Поиск

Клуб чайной культуры ЧаЕ

5,0

712 оценок

Закрыто до 12:00

Москва, Песочная аллея, 7А

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, Песочная аллея, 7А

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Летняя веранда

Оплата картой

Туалет

Можно с собакой

Доставка продуктов

Проектор

Завтрак

Самовывоз

Велопарковка

Средний счёт:1000–3000 ₽

Посещение с животными:разрешено со всеми животными

Музыка:chillout

Способ оплаты:дисконтная система скидок, предоплата, наличными, оплата картой, банковским переводом, безналичная, онлайн

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Посещаемость и график работы

09:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

5,0

712 оценок

Оцените это место

Ольга Кашина

Знаток города 6 уровня

Вчера, 24 августа 2026 года, мы — небольшая группа «московских долголетов» — посетили мероприятие «Не улун» в Клубе чайной культуры «ЧаЕ» в недавно открытом после реставрации павильоне «Главтабак» на ВДНХ. Чайный мастер («ча ши») Александр провёл для нас чайную церемонию в соответствии с многовековыми китайскими традициями, очень интересно рассказал об истории чайной культуры в Китае, о видах чая, технологиях его выращивания, сбора, обработки, хранения, способах приготовления этого напитка — такого знакомого всем нам и такого, как оказалось, нам неизвестного! Мы продегустировали несколько сортов вкуснейшего китайского чая, научились различать оттенки его ароматов и вкусов, почувствовали чудодейственное влияние чая на своё состояние (главным образом — на свои мысли и чувства! :)) Вместо предусмотренных 1,5 часов Александр провёл с нами более 2 часов! Мы буквально почувствовали себя другими людьми! Некоторые из нас приобрели в «ЧаЕ» чай нескольких сортов и даже разные принадлежности для чайной церемонии. Огромная благодарность Александру за прекрасную чайную церемонию и автору проекта «ЧаЕ» Илье Казину, под руководством которого проект, работающий с 2009 года, вырос в такой замечательный клуб чайной культуры магазин китайского чая и посуды. Илья Казин, как рассказал нам Александр, лично регулярно посещает Китай, чтобы отбирать качественное сырьё для поставок в Россию. Большое спасибо! (По-китайски «се се» :)) Коллеги-«долголеты» полностью со мной согласны: «Китай... Это слово мгновенно вызывает в воображении образы прекрасных девушек в ярких национальных одеждах,с высокими причёсками и веерами в руках...,картины природы с вертикальными надписями иероглифами ...озёра в парках с золотыми рыбками.. Образы китайских Мандаринов,которых слуги несут на богато украшенных носилках.. Но есть ещё одно слово,которое ассоциируется с этой страной- ЧАЙ. При раскопках археологи выяснили,что этот напиток люди узнали 2100 лет назад... В северных провинциях Китая он называется,,ча". В южных произносится- ,,те". Соответственно и называют лист растения Камелия Китайская в разных странах именно так- ,,чай" и ,,tea". Сегодня,24 августа 2026 года в *Клубе чайной культуры ЧаЕ*, на замечательной чайной церемонии ,которую проводил Мастер Александр,мы узнали очень много интересного о том,как собирают зелёный чай. Какой долгий путь проходят эти маленькие листики перед тем,как превратиться в ароматный напиток с таким обилием вкусов! Обаятельный Мастер Александр рассказал нам,что чай обрабатывают по- разному- сушат,ферментируют, прожаривают,встряхивают, скручивают... При производстве разных сортов эти действия отличаются температурой воздействия,временем просушки и ферментации.. В итоге получаются белые,зелёные, красные чаи с совершенно разным вкусом и ароматом! Одно только их объединяет- все эти чаи содержат антиоксиданты,которые препятствуют разрушению клеток нашего организма и препятствуют хроническим воспалениям и многим заболеваниям. Если даже на две минуты чай настаивать дольше положенного- вкус изменится кардинально! Но -обширные знания Мастера чайной церемонии Александра о способах заваривания чая ,позволили нам насладиться тончайшими вкусами китайских Улунов! В какой- то момент мы почувствовали некое особое состояние- как будто зрение стало ярче и резче- ощущение,что открылись глаза и ,,просветлела" голова. Александр сказал,что это называется ,,чайное состояние"- когда мышцы шеи,лица расслабляются ,человек чувствует улучшение самочувствия и некую энергию. В китайском учении ,,фен- шуй" эта энергия называется Ци. Можем с уверенностью утверждать,что действительно почувствовали энергетический подъём и чувство лёгкости! Возможно это произошло и от очень доброжелательного отношения Александра к нам ,своим слушателям и дегустаторам! На все возникающие вопросы он отвечал подробно и исчерпывающе! Мы выяснили всё,что нас интересовало, и даже больше! От всех присутствующих сегодня хочется выразить Александру огромную благодарность за проведение интересной чайной церемонии! Эта китайская традиция очень красива! Происходило сие волшебное действо в великолепном павильоне N 35 ,на ВДНХ,где теперь находится *Клуб чайной культуры ЧаЕ*. Очень рекомендуем посетить этот сказочно красивый дом и насладиться вкусом огромного количества зелёных чаёв! » (Зуева Елизавета Степановна) «Вчера посетили чайную церемонию в Клубе чайной культуры ЧаЕ что на ВДНХ, а прекрасное послевкусие ощущается еще сегодня… Само здание хочется рассматривать и запечатлеть каждый уголок. А чайная церемония увлекает и умиротворяет. Хочется выразить благодарность Мастеру Александру за интересную и познавательную информацию, вкусный чай, приятную беседу. Время пролетело незаметно и приятно. Рекомендую всем для посещения!» (Бондаренко Светлана) «Вчера,24 августа,от долголетия мы посетили чайную церемонию в сказочном доме,который находится на ВДНХ. Внутри было необыкновенно красиво и очень спокойно и умиротворенно.Церемонию провел чайный мастер Александр, мне понравилось,что он очень увлечен чаем и все,что с ним связано.На чаепитие было предложено несколько видов улунов. Александр нам все подробно объяснял и показывал,как правильно заваривать и пить напиток. Чай был вкусный с естественным запахом и согласно сорту разными нотками. Я и мои друзья очень хорошо провели время с Александром было тепло и весело. Спасибо ему за это,а мы ушли с отличным настроением.» (Новикова Галина) «Мастер чайной церемонии знающий своё дело человек и очень увлеченный магией чая, приятен своим теплым эмпатичным отношением к слушателям.» (Кржижановская Светлана)

Посмотреть ответ организации

Марина Инникова

Знаток города 5 уровня

Побывали на чайной церемонии Гун Фу Ча. Все очень понравилось! Невероятная атмосфера. Спасибо большое чайному мастеру. Жалеем, что не узнали его имени. Очень увлеченный своим делом человек. Ответил на все наши вопросы, интересно рассказывал про виды чая, саму церемонию. Остались только положительные впечатления. После церемонии в магазине с огромным выбором приобрели чай по совету мастера. Обязательно вернемся сюда снова.

Посмотреть ответ организации

Света Чайка

Знаток города 11 уровня

Приятная атмосфера. Очень аутентичное местечко. Улун был бесподобный. Вкусные десерты. Единственный минус- за невинным вопросом баристы "Чайку хотите выпить?" в конце трапезы предложено было оплатить чек, сопоставимый с полноценным обедом в приличном кафе. Всего-то улун и кусочек кекса. Желательно знакомить посетителей с меню или озвучивать порядок цен. А так...осадочек остался