаканах - это комплименты для выборочных столов?" официант ответил: "нет, если посетители просят - мы выносим". У меня всё. Говорить об оттенках вкуса, температуре, консистенции, эстетической составляющей тарелки не имею ни малейшего желания. При таком уровне сервиса, то, чем тут кормят - абсолютно не важно, ибо данное заведение всегда нужно обходить за версту. Неважно насколько вы при этом голодны. Кухня тут - отменная. Сервис - тихий ужас.

Тюбетей Дейли

Казань • Ресторан

Август 2025

В заведении два туалета: "для женщин" и "для мужчин, женщин и людей с ограниченными возможностями". Странное решение, встречаемое мной впервые в жизни. Вторая встреча со знаменитым татарским треугольником не увенчалась успехом. Мяса было ещё меньше, чем во вчерашнем из 1st Gallery Kitchen, а тесто было таким же непривычно жестким и на мой субъективный северо-западный взгляд - абсолютно несочетаемым (концептуально) с начинкой. В лимонаде с чабрецом и клюквой весь вкус растворился в кубиках замёрзшей воды, которые в стакан тут наваливают просто в неприличных количествах.

Нескучный сад

Казань • Кафе

Август 2025

Американо достаточно неплох, в лёгкую кислинку. Было бы ещё лучше, если б его подали, как и попросил - к сырникам и мне не пришлось бы дозаказывать ещё один напиток. Собственно, сами сырники тут весьма будничны, ничем не выделяются среди своих собратьев из других мест. Что же касаемо "нескучного завтрака", то ему удалось меня удивить. В последний раз я вкушал что-то подобное у бабули в деревне: дачный салат с двумя холодными яйцами пашот и толстенный шмат хлеба (типа брускетта) с тремя розочками бледного лосося с авокадо. Половинку круассана я даже не беру в расчет. Без начинки - это просто красивый кусок хлеба. По соседству с круассаном притаились два соуса. Непонятно - какие и к чему. Странное место. Весёлый интерьер и унылые завтраки.

1st Gallery Kitchen

Казань • Бар

Июль 2025

Атмосферное, стильное и уютное заведение с персонализированным дизайном в виде некой минималистично-мистической картинной галереи с возможностью приобретения любой из картин. За пересоленный сырный суп с копчёным лососем в качестве извинений принесли арбуз. Приятно. При знакомстве с главным национальным блюдом, оставил на нёбе глубокий порез. Не знал, что в эчпочмаке такое сухое и жёсткое тесто. Наличие сочной мясной начинки могло бы несколько выправить неприятную ситуацию, но нет. Внутри опасного для неподготовленного рта татарского треугольника было много картошки и совсем мало мяса. Брускетта с крабом тут великолепна.