Поиск

Карты • Минск • Рестораны

Лебяжий

5,0

2263 оценки

Открыто до 23:00

Минск, Ратомская ул., 2А

Добавить фото или видео

Адрес

Минск, Ратомская ул., 2А

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Средний счёт:от 120 бел.руб.

Цены:высокие

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Кухня:европейская

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

13:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

822 отзыва

По умолчанию

Konstantin S

Дегустатор 6 уровня

Минск положительно меняется. появляется все больше и больше интересных и достойных мест. Опыт посещения двух пафосных харчевень у воды по этому же направлению, в этой же концепции, стереотипно шептал- не трать время. Но! В этот раз мой визит в Лебяжий стал одним из приятных впечатлений поездки. Большой особняк с прилегающим парком, где можно прогуляться после или в процессе посещения, расположен на берегу реки. Даст вам возможность насладиться природой, технически оставаясь в городе. К сожалению, в наш визит веранду еще не открыли- ожидают только в мае. Итак- ресторан о трех залах: небольшой зимний, достаточно просторный каминный, который благодаря его трансформирующимся стеклянным стенам даст возможность значительно увеличить открытое пространство объединив его с верандой. Основной зал- грандиозен, сцена, хорошое зонирование, большое пространство для реализации как любых идей по банкетам, так и просто посидеть зимними вечерами. Отметил для себя. Переходя к кухне, хочу отметить, что просматривая меню на сайте меня абсолютно не тронуло описание стартеров и закусок, но салаты и горячее определено заинтересовали. Решил дать ресторану шанс и не ошибся. Я брал оливье с крабом и уху на березовых дровах из трех видов рыбы. Коллега остановился на тартаре из форели и стейке-миньон с фуагра, гарнированным вешенками. На общий стол взяли драники с тремя видами икры. Все блюда были идеальны за исключением тартара (слишком креативная подача- малая часть собственно тартара мелко порезанного кубиками, несколько ломтиков и половина веса- нечто напоминающее рыбный паштет, который не зашел. Эта эксклюзивность подачи не была отражена в меню, а стоило бы отметить, во избежание недоразумений. Из комментариев к блюдам я бы отметил, что тарелка в которой подается оливье достаточна узка и глубока, есть из нее не очень комфортно, но сам салат- супер. Уха- шедевр: навариста, ароматна, картофель здесь присутствует в двух ипостасях- разваренный и на зубок, очень интересное сочетание. Остальные овощи так же отличного качества. Подается с рюмкой водки и сырным хворостом. В целом его достаточно, но я сомневаясь взял к ней кусок серого хлеба. Принесли целый ломоть очень вкусного хлеба. Хочу отметить пару моментов: - Неплохо начавший после встречи официант Петр, терялся в моменте «междоблюдия», другие официанты так же редко заглядывали в зал. - Принимая заказ и понимая время его отдачи, официант не уточнил, а я пропустил - в моем заказе была водка. Мне ее подали с ледяной стопкой, которая согрелась в ожидании подачи блюд. Почему не подать напиток позже, но вместе с закусками, или, если регламент ресторана велит подавать сразу, то подать с небольшим комплементом для первого глотка? Иначе не вижу смысла морозить стопки. Но в целом я приятно провел время, чего и вам рекомендую

Ленусик

Дегустатор 6 уровня

Один из самых красивых, элегантных, шикарных ресторанов в РБ. Еда превосходная, меню не из дешевых, но оно или не должно таким быть, учитывая уровень гостей. Персонал бусечки, длинноногие Красотки и приятные крепкие парни, официант предугадывал желания, максимально обаятельный! Место удобное, парковка большая, въезд как в пятизвездочную гостиницу, огромный вестибюль, туалетные комнаты с парфюмированым кремом и мылом, стерильная чистота. Если нужно впечатлить гостя столицы-рекомендую это место! Живая музыка, но здесь не танцуют. Только если очень хочется). Есть основной зал, барный зал и терраса. Высокие потолки и кубатура впечатляют! Роскошный 😍

Светлана

Дегустатор 5 уровня

Место, от которого осталось весьма спорное впечатление. (Возможно, это связано с праздничным днем и настроением повара)… Были здесь 06.01, вечер перед Рождеством. Атмосфера и интерьер - выше всяческих похвал! Уверенные 5 ⭐️👍. Встречают Вас весьма красивые и приветливые девушки. Хорошая территория, которая весьма красива. Летом, уверена, здесь вообще рай! Обслуживание официантов - между 4 и 5, в целом нареканий нет. Но… Салаты мы ждали минут 40, горячее почти час. По всем блюдам - отличная подача и сервировка, красивая посуда. При чуть более скромных ценах, нареканий было бы меньше. Но глядя на меню и цены, ожидания были слегка другими… По салатам - нареканий нет. Севиче - это просто форель, залитая соевым соусом с творожным сыром. «Изюминки» нет, специй тоже… Щека с перлотто - для мяса нареканий бы не было. Но если это, все же, щечки, то во рту они не «таят.». Не дотянули… Драники со сметаной - весьма незамысловаты, не самые вкусные по местным меркам. Морские гребешки с ризотто и зеленым горошком - 3 гребешка без горошка и каких либо изысков. Казаречче качче с прошутто - неоднородно сваренные, весьма пересоленные, и переперченные макароны. Доесть из за этого данное блюдо, не представилось возможным… Не считая последнего блюда, все весьма с’едобно, но без каких то изысков. Алкоголь дороговат, на мой взгляд. В общем то, наши ожидания оправданы не были… Второй раз сюда пойдём едва ли… 4⭐️ исключительно из за интерьера и гостеприимства.

Лебяжий

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

822 отзыва