Подборка

Рестораны Сочи с харизматичными шефами

Подборка·5 мест

Подборка ресторанов и кафе Сочи, где шеф‑повара не просто готовят, а создают гастрономические шедевры и особую атмосферу. В этих заведениях можно попробовать авторские сеты, уникальные интерпретации привычных блюд и насладиться личным вниманием шефа. От мясных специалитетов до изысканных десертов — каждый найдёт что‑то по вкусу.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Ресторан «Мамай-Кале» — это настоящий ботанический сад посреди Сочи. Здесь можно отдохнуть в винном или синема-баре, расположиться на террасе или в уютных беседках у каскадного ручья и бассейна. В меню представлено впечатляющее разнообразие блюд мировой кухни и авторский гастрономический люкс. Гости рекомендуют попробовать авторский шопский салат с томатами, манты с диким лососем и «Веллингтон» из каре косули с муссом из кореньев и соусом «Бордолез».

Ресторан «Баран-Рапан» предлагает своим гостям блюда авторской черноморской кухни, приготовленные из локальных продуктов. В меню можно найти такие блюда, как черноморские мидии с картофелем фри, тартар из флан-стейка с копченым желтком и крутонами из капустного хлеба, крабовая котлета с кукурузной кашей и рагу из рапана. В ресторане есть два этажа: на первом находится бистро с демократичными ценами и меню на каждый день, а на втором — камерный ресторан с изысканными блюдами и винной картой на 500 наименований.

Кафе «Шеф» — это место, где можно попробовать вкуснейшие стейки и бургеры, а также шаурму и брускетты. Шеф-повар Мсалам Карказан лично готовит блюда и общается с гостями. В меню также есть вегетарианские блюда.

Ресторан «Шеф» — это место, где вы можете попробовать вкусные стейки, бургеры, шаурму и другие блюда. Гости отмечают, что мясо здесь очень вкусное и сочное, а прожарка стейков точная. Также посетители хвалят десерты, особенно чизкейк с манго. Интерьер ресторана уютный и атмосферный, играет приятная музыка.

Ресторан IKRA Gastrobar — это не просто ресторан, а гастрономический театр. Попасть сюда можно, только предварительно забронировав себе место на представлении от шефа из команды Владимира Мухина. Сейчас в меню два сета: «Медовеи» и «Трюфельный».

Рестораны Сочи с харизматичными шефами

Мамай-Кале'

Баран-Рапан

Шеф

Шеф

Икра