подписчиков

подписок

162,6к

просмотров

Август 2025

Итак) в ресторане Качели я побывала дважды)) в первый вечер заказала устрицы с игристым, это было прекрасно: хороший выбор разных устричек, есть и дальневосточные, и французские, все ооооооч вкусные, я осталась весьма довольна😊 затем была заказана местная треска и вот она, к сожалению, подвела... не было тающей мягкости, о чем я с сожалением поведала официантке Анастасии (замечательный человек, я почувствовала настоящую заботу и эмпатию😊😊😊). Настя расстроилась вместе со мной, передала информацию на кухню и мне предложили заменить блюдо или приготовить его заново. Я считаю, что это 100%-ный клиентоориентированный подход!!! Я отказалась, т.к. к этому времени успела насладиться устрицами и салатом с баклажанами (он кстати был великолепен), после чего, в качестве комплимента от заведения меня угостили конфетой-жемчужиной... Мои вкусовые рецепторы были в восторге!!! И это скрасило ощущение от трески))) На следующий вечер я решила посетить это место вновь, т.к. была заинтригована рассказом Анастасии про пеламиду. В общем, строганина из пеламиды - это отдельный вид гастрономического соблазна и удовольствия: подача, текстура блюда, потрясающий вкус и тонкое послевкусие, все это 10 из 10!!! Оооочень рекомендую! Ну и закрепить успех я решила телячьими щечками) их подают, в том числе, с брокколи и соусом к нему: это вообще оказалось чистое погружение в детство, - Новый год, бутербродик из белого поджаренного хлебушка сверху натерт чесночок, тонкий слой майонеза, шпротинка и солёный огурчик... мммм!! Вкус у соуса именно такой!!! Ностальгия)))) но! Никакого послевкусие чеснока! Вообще!!! В завершение хочу сказать, что я искренне благодарна шеф-повару ресторана, официантке Анастасии и всей-всей команде за подаренные прекрасные эмоции и гастро-впечатления! Однозначно, при следующем посещении города, снова приду сюда! И всем ценителям хорошей кухни рекомендую заглянуть в Качели!)

Гастрономический бар Небо

Клин • Бар

Январь 2025

Только что отобедали в славном гастро-баре Небо. Оххх, как же это было волшебно и прекрасно! Борщ с пампушками и тарелка с разными видами сала, роскошь вкуса! Мясо в борще - нежнейшая говядина, которая сама распадалась на струящиеся волокна, каждое из которых обладало богатым вкусом и воздушной текстурой. Лучок, добавленный к сальцу, как будто пришёл к нам с летней грядочки... После таких разносолов захотелось побаловать себя еще чем-то и наш выбор пал на картофель айдахо и крылышки к нему. Очень вкусно!!! Хрустящая картошечка и пикантный соус к крыльями, достойное завершение плотного обеда) в общем, с уверенностью рекомендую данное заведение всем любителям вкусной кухни)))

Барслона

Санкт-Петербург • Бар

Август 2024

Замечательный гастробар. Прекрасная веранда, где в вечернее время удивительно тихо и спокойно. Потрясающая кухня!!! Боже храни Испанию и хамон))) он тут просто бомбический!!! Закуски, супчик, все здорово, подвела только паэлья, но это был, к сожалению, ожидаемый риск... Но все скрасила Сангрия!))) Отдельно стоит сказать про волшебную и душевную Анастасию, удивительно эмпатичный человек, которая не в бровь, а как говорится, в глаз, порекомендовала все самые вкусные вкусности, в общем ей большой большой респект! Данное место однозначно рекомендую к посещению!)))

Мост

Москва • Бар

Февраль 2021

Праздновали День Рождения в караоке Мост на Тверской 13.02.2021. При выборе места руководствовалась прошлыми посещениями данного заведения, однако на улице Рождественка. К сожалению плохо было все. ВСЁ!!! Начну с того, что за время нахождения в данном заведении, ЭЛЕКТРИЧЕСТВО ОТКЛЮЧАЛОСЬ 6 РАЗ!!! 6!!!!!!!!!!!! Естественно, при этом выключалось и отопление, и звук во всей аппаратуре, и приходилось ждать, пока персонал добежит до нашей отдельной VIP-комнаты и все подключит. НО! Это была даже не основная беда... Заказанные горячие блюда, включая салаты и ЗАКУСКИ, мы ждали около 2!!! часов!!!!! Причем, сновавшие туда-сюда официанты и менеджеры, "кормили" обещаниями, что "сейчас все будет"... И ТАК 2 ЧАСА!!!!! Единственное, что приносили быстро, были алкогольные напитки (вывод можно сделать самостоятельно об уровне заведения). Вишенкой на торте стала попытка заказать чай. Официантка сказала, что их кофе-машина "накрылась", поэтому горячих напитков не будет. Я предложила нагреть воду в кастрюле на кухне (голодные люди обычно очень смекалистые)))... В итоге чай нам принесли. И даже в счет его включили... Вот только я не смогла понять, почему 3 чайника ЧУТЬ ТЕПЛОЙ ВОДЫ стоили 1050 р?!?!?!?... Кухня, это конечно вообще отдельная песня... Я даже не думала, что в центре Москвы, в таком, на первый взгляд, приличном заведении, могут ТАК ПАРШИВО КОРМИТЬ!!! Ни одно из заказанных блюд не было вкусным! НИ ОДНО!!! На было 13 человек, все заказывали разное, но принесенная еда не отличалась высоким температурным режимом, попросту была холодной, а уж про заказанную треску я лучше вообще умолчу. Было полное ощущение, что рыба не просто не первой свежести, но еще и пытается это скрыть... В отдельной комнате, аренда которой стоила пусть небольших, но денег, вначале было очень холодно, потом нестерпимо душно и жарко от работавшего нагревателя. Причем при отключении электричества, все настройки сбивались и приходилось выставлять заново режим, градусы и степень обдува. Пожалуй, самым интересным открытием стал счет. В который ни с того, ни с сего включили аж 2 бутылки шампанского, которое мы не заказывали. На сумму 5800.... Можно написать еще очень много нелицеприятных, но очень правдивых слов, но, думаю, это будет излишне. К персоналу в общем-то вопросов нет, они люди подневольные. А вот к владельцу заведения, вопрос один: как можно быть таким жлобом, чтобы подобным образом портить вечера людям??? Надеюсь кому-то мой отзыв будет полезен и убережет от негативных эмоций от данного заведения.