подписчиков

подписок

4,2к

просмотров

Сентябрь 2025

Посетила Грибной ужин в ресторане Zalkind Kitchen. Это был удивительный вечер ,и по атмосфере ,и по блюдам, которые были представлены шефом Степаном Остроухом. Блюда лёгкие , изысканные, утончённые. Впечатляющая подача, особенно в ростбифе с грибным консоме, где подставочная тарелка была украшена злаками и цветами, это сделало блюдо уникальным и запоминающимся. Десерт — ганаш из бельгийского шоколада с ароматом белых грибов и черные глазированные лисички — произвёл неожиданное впечатление в котором, сладость обволакивает, оставляя тонкую грибную ноту. Рекомендую Zalkind Kitchen всем, кто любит смелые и изысканные гастрономические решения. Спасибо за прекрасный вечер 🙌