Майские праздники вместе с Cihan Turkish Steak and Kebab
В майские праздники особенно хочется собраться всей семьей и уехать за город или у...
29 апреля, 08:57
Восточная любовь: Cihan Turkish Steak and Kebab
14 февраля в ресторанах Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak and Kebab гостей встретят с ос...
9 февраля, 18:49
Все новости (4)
Меню
Обновлено вчера
Салат Чобан
Легкий овощной салат, который дополнит горячее или станет отличным перекусом. Свежие сочные овощи под соусом наршараб, приправлены лимоном для большей терпкости. Помидор, огурец, лук, оливковое масло и лимон, соус наршараб
1750 ₽400 г
Закуска из баклажанов
Густая мякоть жареного баклажана, сдобренная лимоном и оливковым маслом
680 ₽150 г
Ичли кёфте
Аппетитная говядина и ягнятина с ароматным булгуром и масленичными орехами, слегка сдобренные черным перцем
Восхитительное сочетание нежной говядины, тягучего сыра и пряных трав. Подается с хрустящей картошечкой фри. Рубленая говядина от шеф-повара с травами, специями, турецким сыром и картофелем фри
1590 ₽345 г
Фирменный кёфте от шефа
Оригинальное кёфте из сочного говяжьего ребра, приправленного специями. Подается с хрустящей картошкой фри. Рубленое говяжье ребро (филе) со свежими специями и картофелем фри
1590 ₽390 г
Кебаб Адана
Сытный кебаб из рубленого ягненка, с аппетитной корочкой снаружи и сочной мякотью внутри. Подается с овощами гриль
1950 ₽380 г
Шашлык из говядины
Благодаря особому маринаду из соуса и красного лука говядина тает во рту, распадаясь на сочные волокна с легким привкусом дымка. Филе говяжье, маринованное с красным луком и специальным соусом
3950 ₽350 г
Пряный картофель фри
Хрустящие снаружи, но мягкие и рассыпчатые внутри дольки рифленого картофеля, приправленные пряными специями
580 ₽200 г
Фирменный лахмаджун от шефа
Плотная лепешка с фаршем из нежной говядины и грецким орехом. Пряные специи и гранатовый соус окунут вас в мир восточной кухни
Я недавно посетил ресторан Cihan на Новом Арбате, и впечатления остались исключительно положительными!
Во-первых, атмосфера заведения приятно удивила – стильный, современный интерьер, уютная обстановка, мягкий свет и удобная мебель. Это место идеально подходит как для дружеских встреч, так и для романтического ужина.
Обслуживание на высоте! Официанты внимательные, приветливые, готовы помочь с выбором блюд и напитков. Всё было подано быстро, без задержек, с приятной улыбкой и заботой.
Теперь о самом главном – еда. Меню разнообразное, с изысканными блюдами и интересными сочетаниями вкусов. Я пробовал несколько позиций, но особенно запомнились мясные блюда – невероятно сочные, ароматные и просто тающие во рту. Десерты тоже на высоте – нежные, свежие, с идеально сбалансированным вкусом.
Цены полностью соответствуют качеству. А учитывая общий уровень сервиса, даже кажется, что получаешь больше, чем ожидал.
Обязательно вернусь сюда снова и уже рекомендую это место своим друзьям. Спасибо команде Cihan за отличный вечер!
Хочу выразить огромную благодарность ресторану Cihan за прекрасный вечер! С самого порога нас встретила теплая и уютная атмосфера, а вкуснейшая турецкая кухня превзошла все ожидания! Каждое блюдо, которое мы попробовали, было приготовлено с душой и из свежих продуктов, чувствовался настоящий вкус Турции! Хочется отметить, все меню – это просто шедевр!
Отдельное спасибо обслуживающему персоналу за внимательность, предупредительность и быстрое обслуживание. Вы создали действительно приятную и комфортную обстановку. Официанты были очень вежливы и с удовольствием отвечали на все наши вопросы. Особую благодарность хочется выразить Хакан Бею за его профессионализм, внимание к деталям и дружелюбное отношение.
Также хочется поблагодарить управляющих ресторана за отличную организацию работы и создание такого замечательного места.
Обязательно вернемся к вам еще и будем рекомендовать ваш ресторан всем своим друзьям и знакомым!
Посещение ресторана Cihan оставило исключительно приятные впечатления! Начну с того, что атмосфера в заведении невероятно уютная и располагающая. Интерьер оформлен со вкусом, а персонал создает по-настоящему гостеприимную обстановку.
Что касается кухни – это просто восторг! Особенно впечатлили мясные блюда – стейк Асадо просто божественный, приготовлен идеально, мясо нежное и сочное. Также попробовала десерт от шеф-повара – это что-то невероятное, настоящий кулинарный шедевр.
Обслуживание на высоте – официанты внимательны, профессиональны и всегда готовы помочь с выбором блюд. Они подробно рассказывают о составе блюд и предлагают отличные варианты вин, которые прекрасно дополняют выбранные блюда.
Цены, конечно, выше среднего, но они полностью оправданы качеством и уровнем сервиса. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Однозначно рекомендую Cihan всем, кто ценит качественную кухню и отличный сервис. Это действительно одно из лучших заведений в Москве для особенного ужина или встречи с друзьями.
10 из 10! Обязательно приду еще